Brasserie La Ferme des Mottes
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Brasseries régionales -
Publié le 28 décembre 2007
FERME BRASSERIE DES MOTTES
-adresse postale: 330, Ferme des Mottes à Marquillies 59274
-téléphone: 03 20 32 26 27
-télécopie: 03 20 32 26 27
-e-mail: [>]
Créée en 2007, l'entreprise produit 3, 8 hl par brassin
[Cliquez ici->] pour accéder à la galerie photographique
Les bières commercialisées sont:
-Blonde de la Ferme des Mottes à 6, 0% vol
-Rousse de la Ferme des Mottes à 5, 3% vol
-Blanche de la Ferme des Mottes à 6, 0% vol
-Bière de Noël de la Ferme des Mottes à 5, 1% vol
-Bière de la Libaude à 4, 8% vol
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Séjourner à la ferme, c'est goûter à un cadre naturel, reposant et authentique, tout en découvrant la région et son terroir autrement. Camping, gîte, chambre d'hôtes, hébergement insolite, aire de service pour camping-car... il y en a pour tous les goûts! Pensez aussi à offrir à vos enfants des moments inoubliables dans l'une de nos fermes "vacances d'enfants". Haute-Vienne
La Ferme de Puy Jobert
Découvrir et s'amuser
Envie de découvrir le savoir-faire de nos fermiers? Que vous soyez, en groupe, en famille ou entre amis, avec votre classe ou en centre de loisirs, des activités variées, pédagogiques et ludiques, vous sont proposées. Il y en a pour tous les âges et pour toutes les passions: traire une vache, randonner dans les vignes, explorer la campagne à cheval, découvrir la fabrication du fromage de chèvre…
Partez à la rencontre de nos agriculteurs et partagez des moments inoubliables. A toute heure et en toute saison, vivez l'expérience de la ferme! Cher
DOMAINE DU TRAVAIL COQUIN
Accueil > Inspirez-vous > Evénements > La ferme des Mottes en fête à Marquillies (59) du 21 septembre au 04 octobre
La ferme des Mottes en fête à Marquillies (59) du 21 septembre au 04 octobre
Du 21/09/2020 au 04/10/2020
Automne à la ferme
MARCHE DES COURGES et ouverture du magasin de la ferme du lundi au vendredi de 14h à 19h (du 21/09 au 25/09 puis du 28/09 au 02/10) + Samedi 03/10 et dimanche 04/10 de 10h à 19h
MARCHE DE PRODUCTEURS et ouverture du magasin de la ferme Samedi 26/09 et dimanche 27/09 de 10h à 19h [tenue du marché selon le contexte sanitaire]
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Bertrand Coustenoble est un agriculteur-brasseur passionné. C'est sur trente hectares que sont cultivés l'orge, le colza et les betteraves. De plus, cinquante ares sont réservés au maraîchage, avec près de 120 variétés de cucurbitacées pour la vente à la ferme. Une ferme-brasserie à découvrir absolument. A la Ferme des Mottes, Bertrand et Ingrid vous accueillent dans la convivialité et la simplicité pour vous faire partager leur savoir-faire. C'est une vraie histoire de famille...
Créée en 2007, la fabrique vous propose de la bière blonde, ambrée ou brune. Et depuis 2010 la bière fermière, brassée avec l'orge et cultivée sur l'exploitation agricole. Parmi les techniques de fabrication, le concassage consiste à broyer les grains de céréales. C'est l'orge cultivé dans leurs propres champs qui entre dans la fabrication de la bière. Le brassage est une montée en température du mélange eau-céréales pour transformer l'amidon des céréales fermentes cibles. La filtration permet de diviser le moût en deux parties, le moût sucré et les drêches, résidus très appréciés par le bétail, car à la ferme rien ne se perd.
