Laisser mijoter pendant 5 à 10 minutes avant de servir. Recette de Soupe bébé a la semoule fine de Mamie. Verser la soupe dans des bols et ajouter un filet d'huile d'olive et une pincée de cumin puis servir aussitôt. à bientôt avec de nouvelles recettes ramadanesque! Partager cet article
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- Soupe de semoule au lait de vache
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Soupe De Semoule Au Lait De Vache
Les ingrédients de la recette
8 crevettes décortiquées avec la queue lustrée à l'huile d'olive • 100 g de semoule de couscous • 2 pincées de curcuma • 1 brique de lait concentré non sucré • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive • 2 pincées de sel • 2 pincées de raz el hanout • 25 cl d'eau • 12 dés de blancs de poulet
La préparation de la recette
Portez l'eau à ébullition. Dans un plat, mélangez la semoule avec l'huile d'olive, le sel, le ras el hanout et le curcuma puis versez l'eau bouillante. Couvrez et laissez la semoule gonffler. Selon le marché, faites cuire quelques légumes al dente dans une grande quantité d'eau bouillante salée et faites refroidir dans de l'eau glacée. Réservez. Dans un poêle anti-adhésive, faites sauter vivement les dés de poulets avec un filet d'huile d'olive. Soupe de semoule au lait de vache. Egouttez-les sur un papier absorbant. Montez les brochettes avec le poulet et les crevettes. Dans un four à 150°C, faites chauffer les brochettes 8 minutes environ, le temps de cuire les crevettes. Assaisonnez les légumes avec un filet d'huile d'argan ou d'olive, faites tiédir.
Pour des variations sans gluten autour des recettes à base de semoule, vous pouvez opter pour la semoule de maïs originaire d'Italie qu'on appelle aussi polenta, de la semoule de riz ou encore de la semoule de manioc. Quelles recettes salées faire avec de la semoule? La semoule est un ingrédient largement utilisé dans de nombreuses cuisines du monde. Soupe à la semoule d'orge au Lait et Fenugrec - TastyGourmandise. En Italie on prépare avec des gnocchi, tandis qu'au Liban elle entre dans la composition du taboulé, plat emblématique de la cuisine levantine. Dans les pays du Maghreb, la semoule sert aussi bien à la préparation du couscous que des pâtisseries orientales. Au quotidien, la semoule peut servir aussi bien de base à une salade d'été qu'accompagner un plat de viande ou de poisson. Bon à savoir: la semoule à un fort pouvoir absorbant, incorporée dans les plats en sauce ou arrosée de jus de cuisson, elle n'en sera que plus moelleuse et savoureuse. Vidéo - Recettes aux fraises:
Nos idées de desserts à base de semoule
Vous pensiez la semoule réservée à la préparation de couscous, de tajines et d'autres plats salés?
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Présentation
Profession:
Couvreur
Charpentier
Professionnel de l'isolation
Adresse:
18 AV FREDERIC MISTRAL 83500 LA SEYNE-SUR-MER
N° de SIRET:
81088471800018
Garantie décennale
Responsabilité civile
RD CONCEPT est le spécialiste Seynois de la construction métallique,
Nos activités sont les suivantes:
bardage bois, métallique ( cassettes, tôles, lames... ), panneaux composite ( TRESPA FUNDERMAX, ETERNIT, ROCKPANEL... Couvreur la seyne 3. ), alucobond... etc.
Isolation par l' extérieur
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