Mis en vente par: Anne Besnard
Cet éventail à 15 brins est peint à la gouache sur papier d'une chinoiserie. Il présente sur l'endroit une scène amusante et pittoresque où l'on voit sur un fond paysagé, animé de... Commode de maitrise en marqueterie époque Louis XVI Mis en vente par: Galerie Lauretta
Commode de maîtrise en placage de cerisier, palissandre et filet de marqueterie
Epoque Louis XVI fin XVIIIe siècle
Ouvrant à deux tiroirs avec entrées de serrures et prises en bronze doré...
€ 2350
Paire de lampes, Faïence de Delft, XVIIIe siècle. Mis en vente par: Anne Besnard
Paire de potiches en faïence de Delft montées en lampe. De forme ovoïde et la panse godronnée, leur décor bleu sur fond blanc est inspiré des décors que l'on trouve sur les porcelaines...
€ 1600
Elément En Bois Doré, époque 18ème. Mis en vente par: Sarl Cave
Très beau élement en bois sculpté (chêne), époque 18ème. Objets de décoration 18ème siècle | Antiquites en France - page 2. Doré à la feuille. Avec fleurs et feuilles. - Dimensions: 78 x 13 centimètres. € 640
TABATIÈRE HOLLANDE XVIIIE Mis en vente par: La Boutique
Tabatière hollandaise du XVIIIe en laiton finement gravé.
Objet 18Eme Siecle Avant J C
Diamètre 13 cm. Prix à l'unité: 180 euros
Les Islettes Assiette Au Coq. Assiette à bord contourné en faïence des Islettes fin XVIIIeme début XIXeme siècle. A décor polychrome d'un coq de profil. Sur le marli, décor de queues de cerises. Etat avec petites égrenures sur l[... ]
Coffret Louis XIV
Charmant petit coffret d'époque Louis XIV (soit fin du XVIIème, début du XVIIIème siècle) en placage et marqueterie d'essences de bois et matériaux variées. Noyer, amourette, houx, ébène, corne teinté[... Objet 18eme siecle au. ]
Boucle De Ceinture En Vermeil, époque XVIIIe
Boucle de ceinture en Vermeil à décor de chérubins et d'oiseaux, poinçons R couronné, fleur de lys et tête d' animal ( à identifier). Epoque XVIIIe
5 cm de haut et 11 cm de long hors chaîne et 46 c[... ]
Commode Provençale Arbalète d'Epoque Louis XV En Noyer
Commode d'époque Louis XV en noyer massif
Trés belle garniture en bronze d'époque
Ouverture par 4 Tiroirs montés à queux d'arondes ( 2 grands et 2 plus petits)
Belle patine
Hauteur 8[... ]
Serrure De Portail Monumentale
rare serrure monumentale pour vantail ou porte gauche, serrure a double tour
parfait etat de fonctionnement, penne de 60 mm
longueur 340 mm hauteur, 130mm
epaisseur45 mm
peut fournir clous bou[... ]
Semainier En Acajou D'époque Louis XVI.
Objet 18Eme Siècle À Nos Jours
Hauteur 12cm. Anse cassée. € 27
Pot à lait, Canton XVIIIème Mis en vente par: Trouvailles & Envies Sarl
Pot à lait, Canton XVIIIème. Hauteur: 10cm. € 80
Théière Canton XVIIIème Mis en vente par: Trouvailles & Envies Sarl
Théière Canton XVIIIème. Hauteur: 15. 2cm, diamètre 11. 7cm. Mobilier XVIIIe siècle - Antiquités et Objets d'art d'époque 18ème | Anticstore. € 135
Pot à thé chinois anthropomorphe XVIIIème Mis en vente par: Trouvailles & Envies Sarl
Pot à thé chinois anthropomorphe XVIIIème en grès porcelaineux. Poids de 420grs
€ 3000
Paire d'assiette, Imari chinois, XVIIIe siècle. Mis en vente par: Anne Besnard
Le décor de ces deux belles assiettes en porcelaine de Chine est appelé Imari chinois. Le décor floral traité en polychromie utilise deux couleurs, le rouge et le bleu ainsi que des rehauts... Vendu Prix sur demande
4 Tasses et sous-tasses, Canton XVIIIème Mis en vente par: Trouvailles & Envies Sarl
4 tasses et sous-tasses à thé, Canton XVIIIème. Hauteur de la tasse: 6. 8cm, diamètre de la sous-tasse: 14. 6cm. En bon état, une sous-tasse avec 2 cheveux, une sous-tasses cassée.
Objet 18Eme Siècle Dernier
Sur la panse, dans un décor paysagé, est gravé un oiseau de profil, sur la... Boite à Mouches XVIIIe siècle. Mis en vente par: Anne Besnard
Cette adorable boite à mouches est en écaille, montée en argent vermeillé. Le couvercle est incrusté d'un petit bouquet de fleurs d'or jaune, d'or rose et d'argent, en...
€ 950
Paire de flambeaux Louis XV bronze doré, XVIIIe siècle. Mis en vente par: Anne Besnard
Ces flambeaux Louis XV sont en bronze doré, le binet cylindrique est bordé dans sa partie haute et basse d'un léger bourrelet. La tige fondue en deux partie est en forme de balustre et...
€ 1400
Flacon à sel émaillé, époque Restauration. Objet 18eme siecle d. Mis en vente par: Anne Besnard
Cet adorable petit flacon est en métal émaillé polychrome, de forme ronde il est délicatement peint sur un fond vert tendre d'un petit bouquet sur une face et et d'un oiseau les ailes...
