Cet article a été mis à jour le 12 janvier 2022 par
Aller à Rome sans manger une glace devrait être un sac rilège surtout quand il fait 35°C. Comment ne pas succomber à la tentation lactée et sucrée qu'offrent tous les glaciers de la ville. Mais lequel choisir? Je me suis dévouée pour goûter un maximum de glaces à chacun de mes passages dans la capitale italienne et vous proposer les meilleures adresses de glaciers à Rome! Nos conseils pour trouver les meilleurs glaciers de Rome? Où manger une bonne glace à Rome? - Visites de Flavie - Tour Guide from Lyon. Si vous décidez de partir à la chasse aux Gelati, soyez observateurs pour dénicher les meilleurs artisans:
Évitez les glaces « tape à l'œil »: les artisans glaciers vous le diront, les couleurs « flashy» sont rarement naturelles. Cherchez des glaces aux couleurs naturelles, voir pâles ou ternes. J'aime regarder la glace à la pistache car c'est en général un bon indicateur. Regardez la liste des parfums: Les petits artisans vous proposeront de cinq à dix variétés mais certaines adresses vous en proposeront plus d'une trentaine.
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Meilleurs Glaciers Rome 2020
Et pour couronner le tout, vous pourrez demander de la sauce au chocolat blanc ou noir sur votre glace! Que demander de plus? • La Romana (Via Venti Settembre 60, Via Ostiense 48, Via Cola di Rienzo 2): très populaire dans toute l'Italie grâce à ses saveurs traditionnelles et à l'onctuosité de ses glaces. Sa glace commémorative des 150 ans de l'Unité italienne est un vrai délice: crème de noisettes du Piémont accompagnées d'un délicieux biscuit au chocolat noir. Meilleurs glaciers rome 2018. Il y a toujours de la queue à l'entrée, ce qui n'est pas surprenant quand on sait qu'ils mettent de la chantilly maison gratuite sur leurs glaces: ils en ont même une goût chocolat! • Giolitti (Via degli Uffici del Vicario 40): on raconte que Giolitti est le glacier fournissant le Vatican lui-même, et ceci ne nous étonne pas. Fondée en 1900, elle surprend par l'air rétro de l'endroit, y compris les serveurs! Elle gagne des points par le fait que ses glaces peuvent être couronnées de chantilly. De plus, si vous êtes fan de Nutella, vous adorerez savoir que vous y trouverez une des meilleures glaces au Nutella de toute l'Italie.
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Enfin, ce sont les Américains qui ont inventé l'ice cream au milieu du XIXe siècle en trouvant un procédé rendant la crème glacée encore plus onctueuse que fabriquée à la sorbetière. En tout cas, voici un petit florilège de nos arrêts crème glacée dans plusieurs villes. À Padoue où nous séjournions, nous avons fait nos délices chez Grom et chez Pretto. À Vicenze, c'est chez Venchi que nous sommes allés tandis qu'à Vérone, nous avons trouvé chez McDonald's même (que ne l'exportent-ils pas chez nous! ) ce tiramisu au chocolat blanc glacé. Le meilleur de Rome | Rome Pratique. Et à Venise, haut lieu de perdition des touristes, nous avons réussi à trouver une excellente gelateria familiale, San Stefano, avec des glaces pas chères et délicieuses. Recettes de glace:
Recette de Glace au Nougat de Montélimar Recette de sorbet à l'italienne à l'abricot ou aux myrtilles
À propos Articles récents "Du Sacré au Sucré, un blog de bon goût! ": Quand il n'exerce pas sa passion pour les desserts du monde entier et leur histoire, Sébastien Durand conseille les entreprises sur leur stratégie de marketing et communication.