Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
2 kg Moules préparées 1 Grosse échalote 2 Ails 25 cl Vin blanc sec 1 cuil. à soupe Bombée de farine 2 cuil. à café Rase de curry 20 cl Crème fraîche liquide entière 30 + 30 g Beurre 2 cuil. à soupe Persil haché
Sel
Poivre
Étapes de préparation
Faites fondre le beurre dans une casserole à bords hauts. Faites revenir l'échalote sans coloration puis ajoutez l'ail. Ajoutez le vin blanc et portez à ébullition. Ajoutez les moules et mélangez bien pour les faire ouvrir (maximum 10 minutes). Moules au curry, coco, poivrons et quinori facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Passez le jus des moules au chinois en laissant les moules dans leur casserole. Dans une autre casserole, faites fondre les autres 30 g de beurre, ajoutez la farine et le curry. Laissez mousser puis ajoutez le jus des moules (25 cl environ) et la crème fraîche, du sel et du poivre. Laissez épaissir la sauce puis versez-la sur les moules. Ajoutez le persil et augmentez le feu en mélangeant bien. Servez chaud.
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Moules Cuisinées Au Curry Codycross
Pelez et épépinez la pomme, découpez la pulpe en très petits dés et ajoutez-les à la sauce au curry. Eliminez les petites racines et les parties flétries des oignons nouveaux. Emincez-les finement et ajoutez-les aussi à la sauce. Mettez les moules dans un plat creux et arrosez-les avec la sauce. Moules cuisines au curry 2015. Mélangez et servez aussitôt. Nouveau coaching gratuit
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Lavez, essorez et ciselez les feuilles de persil. Réservez pour la déco. Dans une casserole, faites fondre le beurre et faites-y revenir l'oignon, l'ail et le curry, mélangez. Versez le jus de cuisson des moules que vous aurez filtré au chinois dans une casserole, portez à ébullition pour faire réduire de moitié le jus, puis ajoutez la crème fraîche, salez, poivrez, remuez et laissez mijotez à feux doux. Arrosez les moules avec la préparation crème curry/bière, mélangez et rectifiez l'assaisonnement si besoin. Répartir les moules dans quatre assiettes, saupoudrez de persil. Moules au curry et vin moelleux | Cuisine AZ. Servir aussitôt. Nathalie
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dans
Côté mer
Dans Cuisine Indienne, Entrees, Salades, Crustaces
8 février 2017
Moules au curry indien
Moules au curry recette indienne
Des saveurs indiennes dans cette assiette de moules au curry, vous connaissez mon faible pour la cuisine indienne et surtout pour les moules je suis la seule à en manger à la maison et je me régale à chaque fois. Vous trouverez sur mon blog entre autre les moules marinières sans alcool, ainsi que les moules gratinées et aussi les moules à la crème il y en a pour tous les goûts si vous êtes des amateurs de moules et crustacés. Cette recette de moules au curry est très rapide à realiser j'ai utilisée la pâte de curry que mon amie m'a offert c'est très pratique car elle contient du gingembre du curry indien et d'autres épices comme le curcuma, des saveurs qui nous font voyager et titiller les narines. Moules au curry recette facile
Commencer par gratter les moules et les rincer. Moules cuisinées au curry codycross. Réserver. Dans une marmite profonde faire fondre le beurre. Émincer l'échalote et hacher la gousse d'ail.
Home Personnes C Cohen Raphael Cohen Raphael à Marseille Cohen Raphael Domaine du Large 41 avenue André Zénatti Marseille 13008 France Téléphone: Téléphone cellulaire: +33. 7. 78. 34. 65. 46 Fax: +33. 9. 58. 10. 33. 21 Les voisins de Cohen Raphael Picaud Marie-Thérèse - rueésid Acanthes 46 bd Joncs (0. 07 kilomètre) Pont Gabriel - 41 avenue André Zénatti (0 kilomètre) Le Bigot Jacques - 12 avenue Lapin Blanc (0. 13 kilomètre) Bricout Lionel - rueésid les jardins du roi 18 rue Musso (0. Le domaine du large marseille le. 14 kilomètre) Perrin Isabelle - rueésid 28 bât B 28 avenue André Zénatti (0 kilomètre) Boulanger Stephane - 29 bd Joncs (0. 16 kilomètre) Pelissier Chantal - 47 bd Joncs (0. 06 kilomètre) Alexandre Thérèse - 28 avenue André Zénatti (0 kilomètre) Martin Roger - 18 rue Musso (0. 14 kilomètre) Benoit Amandine - Bat A 36 bd Bernex (0. 16 kilomètre) Des noms similaires nationale Cohen Raphael - 156 rue Paris, 92100 BOULOGNE BILLANCOURT Cohen Raphael et Rosine - 156 rue Paris, 92100 BOULOGNE BILLANCOURT Cohen Raphael - Le Daumier 30 B vieux chemin Gairaut, 06000 NICE Cohen Raphael-Dany - 14 rue Thionville, 75019 PARIS Villes à proximité D'autres informations sur Cohen Raphael Liste d'envies Amazon de Cohen Raphael répondre ou flirter Cohen Raphael maintenant profil Twitter profil Facebook photos Résultats sur le Web
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Dernière mise à jour le 24 mai 2022
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