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Recette Avec Des Restes De Canard Cuit Se
Étaler 2 cuillères à soupe de faisselle sur chaque tranche de pain. Saupoudrer de piment d'Espelette puis disposer le pimento ouvert en 2. Déposer 3 tranches de magret de canard cuit puis les 3 tranches de fromage réalisées avec une mandoline. Passer au four en position haute pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Etape 2
Sortir les bruschetta du four y déposer les tranches de magret de canard séché. Restes de canard : nos délicieuses recettes de restes de canard. Puis ajouter la roquette, des bâtonnets de pommes et d'oignon frais puis des cubes de tomate. Manger cette bruschetta de canard chaude ou tiède accompagné d'une salade de roquette et noix. Etape 3
Vous pouvez les servir à l' apéro en les découpant en bouchées ou en entrée avec la salade. Et voilà comment on utilise un reste de magret de canard en faisant une bonne bruschetta gourmande! «Toutes les œuvres présentes sur ce site appartiennent exclusivement à l'auteur (sauf mention contraire) aux termes des articles L111-1 et L112-2 du code de la propriété reproduction, diffusion publique, usage commercial sont, par conséquent, interdits sans autorisation du titulaire des droits.
Recette Avec Des Restes De Canard Cuit Et
Pelez et coupez les oignons de Roscoff en lamelles. Faites revenir les oignons dans la graisse de canard, à feu moyen, pas trop longtemps afin qu'ils restent légèrement croquants. Ajoutez la chair de canard détaillée en petits morceaux, laissez chauffer doucement. Pelez les pommes de terre, puis écrasez-les à la fourchette. Assaisonnez à votre goût (sel, poivre). Ajoutez la crème, mélangez. Dans chaque assiette, déposez votre canard aux oignons sur une couronne d'écrasé de pomme de terre. LES MEILLEURES RECETTES DE RESTE DE MAGRET DE CANARD CUIT. Quelques gouttes de crème de vinaigre balsamique seront les bienvenues.
Recette Avec Des Restes De Canard Cuit Quoi Faire
Restachou, c'est un mot franco-breton qui désigne les restes. En cette mi-janvier, nos restachou de canard sont une recette de saison…
Eh oui, vous avez remarqué comme on veut vous fourguer du canard en cette période d'après-fêtes? Recette avec des restes de canard cuit et. Les rayons sont pleins de cuisses, de magrets, de confits en tout genre… C'est que les pauvres bêtes ont été mises à contribution pour garnir nos réveillons de leurs foies. Reste la viande, qui d'ailleurs est excellente. Cette recette toute simple sera parfaite avec du canard confit, mais on peut aussi utiliser du canard frais, cuisse ou magret. C'est l'oignon de Roscoff, bien coloré mais encore un peu croquant sous la dent, cuit doucement dans la graisse de canard, qui va apporter sa personnalité à ce plat. La recette
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Restachou de canard, oignons de Roscoff, écrasé de pommes de terre
Préparation 15 min Cuisson 30 min
Portions 4 personnes
500 g chair de canard 3 oignons de Roscoff 1 cuillère à soupe graisse de canard 500 g pommes de terre 3 cuillères à soupe crème fraîche épaisse
Cuisez les pommes de terre avec leur peau à l'eau bouillante.
Recette Avec Des Restes De Canard Cuit Pour
Restes de volaille façon florence 0 / 5 ( 0 avis)
Recettes / Avec des restes de canard
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