Note de l'auteur: « Cette soupe pleine de vitamines est un allié sûr pour passer l'hiver! Le vinaigre balsamique permet d'obtenir une soupe à la saveur originale, épicée, et bien loin du "goût de terre" dont est parfois victime la betterave... » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Soupe rouge d'hiver
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Rouge D'hiver Romaine
Dans ma cave Barbe de capucin et rouge de Vérone
1/2 caisse de rouge de Vérone 1/2 caisse de pissenlit Vous mangez de la salade en plein hiver
Vous mangez de la salade en plein hiver[/caption]
Une belle production pendant des semaines
La suite:
Obtenir des résultats c'est encourageant. Cela donne envie de tenter de nouvelles expériences. J'ai vécu l'anecdote de la salade rouge dont j'ai parlé en introduction de cet article et je me suis donc mis à la recherche d'autres informations. Je vous les livre à l'état brut. Mes expériences pour l'année 2017. J'ai remarqué que les salades rouges viennent souvent d'Italie. Je pense qu'elles se regroupent sous l'appellation Radicchio. J'ai pointé qu'il existe des salades précoces pour une production automnale et des salades tardives. Je vais tenter l'expérience. Mes essais porteront sur:
Radicchio di Chioggia
Rouge de Trévisse
Rouge de Véronne
Rouge de Vérone tardive
Grumolo Rossa
Variegata di Castelfranco. Si vous aussi vous êtes amateurs de salades rouges, je vous propose d'échanger nos expériences.
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Famille:
ASTERACEES
Nom latin:
Lactuca sativa var longifolia
Variété inscrite à l'ancien registre annexe pour amateur
Variété inscrite à l'ancien registre annexe pour... Forme au printemps des chicons énormes d'un superbe rouge pourpre. Nb de graines par gramme: env 800
Ref: LLT331
2 g 2. 70 €
Indisponible
Mode de culture
Semis en pépinière en Août-Septembre. Mettre en place en Octobre-Novembre. Ou semis direct en Septembre. Saison
Hiver
Printemps
Été
Automne
Mois
Jan. Fév. Mar. Avr. Mai
Jui. Juil. Aoû. Sept. Oct. Nov. Déc. Période de semis
Période de récolte
Espacement
30 x 40 cm
Densité de semis
10 à 15 plants / m2
Producteur(s) BiauGerme
« GAEC Bato des semences », Montpezat, semences, 9 ha, certifié par Ecocert.
$ 4, 00 – $ 12, 00
Lactuca sativa, Astéracées
Vigoureuse et rustique, elle hiverne bien suite à un semis de fin d'été. Laitue de type Romaine à la pomme ouverte, haute, presque cylindrique, aux feuilles fortement teintées de rouge prune-ambré avec des veinures vertes. La couleur est plus belle au froid et elle apprécie les arrosages copieux. Sucrée, belle texture. 65 jours. sachet = environ 225 graines
5 g = environ 3 215 graines
Semences certifiées bio par Québec Vrai, produites ici, à LA SOCIÉTÉ DES PLANTES
Vous commencez à l'extérieur, par exemple en haut à gauche, et vous appliquez des couches fines de gauche à droite et de haut en bas en sortant du cadre à chaque fois pour éviter qu'il y ait plus de vernis au bord. Ensuite, vous pouvez croiser en faisant effectuer un quart de tour à votre création et en recommençant l'opération. Laissez sécher deux heures avant d'y mettre les doigts. ce serait dommage, une grosse trace de doigts, non? Fixateur peinture gouache de. Pour nettoyer le vernis, même sec, rien ne vaut l'essence de térébenthine (téré pour les intimes); l'essence de pétrole fera aussi l'affaire. Les vernis et fixatifs Créa sont compatibles avec toutes les marques de peinture à l'huile, acrylique, gouache… attention à bien choisir le vernis adapté au médium. Bien sûr, vous trouverez aussi sur la boutique en ligne et les magasins du groupe Rougier & Plé tous vos indispensables à la marque Créa: Châssis, blocs et feuilles, pinceaux, tubes de peinture huile et acrylique…
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