• Des recettes: de la Choucroute royale de Strasbourg aux Samoussas de choucroute de l'Aube en passant par la Salade de choucroute ou la soupe de choucroute, nous vous proposons quinze recettes originales, souvent créées par des chefs de talent. Faciles à réaliser, elles sont toutes accompagnées de conseils pour choisir les vins les mieux appropriés. • Des adresses: nous avons sélectionné pour vous des restaurants, des auberges et des commerces de qualité. Vous pourrez y faire vos courses, prendre un repas ou vous y reposer en toute confiance. Date de parution
05/11/2009
Editeur
Collection
ISBN
978-2-84784-195-4
EAN
9782847841954
Présentation
Broché
Nb. S14 - Echappées belles - Télé-Loisirs. de pages
50 pages
Poids
0. 14 Kg
Dimensions
16, 6 cm × 22, 0 cm × 0, 6 cm
Biographie de Pierre-Brice Lebrun
Journaliste voyageur et chroniqueur gastronomique, Pierre-Brice Lebrun publie ses reportages dans une vingtaine de magazines. Il est l'auteur de plusieurs livres de cuisine et dirige la collection chemins gourmands. Son amour pour la charcuterie l'a depuis longtemps poussé à s'intéresser à la choucroute qu'il est allé longuement rencontrer sur ses terres de l'Alsace et de l'Aube...
Résumé De La Choucroute Ce
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La cuisine et la gastronomie françaises reposent sur des produits et des savoir-faire exceptionnels. Mais pour beaucoup, cette cuisine est également... Lire la suite
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La cuisine et la gastronomie françaises reposent sur des produits et des savoir-faire exceptionnels. Mais pour beaucoup, cette cuisine est également portée par des plats emblématiques comme la choucroute. Tout le monde croit la connaître, mais son histoire est étonnante et les façons de la cuisiner offrent d'infinies possibilités. C'est à la découverte de ce monument de la cuisine française que nous vous convions ici. Trois étapes ponctueront votre lecture: • L'histoire de la choucroute: d'où nous vient cette sürkrüt, pour reprendre le mot alsacien qui se traduit littéralement par chou acide? Il se pourrait bien qu'elle nous arrive de Chine où l'aurait découverte le terrible Attila, venu assiéger Metz (en 451 av. J. -C. ). Résumé de la choucroute ce. Ce qui est certain, c'est que de Dumas à Curnonsky, tous les gastronomes s'en sont régalés et qu'ils continuent!
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Voilier Rc Classe 10.0
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La prochaine rencontre aura lieu le week-end de Pentecôte. Si des nouveaux sont intéressés, n'hésitez pas, contactez moi!!! Grosses bises à tous
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Si 100% de la somme n'est pas atteint à la fin de la campagne, tout est perdu! Chaque don, même petit est donc important! Je vous remercie par avance! !
1.
macbena
| 27/12/2014
Tu as raison Laurent, va faire chaud à la bouée au près... à Baye
2.
momo29
tu as raison, pas facile en cette saison! je vais attendre... j'ai un 10 vintage qui attend une petite jeunesse...
3.
laurentbpox
Non les gars, pas celui que l'on boit....
Laurent
4. Encore un qui va falloir surveiller sur l'eau.... A propos de l'humidité INTERDIT pour tout ce qui est époxy. En revanche pour de la PU, y compris bi-composante pas de pb, elle fait même partie du cycle de prise. Seul soucis si vraiment importante au-dessus de 80% ta peinture sera matù tout de meme, à moins que tu veuilles du mat, et moins lisse (elle tendra moins)., mais pas de pb pour un apprêt comme c'est ton cas. Pour la laque de finition dépasse pas max 60% sinon tu sera plus satiné que brillant, et moins lisse, car cela tend moins au séchage. Toutefois si la carène est mouillée surtout pas, mais tu le sais, méfiance aussi au point de rosé. Non les cas pas celui que l'on boit. Les voiliers. 5.
serge
oui, je kiffe la carène!
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