Drappier Carte D'Or Brut | Fiche produit |
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|
750 ml
France
Infos détaillées
Pays
Région
Champagne, Vallée de l'Aube
Appellation d'origine
Désignation réglementée
(AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépages
Pinot noir 80%, Chardonnay 15%, Pinot meunier 5%
Degré d'alcool
12%
Taux de sucre
11 g/L
Couleur
Blanc
Format
Producteur
SA Drappier
Agent promotionnel
Amphora Vins Fins et Spiritueux
Code SAQ
734699
Code CUP
03469380630219
Cocktails
Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails.
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Drappier Carte d'Or Brut Les informations
Drappier Carte d'Or Brut en vente
La cote en détail du vin Drappier Carte d'Or Brut ----
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format: Bouteille) © S. A. - (cotation / année)
29 €
Cote actuelle du millésime ----
Dernières adjudications du millésime ----
Historique des adjudications Drappier Carte d'Or Brut ----
07/04/2022 29 €
21/10/2021 27 €
29/04/2021 23 €
29/04/2021 31 €
28/09/2016 30 €
24/02/2016 21 €
24/02/2016 28 €
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Tendance actuelle de la cote
Informations complémentaire pour Drappier Carte d'Or Brut
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Conseil de dégustation
T° de service:
8°C
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Drappier Carte D'or Kosher
PRESENTATION
La cuvée Drappier Carte d'Or exprime l'identité de la maison dirigée par la même famille depuis 1808. A Urville, au coeur de la Côte des Bar, nous cultivons le naturel et l'authentique au service d'un grand vin de Champagne. ASSEMBLAGE
Champagne Brut. Pinot Noir 80% Chardonnay 15%, Meunier 5%. Sol calcaire Jurassique Kimmeridgien. Fermentation malolactique non filtré et non décoloré 5% des vins élevés sous bois. Vins de réserve 40%. Très peu sulfité. Dosage: 6, 5 g/l
NOTES DE DEGUSTATIONS
Avec une proportion très élevée de Pinot Noir, on savoure presque un Blanc de Noirs. Le Champagne Drappier Carte d'Or est d'une grande richesse aromatique, il s'ouvre sur des arômes de fruits à noyaux comme la pêche blanche des vignes. Une note épicée annonce une bouche puissante et complexe. Un Champagne vineux d'une grande complexité avec une touche de gelée de coing caractéristique
Drappier Carte D Or Les
La cuvée Carte d'Or exprime l'identité de la maison Drappier dirigée par la même famille depuis 1808. A Urville, au coeur de la Côte des Bar, elle cultive le naturel et l'authentique au service d'un grand vin de Champagne. VINIFICATION
Pinot Noir 80%, Chardonnay 15%, Meunier 5%
Sol calcaire Jurassique Kimmeridgien
Culture raisonnée durable
Pressoir à plateau faible pression Première presse Vinification par gravité
Débourbage naturel Fermentation malolactique Non filtré et non décoloré
5% des vins élevés en foudre Vins de réserve 40% Très peu sulfité
Dosage: 6, 5 g/l
DEGUSTATION
Avec une proportion très élevée de Pinot Noir, on savoure presque un Blanc de Noirs. Champagne d'une grande richesse aromatique, il s'ouvre sur des arômes de fruits à noyaux telle la pêche blanche des vignes. Une note épicée annonce une bouche puissante et complexe. Un Champagne vineux d'une grande complexité avec une touche de gelée de coing caractéristique. SERVICE Idéal à l'apéritif. À table avec une viande blanche, un poisson à chair ferme, un fromage de Chaource.
Drappier Carte D Or Brut
Épuisé
Une touche épicée annonce une bouche puissante et complexe. L'ensemble est d'emblée vineux, dominé par les fruits mûrs: pêche, abricot et fruits rouges. La fraîcheur naturelle est à peine habillée d'un dosage discret qui assure une fin de bouche tout en longueur. En mûrissant, le Carte d'Or vous étonnera avec des notes de pain d'épices, de fruits confits et de viennoiseries. Accords mets & vins
Idéal à l'apéritif ou pour accompagner poisson et viandes blanches. Température de service: Servir à 7°C. Fiche technique
Assemblage: 80% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 5% Pinot Meunier. Dosage: 6, 5 g/litre
Caractéristiques: L'étiquette jaune et or, créée en 1952, est le signe distinctif d'une cuvée riche et gourmande toute en fraîcheur. La cuvée Carte d'Or exprime tous les arômes du fameux raisin noir à jus blanc. Il est recherché non seulement pour sa structure mais aussi pour ses fines notes caractéristiques de fruits rouges agrémentées de notes épicées. Caractéristiques Non Millésimé
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Servir à 7° c
Renseignements:
Direction du Domaine Public: 05 55 45 63 17
Téléchargez les pièces justificatives à fournir à l'accueil du Domaine Public. Bénéficiaires
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