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Recette publiée le Dimanche 20 Décembre 2015 à 21h23 La recette trouvée est proposée par Les bonnes et jolies tables de Valérie Supprimez l'affichage de publicités... sur tout le site, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse! 2
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3 Recettes similaires à " Cake pommes boudin noir " 1 Cake marbré au boudin noir et aux pommes
Boudin noir |
Farine |
Gruyère |
Huile |
Lait |
Levure |
Maïzena |
Oeuf |
Poivre |
Pomme Marmiton 2 Chapon rôti aux pommes et au boudin noir
Beurre |
Boudin |
Cerfeuil |
Chapon |
Ciboulette |
Cidre |
Crème |
Echalotes |
Fond brun |
Gros sel |
Persil |
Pomme |
Vinaigre 750g 3 Strudel salé aux pommes boudin noir et raisins!
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Cake Au Boudin Noir Et Aux Pommes De Sophie Les
Retirez le boyau du boudin, mélangez la chair aux pommes et ajoutez la crème fraîche. Salez et poivrez. Dans un saladier, travaillez bien au fouet les œufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chauffé. Ajoutez le gruyère râpé et mélangez. Incorporez le mélange boudin-pomme à la base. Versez le tout dans un moule non graissé et mettez au four pendant 45 minutes.
Cake Au Boudin Noir Et Aux Pommes De Sophie 2
Âme sensible s'abstenir…
Pourtant passé le cap d'une répulsion naturelle, la surprise vient de la douceur et du moelleux de la chair. Le boudin reste le symbole de la tuerie du cochon et la première préparation après le sacrifice de l'animal. Le boudin étant une charcuterie cuite, il peut se manger froid. Dans ce gâteau aux pommes, le boudin est cuit une seconde fois. Il se déguste très froid ou bien chaud, les tranches de gâteau revenues à la poêle, tartinées ensuite sur une tranche de pain de campagne. Cake au boudin noir et aux pommes de sophie 2. Ingrédients pour 6 personnes
800 g de boudin noir
5 pommes reinettes
1 citron
6 cl de vin blanc sec
50 g de beurre fondu
1 bouquet de ciboulette ciselée
Sel et poivre
Paprika doux
Préchauffez le four à 180° (th6). Pelez les boudins. Coupez-les en morceaux de 10 cm (longueur de la terrine). Puis en 3 lamelles épaisses dans le sens de l'épaisseur. Pelez, épépinez et coupez les pommes en fines lamelles. Arrosez-les rapidement de quelques gouttes de citron avant qu'elles ne noircissent. Chemisez votre terrine de papier sulfurisé.
Cake Au Boudin Noir Et Aux Pommes De Sophie Online
© Asset/Sucré salé
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
2 Petits boudins noirs 2 Pommes de type Golden 4 tranches Poitrine fumée 100 g Crème fraîche épaisse 250 g Farine 2 cuil. à soupe Farine pour le moule 10 g Levure chimique 4 Oeufs 2 cuil. à soupe Huile d'olive 10 g Beurre pour le moule
Sel
Poivre Calories = Elevé
Étapes de préparation
Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure chimique et du sel. Ajoutez les œufs et mélangez à l'aide d'un fouet jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse et homogène. Ajoutez la crème fraîche, l'huile d'olive et mélangez vivement toujours au fouet. Pelez les pommes, coupez-les en quartiers, éliminez les trognons puis coupez la chair en morceaux. Coupez les boudins en morceaux. Cake au boudin noir et aux pommes de sophie et. Taillez les tranches de poitrine fumée. Ajoutez les pommes, les boudins, la poitrine fumée et du poivre à votre pâte puis mélangez à l'aide d'une maryse en soulevant la masse. Préchauffez votre four à 180 ° C (th 6).
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Éplucher et couper les pommes, les faires revenir... Source: Notre amour de cuisine
Tarte aux boudins noirs, confit d'oignons et pommes - Espiègle gourmandise Tags: Dessert, Pomme, Boudin, Oignon, Saucisse, Pâte feuilletée, Gâteau, Tarte, Viande, Feuilleté, Confit, Boudin noir, Pâte Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 2 boudins noirs - 3 pommes... Source: L'espiègle gourmandise taquine les papilles
Mini bricks au boudin noir - Croquant Fondant Gourmand Tags: Entrée, Pomme, Boudin, Saucisse, Brick, Apéritif, Viande, Amuse-bouche, Fondant, Ramadan, Croquant, Mini, Boudin noir Je les ai voulues en format mini ces bricks au boudin noir et aux pommes poêlées. Cake au boudin noir et aux pommes de sophie les. Un régal pour un apéritif tout en gourmandise. Source: Croquant Fondant Gourmand
Parmentier de boudin noir aux pommes Voici une recette faite au feeling que nous avons beaucoup aimé. En plus, Michaël n'est pas fan de boudin noir et finalement cuisiné ainsi, il a vraiment apprécié. C'est simple à faire, … Source: Cordon Bleu Azur
Laissez refroidir. Coupez le boudin en rondelles. Tapissez un plat à tarte avec le rouleau de pâte. Piquez-la en plusieurs endroits et faites cuire 10 min à blanc. Déposez les oignons dans le fond de tarte, puis disposez harmonieusement en les intercalant les pommes et les tranches de boudin. Remettez au four pour 25 min. Dégustez chaud avec une salade frisée. Vidéo - Recettes aux fraises:
Recette parue dans le numéro 204
Que boire avec? Couleur du vin: rouge Appellation: un chinon rouge Région: Vallée de la Loire
Conseils
Si vous en avez le temps, réalisez votre pâte brisée ou pâte feuilletée vous-même. Recette de Cake au boudin noir et aux pommes. Imprimer la recette
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