Dans le même bâtiment que le célèbre Bouillon Racine, rue Racine dans le 6ème arrondissement de Paris, le restaurant Le Bouillon des Colonies, ouvert par Luc Morand, vous propose faire un tour du monde culinaire le temps d'un repas. Le patron a laissé libre cours à son imagination et à sa passion pour vous décrire, couleurs, saveurs, musiques, l'atmosphère des Colonies Françaises de l'époque. Dans un décor aux lumières tamisées, partagé entre atmosphère africaine et asiatique, vous pourrez ainsi voyager des rives de la Méditerranée à celles du Congo ou du Mékong à travers une carte métissée aux accents exotiques. Parmi les spécialités, venez découvrir le Bouillon Saigon, l'Assiette Afrique Orient (zaalouk, Tchoutchouka, Carottes confites au miel et au cumin, Houmous), les Vapeurs Cochinchine, ou le Tagine de poulet au citron confit et olives violettes. Mais aussi de Crevettes sautées à la citronnelle et piments doux, et la Salade d'oranges et de dattes à la cannelle... Le prix des entrées vont de 6 à 8 €.
Le Bouillon Des Colonies Meaning
Vous êtes ici
Restaurant Ile-de-france
Restaurant Paris
Restaurant Bouillon Des Colonies
3, Rue Racine
75006 Paris
Le Bouillon des Colonies cultive la multi-culturalité. Ici, vous serez à mi-chemin entre l'Afrique et l'Asie. Dans une ambiance tamisée, le restaurant vous emmène sur des terres lointaines avec des objets rapportés des quatre coins du monde. La carte, aussi, vous donnera le goût du voyage. Du Japon et ses sashimis, vous partirez ensuite en Afrique orientale avec son tagine avant de faire un détour par le Mali et son poulet yassa. Le Bouillon des Colonies vous offrira un peu d'ici et d'ailleurs. Au menu
Les entrées
Assiette Afrique Orient - 7 Euros Christophine farcie au crabe - 8 Euros Salade pousse d'épinards et gambas - 8 Euros
Les plats
Confit d'agneau au cumin, couscous en coque d'aubergines - 16 Euros Dorade cuite sur feuille de bananier - 16. 5 Euros Tagine de poulet au citron confit et olives violettes - 14. 5 Euros
Les desserts
Riz à la banane et au lait de coco - 5.
Le Bouillon Des Colonies
Cuisine:
Horaires: Lundi au Dimanche: 12:00 à 15:00 - 19:00 à 23:00
Budget:
NC €
Le restaurant
Vous connaissez le "Bouillon Racine", célèbre brasserie de style Art Nouveau créée en 1906 par les frères Chartier. L'établissement, désormais classé Monument Historique perpétue l'ambiance unique du Paris des années 1900. Vous allez découvrir tout à côté le nouveau "Bouillon des Colonies". Dans un décor aux lumières tamisées, partagé entre atmosphère Africaine et Asiatique, vous pourrez voyager des rives de la Méditerranée à celles du Congo ou du Mékong à travers une carte métissée aux accents exotiques. Restaurant créé en 1996 Fiche mise à jour le: 18 décembre 2018
Nombre de places: 50
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3, rue Racine
75000
Paris
Services proposés
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Bouillon des colonies
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Restaurant Bouillon des colonies
3, rue Racine -
75006 -
Paris
Ile-de-France -
France
3, rue Racine
75006 Paris
01 44 32 15 64
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Découvrez le restaurant Bouillon des colonies en quelques mots
Description
Ça bouillonne d'idées et de cultures dans ce restaurant! Pour éviter de vous échiner à trouver le restaurant de votre soirée et éviter d'avoir ce choix crucial à faire, rendez vous au restaurant Bouillon des Colonies. Situé dans le 6ème arrondissement de Paris, le restaurant est multi culturel, à moitié asiatique, à moitié africain. La décoration du lieu montre cette mixité. Le côté rouge est consacré à l'Asie avec des sculptures, un bouddha balinois, un casque colonial, des chapeaux, des masques balinois et des pipes à opium de hong kong. La partie africaine est blanche avec un grand mur couvert de photos... la suite
Informations pratiques
Localisation
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Le Bouillon Des Colonies For Sale
5 Euros Salade d'oranges et de dattes à la cannelle - 5. 5 Euros Crème brûlée Acadie - 5. 5 Euros
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Le Bouillon Des Colonies Recette
Les plats de 9 à 16. 50 €. Les douceurs de 5. 50 à 7. La formule déjeuner à 14. 90€, servie du lundi au vendredi, propose deux plats parmi 3 choix d'entrées, de plats et de desserts. Sinon le menu carte à 24. 50€ comprend une entrée, un plat et un dessert. Brunch "du Levant" ou "du Couchant", servi tous les dimanches à 16. 50€ de 12h00 à 14h30. Le service est agréable et efficace et l'ambiance est très bonne. Une cuisine fusion très appréciée... La réservation est indispensable. Restaurants de cuisine Thailandaise à Paris
Coordonnées GPS
lat: 48. 850189209 lng: 2. 342111111
Horaires d'ouverture P. Déjeuner Déjeuner Diner Lun - 12h - 15h 19h - 23h Mar - 12h - 15h 19h - 23h Mer - 12h - 15h 19h - 23h Jeu - 12h - 15h 19h - 23h Ven - 12h - 15h 19h - 23h Sam - 12h - 15h 19h - 23h Dim - 12h - 15h 19h - 23h
Merci et à bientôt sur
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Proximité
Budget
Cuisine
Ambiance
Envies
10km Romantique, Convivial, Insolite
5km
20 - 40€
Convivial, Insolite
5km Romantique, Convivial
10km
Romantique, Convivial
Chaque jour, à chaque saison. PAR PERSONNE: 32€
ENFANT (3 à 11 ans): 29€
-3 ans: OFFERT
Lieux de départ (autres villes sur demande)
07h30 JAMBES, Quick
07h00 CINEY, Gare
06h40 DINANT, Gare
06h15 BEAURAING, Buromat
06h00 GEDINNE, Station
05h50 BIEVRE, pharmacie
Ce qui est inclus dans ce voyage Eléments qui sont inclus dans le prix du voyage. Dieppe en bord de mer - Journées - Club Alliance Voyages.com. Transport en autocar Tourisme
Temps libre sur place
Toussaint Autocars
Ce qui n'est pas inclus dans ce voyage Eléments qui ne sont inclus dans le prix du voyage. Les repas et les boissons
Les dépenses personnelles
Les pourboires
Journée À La Mer En Autocar 2018
SOIR:
L'heure de départ de la station est fixée à 17h30. Nous vous demandons d'être à l'autocar au minimum 15 minutes avant l'heure fixée. SOYEZ À L'HEURE – DANS TOUS LES CAS LE CAR N'ATTEND PAS
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Lieux de dépose et reprise:
À Port Leucate: Av du Roussillon à côté du Spar > voir sur google maps
À Saint Pierre la Mer: Arrêt de bus Paradisier sur l'Avenue Pierre Brossolette > voir sur google maps
Départ proche de chez vous:
Aucamville - Colomiers - Toulouse Compans - Toulouse Jean Jaurès - Toulouse Palais de Justice - Toulouse Paul Sabatier