La joue de porc est un muscle qui fait partie des abats. Chrissy Teigen : Accusée de voler les recettes de cuisine d'autres chefs - Purepeople. Il s'agit d'un morceau maigre particulièrement tendre s'il est cuit longuement. Mijotées aux légumes et arrosées de bière ou de cidre, les joues de porc révèlent délicieusement leurs saveurs. Bousculons les codes et agrémentons ossobuco, pot-au-feu et autres bourguignons de joues de porc onctueuses. Accompagnées d'un bon gratin de patates douces, de cèpes ou même de fruits, c'est le plat idéal pour un dimanche en famille.
- Les recettes légères de chrissy
Les Recettes Légères De Chrissy
Laissez cuir jusqu'à ce que la brioche soit doré et grillé, environ 5 minutes de chaque côté. Répétez l'opération jusqu'à ce que toutes les tranches soient cuites. Mettez le pain perdu sur différentes assiettes, ajoutez dessus une cuillère de sauce à la ricotta et de sirop au miel. Le livre Cravings: Hungry for More de Chrissy Teigen
3. Ajouter l'ail et le piment, mélanger pendant 1min. Ajouter la pâte de tomate et mélanger pendant 1min encore. Ajouter la boite de tomates et du basilic. Porter à ébullition. Puis baisser le feu et laisser cuire jusqu'à ce que la sauce s'épaississe pendant 15min. 4. Pendant que la sauce mijote, remettre la casserole sur le feu et cuire les pâtes al dente selon les indications du sachet. Recettes de joue de porc et de chocolat noir. Les essorer, tout en conservant 100ml de l'eau de cuisson. 5. Mélanger les pâtes avec la sauce et laisser cuir pendant 2 à 3min. En ajoutant quelques cuillères d'eau de cuisson selon la texture désirée. 6. Assaisonner avec du sel et du poivre, mettre dans des bols, ajouter la ricotta au dessus et plus de parmesan et du basilic frais. Retrouvez aussi sur le