Elle vous apportera une source de protéines intéressantes. La teneur en gluten de la farine de petit épeautre est beaucoup plus faible qu'une farine de blé standard. Elle conviendra donc parfaitement aux personnes souhaitant en réduire leur consommation. Informations Supplémentaires:
Cultivé et transformé en France.
Farine Petit Épeautre Integral Sur
Découvrez des recettes et techniques de farine de petit épeautre intégrale du Chef et des Gourmets
du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes! Cliquez sur la recette de farine de petit épeautre intégrale pour l'afficher. La suite après cette publicité
Dernières recettes de farine de petit épeautre intégrale par les Gourmets
Nouveautés: des recettes de farine de petit épeautre intégrale qui changent! Crackers salés à l'épeautre
Ces biscuits à apéritif salés sont ultra-simples et rapides à concocter avec le contenu du placard et bien plus sains que tous ceux du marché. La farine d'épeautre en donne la saveur. PETIT EPEAUTRE-FARINE T150 PE NON CROISE BIO 5KG* - LES JARDINS DE SAINTE HILDEGARDE. Idéal pour les apéritifs des beaux jours. D'autres recettes avec aussi...
Faible teneur en gluten. Riche en fibres. Source de minéraux et de vitamine B. Origine France
Analyse nutritionnelle
Caractéristiques: Ingrédients: épeautre issu de l'agriculture biologique
Eventuelles traces de sésame et gluten
Valeurs nutritionnelles (pour 100g):
Energie: 1432KJ / 339Kcal Matières grasses: 3. 8 g dont acides gras saturés: 0. 7 g Glucides: 59 g dont sucres: 2 g Protéines: 12 g Sel: <0. 01 g Fibre: 11 g
Contenance: 500g
Origine / Fabrication: France
Conseils d'utilisation: La teneur en gluten du petit épeautre étant assez faible, il est recommandé de mélanger cette farine (à une farine de blé bise ou de grand épeautre bise par exemple) pour confectionner un pain bien levé ou une préparation moins rustique. FARINE INTEGRALE DE PETIT EPEAUTRE– Abbaye de Rosans. Vous devez être connecté pour poster un avis. Se Connecter
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