PÊCHE
Le turbot est une espèce à haute valeur commerciale, principalement capturée comme prise accessoire par des pêcheries ciblant la plie et la sole. Le turbot est principalement exploité par des chalutiers de fond ou des trémailleurs (filets fixes à grandes mailles ou filets fixes côtiers selon la période de l'année). La flotte européenne représente 96% des débarquements mondiaux de turbot (5 118 tonnes en 2018). La quasi-totalité des captures mondiales provient de l'Atlantique Nord-Est (première zone d'approvisionnement du marché européen) et principalement du stock de la mer du Nord. La France pêche le turbot essentiellement en Manche et en mer Celtique; la Belgique en mer du Nord et Manche Est. Le turbot est une espèce importante, en termes de captures, pour la flotte belge (454 tonnes en 2018). Turbot - Toute l'actualités sur Peche.com. Le turbot est une des espèces les plus chères sous criée où elle se vend aux alentours de 17 €/kg en France et de 11, 5 €/kg en Belgique à la première vente. AQUACUTLURE
L'élevage de turbot se pratique dans des bassins à terre, alimentés par de l'eau de mer.
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SurfCasting: Pêche du turbot en hiver - YouTube
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Le mâle peut vivre jusqu'à 20 ans, la femelle jusqu'à 30 ans. Les plus grands spécimens peuvent mesurer jusqu'à 1 mètre et 25kg. La taille minimale de capture du turbot est de 30 cm, ce qui correspond à un poids minimum de 500 g.
Courbe de croissance
Reproduction
La reproduction a lieu du printemps (avril) au milieu de l'été (août). C'est une espèce rare, qui fait aujourd'hui l'objet d'un élevage aquacole important particulièrement en Espagne. Le saviez-vous? Les deux yeux du turbot se trouve du même côté (le gauche), tournés vers la lumière, comme la barbue, mais il ne faut pas les confondre. Le turbot a une forme plus carrée. Peche au turbot en bateau la. C'est un poisson caméléon: la couleur du côté tournée vers la surface varie en fonction de celle de son environnement pour mieux surprendre ses proies. La peau du turbot ne possède pas d'écailles mais des tubercules osseux (écailles dont les pointes affleurent à la surface évoquant des clous apparaissant dans une planche. D'où le nom de "Clouté" donné à cette espèce en Méditerranée).
En effet, elle inclut un tube en PVC de haute densité, non abrasif pour notre monofilament. En circulant librement via le canal interne, cette tête plombée…
couleur noire. taille XL.
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