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FlavFirst
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CHAMPAGNE CHARLES ELLNER
1-6 rue Côte Legris,
51 200 EPERNAY
Téléphone: 03 26 55 60 25
Email: info@champagne-ellner. com
ampagne-ellner... Champagne ELLNER. Ouvert tous les jours sauf dimanche et jours fériés
du lundi au vendredi de 9H à 12H et de 14H à 17H
le samedi matin de 9H à 12H sur rendez-vous
18 Jui 2019 21:18
#1
Pièces jointes:
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Champagne Charles Ellner Grande Réserve
Cuvée trouvée en promo en GD, j'ai pris une caisse après avoir vu
l'appréciation
du guide Hachette. Au final un très bon rapport qualité/prix avec un champagne plutôt vineux et structuré, meilleur après aération et plus à son aise sur un plat type poisson au beurre blanc ou volaille crémée que sur un apéro. Sera sûrement plus intéressant après quelques années de garde. 18 Jui 2019 21:32
#2
Champagne Charles Ellner, Grande Réserve, BSA
Déçu par cette bouteille: je trouvais ce champagne un peu vert quand je l'ai acheté, au final toujours cette impression aujourd'hui et je commence à douter que ça va s'arranger...
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La grande proportion de Chardonnay lui apporte une belle élégance, mais aussi une longévité. " Côté coffrets: le colis Variation (une bouteille de chacun des Champagnes non millésimés: Grande Réserve, Carte d'Or, Blanc de blancs, Premier Cru, Brut Intégral, Rosé); le colis Dégustation (6 Bouteilles Charles Ellner Prestige Millésimées, 2 de 2004, 2 de 2005 et 2 2006), et nouveauté, ce coffret Centenaire: "Charles Ellner a fêté en 2005 son centenaire. En effet, en 1905, Charles-Émile Ellner acheta son premier lopin de vignes dans ce qu'il appelait "Le Jardin d'Epernay", et il vinifia son premier millésime: 1905! Cent ans après, et cinquante hectares plus tard, les descendants de la quatrième génération ont vinifié en 2005 le centième millésime de la maison. Champagne charles ellner grande réserve parlementaire. Et dix ans plus tard le moment est venu pour ce millésime d'exception de sortir de l'obscurité de nos caves pour défier le temps. Avec ce "coffret du centenaire" nous rendons hommage à Charles-Émile, ce visionnaire, à travers deux cuvées millésimées: la Prestige, qui allie la grandeur à la pureté, et la Séduction, qui conjugue l'amplitude avec la grâce.
Champagne
60% Chardonnay, 40% Pinot noir
16/20
Bettane & Desseauve
x3
29, 90 € pour 3 unités ou plus. 31, 50 €
TTC
Bouteille 75 cl
Description
Ce Grande Réserve est une belle cuvée signée Champagne Ellner, élaborée à partir de Chardonnay majoritaire et de Pinot noir. Avec ses notes de framboises mûres et de pâtisseries, il est idéal à l'apéritif et sur un feuilleté au saumon. Ce vin a obtenu une étoile du Guide Hachette des Vins. Fiche technique
Marque:
Champagne Ellner Grande Reserve
Cépage:
Dégustation
Nez:
Fruits blancs et touche grillée, notes de framboises mûres. Bouche:
Notes fruitées très mûres, pâtisserie. Température de dégustation:
Accord mets et vin:
À l'apéritif ou sur une entrée telle que le feuilleté au samon. Vignoble et élaboration
Vinification:
Pas de fermentation malolactique. Dosage: 6 g/L. Champagne charles ellner grande réserve 2. Élevage:
Sur lies, au minimum 7 ans. Bouteille 75 cl
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