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Le houblon vient de la Flandre et les conseils se chuchotent aux oreilles indiscrètes qui osent s'égarer à boeschèpe. Les bières de la ferme des Mottes conviennent aux personnes qui n'apprécient pas forcément l'amertume. De la canette de 33 cl au fût de pression, de la bière blanche à la triple, la gamme s'élargit petit à petit avec de nouvelles recettes. La passion de la famille Coustenoble se retrouve dans l'énergie qui mettent à faire au mieux avec des produits de qualité avec notre terroir. La prochaine fois que vous croiserez l'un des produits de la ferme des mottes, n'hésitez pas à vous laisser tenter. Il n'y a pas d'entourloupe avec des pâtes industrielles dans un emballage artisanal ou d'une bière industrielle mise en bouteille avec une étiquette d'une ferme qui n'existe pas. La fête de la citrouille
Cet automne, si tout va pour le mieux, on les retrouvera avec l a fête de la citrouille, car la famille Coustenoble est également expert en curcubitacée. Cette fête qui fait venir plus de 9000 visiteurs et elle rassemble des producteurs locaux autour du thème de la citrouille.
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Bertrand Coustenoble est un agriculteur-brasseur passionné
Accueil magasin fermier
Les producteurs de Com à la ferme
Ferme Acquette, le p'tit potag
Ferme Bacquaert, Steenwerck
Ferme des Mottes, Marquillies
Ferme Wattelle, Le Doulieu
Elevage Delmotte, Laventie
Ferme du Crusobeau Steenwerck.
Le houblonnage porte à ébullition le moût sucré, il est additionné de houblon pour donner l'amertume et l'arôme. Et enfin c'est la fermentation en cuve, qui décompose le sucre contenu dans le moût en alcool et en CO2. Lors de la mise en bouteille, on ajoute du sucre pour une nouvelle fermentation: c'est une intervention délicate qui donne le secret de fabrication car chaque brasseur a ses recettes.
Les dimensions d'assemblage des raccordements d'extrémités de nos robinets à brides sont conformes aux principales normes internationales, en particulier l'EN1092-1, l'ASME B16. 5 ou le BS10. Les dimensions détaillées sont précisées dans le tableau suivant.
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1 20 X M36 400 406. 4 686 603. 2 41. 1 20 X M39 450 457 743 654 44. 5 24 X M42 500 506 813 723. 9 44. 5 24 X M42 600 609. 6 940 838. 2 50. 8 24 X M48 Le Petit Tuyauteur Illustré – Tome 3 Retrouvez ces tableaux dans " Le Petit Tuyauteur Illustré – tome 3 ". Un ouvrage au format A6 plastifié, spécialement conçu pour le travail sur chantier ou en atelier. Les 3 tomes de cet ouvrage sont devenus une référence dans le monde de la tuyauterie industrielle. Tableaux des dimensions de brides - Tuyaute - EN 1092-1 - NFE 29-203. Leurs petits formats permettent de les glisser facilement dans une poche ou une caisse à outils. Découvrez vite les thèmes abordés dans le 1er tome.
Dimension Brides Normalises Et
Corri Servais
31 rue de Chanzy, 59200 Tourcoing
Tél. : +33(0) 3 20 25 08 20
Fax: +33 (0) 3 20 25 09 25
Contact
Il existe différentes normes et différentes classes pour désigner les brides, vous trouverez sur cette page différent tableaux décrivant leurs dimensions. Norme EN 1092-1 Bride PN 6 DN Diamètre tube mm Diamètre Bride Entraxe des trous Diamètre des trous Boulons 10 17. 2 75 50 11 4 X M10 15 21. 3 80 55 11 4 X M10 20 26. 9 90 65 11 4 X M10 25 33. 7 100 75 11 4 X M10 32 42. 4 120 90 14 4 X M12 40 48. 3 130 100 14 4 X M12 50 60. 3 140 110 14 4 X M12 65 76. Dimension brides normalises et. 1 160 130 14 8 X M12 80 88. 9 190 150 18 8 X M16 100 114. 3 210 170 18 8 X M16 125 139. 7 240 200 18 8 X M16 150 168. 3 265 225 18 8 X M16 200 219. 1 320 280 18 8 X M16 250 273 375 335 18 12 X M16 300 323. 9 440 395 22 12 X M20 350 355. 6 490 445 22 16 X M20 400 406. 4 540 495 22 16 X M20 450 457 595 550 22 20 X M20 500 506 645 600 22 20 X M20 600 609. 6 755 705 26 20 X M24 700 711 860 810 26 24 X M24 800 813 975 920 30 24 X M27 900 914 1075 1020 30 28 X M27 1000 1016 1175 1120 30 28 X M27 Norme EN 1092-1 Brides PN 10 DN Diamètre tube mm Diamètre Bride Entraxe des trous Diamètre des trous Boulons 10 17.