Recettes minceur
Ingrédients
Pour le gâteau:
30 g de farine
30 g de sucre
1 oeuf
30 g de yaourt nature
1 cuillère à café de levure chimique
gouttes de vanille liquide
Pour les cakes pops:
100 g de chocolat blanc
colorant alimentaire rouge
vermicelles colorés au chocolat
bâtonnets
Préparation
Préparez le gâteau. Préchauffez le four à 180°C. Mélangez la farine, le sucre et la levure dans un saladier. Ajoutez l'oeuf, le yaourt et la vanille, en mélangeant bien jusqu'à obtenir une pâte lisse. Remplissez les cavités d'un moule à cake pops avec la préparation. Enfournez pendant 13 minutes. laissez complètement refroidir puis démoulez. Piquez un bâtonnet chaque boule de gâteau. Faites fondre le chocolat coupé en morceaux dans une casserole au bain-marie. Ôtez du feu et ajoutez quelques gouttes de colorant rouge puis mélangez. Trempez chaque cake pop dans le chocolat coloré. Parsemez immédiatemment de vermicelles colorés au chocolat. Pop cake rose et blanc image. Laissez sécher à température ambiante. Servez.
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55 min
Facile
Cake pop au caramel et chocolat blanc
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1 oeuf
60 g de farine
20 g de maïzena
50 g de sucre
100 g de Philadelphia (ou St Moret)
75 g de chocolat blanc
1/2 c. à soupe de levure
2 c. à soupe de caramel liquide
6 cl de crème liquide
1. Préchauffez le four th. 6 (180 °C). 2. Dans un saladier, mélangez la farine, la maïzena et la levure. Tamisez. 3. Dans un récipient, battez l'oeuf avec le sucre. 4. Ajoutez la crème liquide et 1 c. POP-CAKE BLANC VANILLE - Galerie Adrienne Desbiolles. à soupe de caramel liquide, battez puis ajoutez le mélange farine, maïzena et la levure en plusieurs fois, en mélangeant avec une cuillère. Gestes techniques
Comment faire un caramel? 5. Versez la préparation dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé. Chemiser un moule
6. Enfournez et cuire 35 à 40 min. 7. Démoulez le cake, couvrez-le d'un linge propre et laissez-le refroidir complètement. 8. Dans un récipient, émiettez le cake à l'aide d'une fourchette. Procédez par petits morceaux. 9. Ajoutez le Philadephia, 1 c. à soupe de caramel liquide et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
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Posté par: juliakanza à 17:59 - Permalien [ #]
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Etape 2:
A l'aide d'une fourchette, intégrer le fromage frais au cake en miette, jusqu'à obtenir une pâte compacte. Etape 3:
Faire des boules de taille égale. Pour plus de régularité dans la taille, vous pouvez peser les boules de pâte. Ici, elles font 15gr chacune. Etape 4:
Mettre les boules de pâte au réfrigérateur pendant 1h. Etape 5:
Faire fondre le chocolat blanc au bain marie. Pop cake rose et blanc et couleurs. Cela va permettre de garder un chocolat liquide. Tremper un cm du baton dans le chocolat blanc et le planter dans la boule de pâte. Répéter l'opération autant de fois que nécessaire. Etape 6:
Remettre au réfrigérateur pendant 15 mn. Etape 7:
Dans un chocolat toujours fondant, tremper les boules de pâte. Tapoter légèrement pour enlever l'excédent de chocolat. Etape 8:
Décorer en saupoudrant de sucre coloré. Etape 9:
Planter vos batons dans un support pour que les pop-cakes sèchent avant la dégustation. Variantes:
Recette: Vous pouvez également rajouter 3 cs de nutella dans la pâte pour obtenir une pâte légèrement chocolatée.
10. Formez des boules bien rondes, de la taille d'une noix, en les roulant dans la paume de la main. 11. Insérez un bâtonnet pour en faire des sucettes, déposez-les sur du papier sulfurisé et laissez reposer au frais pendant minimum 2 h. 12. Faites fondre le chocolat blanc au bain marie et trempez-y les boules pour les enrober. Comment faire fondre du chocolat au Bain-marie? 13. Gâteau baptême rose et blanc - Ma pâtissière bien aimée. Déposez sur du papier sulfurisé. 14. Décorez comme bon vous semble. Entreposez 2h au réfrigérateur. 15. Servez. Astuces
Prévoyez du temps pour les préparer à l'avance si possible. Évitez le micro-ondes pour faire fondre le chocolat blanc et préférez le bain marie. Vous pouvez déguster ces sucettes avec un café! Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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