€ 650
Plat en faïence de Delft, XVIIIe siècle. Mis en vente par: Anne Besnard
Ce grand plat en faïence Delft, en camaïeu bleu, a été produit au milieu du XVIIIe siècle, il provient de la manufacture appelée « Porceleyne Claeuw » ( La griffe de porcelaine).
Objet 18Eme Siecle De
Très beau plateau de marbre en cuvette bien mouluré. Largeur 117cm profondeur 75cm hauteur 72cm. Petite Commode Fin XVIII E Siècle
Ravissante petite commode d'époque XVIII e siècle, d'origine Normande bois de chene blond pieds cambrés, 4 tiroirs en façade, avec un filet de marqueterie en pourtour des façades, poignées en[... ]
Bureau Plat époque Regence
Grand bureau plat double face en poirier noirci d epoque regence. Il ouvre à 3 tiroirs en ceinture il est double face simulant une fausse rangée dd tiroirs sur la partie arrière les sabots entrées de [... ]
TIMBALE EN ETAIN - PARIS, FIN DU XVIII ème s
TIMBALE en étain de forme évasée à piédouche à godrons, gravée en plein d'une femme à l'oiseau, d'une maison et motifs végétaux. Objet 18eme siècle à nos jours. Poinçon de contrôle auxn armes de la ville utilisé dès 1765 jusqu'à la[... ]
Commode époque Louis 14 Du Sud Ouest
Une belle commode d époque Louis 14 fin 17eme debut 18 eme en merisier massif originaire du sud ouest de la France. Elle est en très bon état avec des restaurations d usage.
Objet 18Eme Siecle D
Le site des antiquaires en ligne
Proantic est un site internet de vente en ligne dédié aux antiquaires professionnels. Objets de décoration 18ème siècle | Antiquites en France - page 3. Vous cherchez à acheter des antiquités, Proantic propose à la vente un choix d'objets d'art, du mobilier ancien, des tableaux anciens. Proantic, c'est un moteur de recherche pour trouver un antiquaire ou une galerie d'art. Sur proantic retrouvez l'actualité de l'art et des expositions.
Mis en vente par: Anne Besnard
Sujets en porcelaine anglaise représentant des amours tenant dans leurs mains des paniers fleuris ( allégorie du Printemps). Ils reposent sur une terrasse, émaillée verte à l'imitation de...
€ 750
Commode de Maîtrise Louis XVI - XVIIIe Mis en vente par: Antiquites Lecomte
Petite commode de maîtrise Louis XVI en bois fruitier et placage ouvrant à 3 tiroirs. Le dessus est marqueté de merisier, palissandre et bois divers teintés, à décor naïf de personnages de...
€ 850
Bois Doré Et Peint Avec Personnages, époque 18ème. Mis en vente par: Sarl Cave
Très beau bois doré à la feuille et peint, époque 18ème. Avec deux personnages: l'un tenant un livre et un enfant ailé; l'autre tenant un livre avec un mouton. En bois sculpté et... Plat creux en faïence de Toulouse XVIIIe siècle. Mis en vente par: Anne Besnard
Ce grand et beau plat creux est orné au centre d' un bouquet à la rose en camaïeu jaune, l' aile du plat présente une bordure de broderie directement inspirée de Moustiers.
Pour éviter tout risque d'intoxication, il n'est pas recommandé d'utiliser le fond de cuisson pour réaliser la sauce. L'épluchage et le tranchage doivent s'effectuer au maximum 2 h avant le service, pas de mise en place la veille. Garnitures d'accompagnement
La langue de boeuf sauce piquante s'accompagne traditionnellement de purées (pommes de terre, céleri, chou-fleur... ), de légumes à l'anglaise (carottes, navets, céleri, poireaux... ), d'une tombée d'épinards ou d'épinards à la crème. Si malgré nos efforts pour vous proposer un contenu de qualité, une étape n'est pas claire ou une erreur s'est glissée dans cette recette, aidez-nous à l'améliorer en nous la signalant.
Langue De Boeuf Accompagnement Saint
Rafraîchir
Décanter la langue de boeuf à l'aide d'une écumoire. Rafraîchir. Égoutter. Éliminer l'eau et nettoyer le faitout. Préparer la garniture aromatique
Laver et éplucher les légumes. Clouter un oignon avec les clous de girofle. Confectionner un premier bouquet garni avec les herbes, et un second avec le poireau et les branches de céleri. Cuire la langue
Pocher la langue de boeuf blanchie, départ eau froide, dans le rondeau propre. Saler au gros sel à 10 g au litre. Ajouter la garniture aromatique. Cuire à feu doux à demi-couvert pendant 2 à 3 h selon la taille. Écumer si besoin. Rajouter un peu d'eau au fur et à mesure de l'évaporation pour que la langue soit continuellement immergée. La langue de boeuf est cuite quand une aiguille à brider pénètre facilement au coeur du muscle. Réaliser la sauce piquante
Préparer la sauce piquante selon la recette classique. Éplucher et trancher
Égoutter et éplucher la langue de boeuf. Parer si nécessaire et détailler en 16 tranches. Dresser
Dresser les tranches dans l'assiette ou le plat et napper uniformément de sauce piquante.
Accompagnement Langue De Boeuf
Bonsoir,
Perso, avec une langue de boeuf sauce madère par exemple, j'accompagne de tagliatelles. Quant à l'entrée et au dessert, tu as un vaste choix sur le forum, il te faut déjà savoir si tu veux une entrée froide ou chaude, et pour les desserts, si tu veux avec fruits ou sans fruit.... pâtisserie ou glace.....
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