Laisser reposer jusqu'à ce que le roulé soit pratiquement froid puis le dérouler et bien répartir toute la garniture. Rouler le biscuit à nouveau et laisser reposer au réfrigérateur. Comme je l'avais préparé 24 heures à l'avance, je l'avais enveloppé de film alimentaire pour qu'il ne sèche pas.
Gateau Roulé Salé Au Thon La
Recette Roulé Salé au Thon (Préparation: 20min + Cuisson: 8min)
Recette Roulé Salé au Thon
Préambule:
Le thon est l'ingrédient phare de ce roulé salé, qui deviendra rapidement un incontournable pour vos apéritifs. Pour le réaliser, il vous suffit de suivre les quelques étapes simples de cette recette. Réservez votre roulé au frais pendant une heure au minimum pour l'apprécier pleinement. Préparation: 20 min
Cuisson: 8 min
Total: 28 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
1 boite de thon
70 g de Saint-Môret
60 g de farine
4 oeufs
60 g de maizena
70 g de gruyère râpé
75 g de beurre
Sel
Poivre
Préparation de la recette Roulé Salé au Thon étape par étape:
1. Faites fondre le beurre dans une casserole et réservez hors du feu. Clarifiez les oeufs, versez les jaunes dans une terrine et montez les blancs en neige ferme au batteur électrique dans un saladier. 2. Gateau roulé salé au thon 2020. Versez successivement dans les jaunes la maizena, la farine, le beurre fondu, le gruyère râpé et une pincée de sel et poivre tout en fouettant et incorporez délicatement les blancs en neige avec une spatule.
Gateau Roulé Salé Au Thon 2020
Des filets de truite, un... Gateau roulé salé au thon la. Source: Les bonnes recettes de Julie
Filets de merlan en mode express, parfumés au romarin. - Les bonnes recettes de Julie Tags: Tomate, Thon, Dessert, Merlan, Noix de coco, Pomme, Poire, Ananas, Amande, Romarin, Citron, Pizza, Goûter, Gâteau, Poisson, Tarte, Caramel, Crêpe, Apéritif, Fromage, Galette des rois, Fruit, Fête, Lardon, Fruit exotique, Légume, Filet, Parfumé, Poisson blanc, Agrume, Fumé, Fruit à coque, Poisson gras, Fruit jaune Tout le monde a faim de retour d'activités, j'ai acheté du poisson frais mais on a peu de temps pour cuisiner, donc on passe en mode... Source: Les bonnes recettes de Julie
Tatin de courgettes, pesto et fromage de chèvre - Ma p'tite cantine Tags: Carotte, Boeuf, Crevette, Pomme de terre, Courgette, Tomate, Dinde, Thon, Épinard, Poireau, Entrée, Dessert, Pomme, Chèvre, Salade, Miel, Pesto, Gâteau, Tarte, Pâtisserie, Velouté, Jambon, Gratin, Fromage, Fruit, Roulé, Parmentier, Tatin, Lardon, Volaille, Légume, Haché, Fruit de mer, Viennoiserie, Doigt, Viande rouge, Poisson gras, Fruit jaune Que celui qui ne croule pas sous les courgettes lève le doigt!
Savourez ces roulés à la tomate et au thon! Une idée de roulé salé délicieuse et colorée, elle fera fureur sur la table de votre apéro. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Repos
Temps Total
Difficile
45 mn
8 mn
2 h
2 h 53 mn
1
Préchauffez votre four à 200 °C. Dans un bol ou au robot électrique, battez les jaunes d'œufs avec 120 ml d'eau tiède. 2
Montez les blancs en neige. Pendant ce temps, ajoutez le concentré de tomate, la farine, la maïzena et la levure en mélangeant entre chaque. Ajoutez ensuite le beurre, le paprika, salez poivrez et mélangez. 3
Lorsque les blancs sont bien ferme, ajoutez-les délicatement à l'aide d'une maryse en essayant de ne pas les casser. 4
Déposez un papier sulfurisé sur une plaque allant au four, versez votre pâte dessus et étalez-là pour que l'épaisseur soit la même partout. Enfournez pendant 8 min. 5
Pendant ce temps, préparez la garniture: mélangez le thon, le fromage frais et le fromage blanc. Roulé salé au thon - Quand Nad cuisine.... Salez et poivrez selon vos gout et ajoutez la ciboulette.
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