2015-08-04 Pour 4 Personnes Préparation: 10m Cuisson: 20m Prêt En: 30m Préparation de la recette Lamelles d'encornet en sauce Découvrez aujourd'hui un plat de la mer. Quelques lamelles d'encornets en sauce qui s'avère être juste succulent! En vingt minutes de cuisson, votre plat sera prêt à être dégusté avec un bon riz, et il ne vous restera juste qu'à mettre les pieds sous la table. Ingrédients 1 kg de blancs d'encornet coupés en lamelles de 1cm 4 gousses d'ail persil 3 sachets de spigol 250 ml de vin blanc sec 1 grosse boite de tomates pelées. 2 cuillères à soupe de Maïzena sel poivre Préparation Coupez finement l'ail. Mettre dans la cuve l'ail, les tomates, le vin blanc, les épices, le persil, la maïzena, le sel et le poivre. Bien mélanger. Ajoutez les lamelles d'encornet. Mélangez le tout. Mettre en cuisson rapide pendant 20 minutes. Note de Cette Recette (3. Homard au cookeo 2019. 6 / 5) 3. 6 5 45 45 lecteurs ont notés cette recette Recettes Similaires: Perles de blé aux légumes et au saumon Pommes de terre façon lasagnes Rôti de saumon aux st Jacques Baeckeoffe REVISITÉ Poulet aux courgettes Commentaires sur cette recette:
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Homard Au Cookeo 2019
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Homard Au Cookeo Et
INGRÉDIENTS: 4 PERS. 4 homards (frais ou décongelés)
1 gousse d'ail hachée
½ botte de persil
1 bouchon de cognac
1 filet d'huile d'olive
2 oignons
1 petite boite de concentré de tomate
1 bouquet garni
1 c. à café de fumet de poisson
sel, poivre
PRÉPARATION:
1. Faites chauffer le Cookeo en mode "dorer" puis faites revenir les oignons émincés et l'ail écrasé dans l'huile d'olive pendant 2 min. Ajoutez le cognac, le concentré de tomate puis laissez cuire 5 min supplémentaires. 2. Déposez les homards dans la cuve du Cookeo, puis ajoutez l'eau, le persil ciselé, le bouquet garni et le fumet de poisson. 3. Programmez le Cookeo en mode "cuisson rapide" ou "cuisson sous pression"/départ immédiat et ajustez le temps de cuisson sur 3 min. Fermez le couvercle et laissez cuire. Assaisonnez à votre convenance et servez-aussitôt. Homard au Cookeo – Fruits De Mer. © Copyright 2020, fruitsdemer, ADH Group
je l'ai accompagné d'un riz basmati auquel j'ai ajouté un peu de julienne de légume revenu à la poêle et un peu de crème fraîche! Partager cet article
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Cette table est fabriquée à la main et sur-mesure en Hollande, dans l'atelier de nos artisans. Chêne issu de forêts françaises. Personnalisation
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Le délai de fabrication et de livraison est de 10 à 12 semaines à compter du paiement de l'acompte, délai à confirmer en fonction du carnet de commande. La table est livrée chez vous démontée. Le transporteur, spécialisé dans le transport de mobilier, vous livre du lundi au vendredi de 9h à 18h avec prise de rendez-vous sur un créneau de deux heures.