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Valeurs nutritionelles pour 100g Energie: 1530kj/366kcal Matières grasses 5, 4g dont acides gras saturés 3, 3g Glucides 75, 4g dont sucres 71g Protéines 3, 4g Sel 0, 01g
Guimauve Mi Chocolat Noir En
Guimauves mi-enrobées d'un délicieux chocolat noir 27 pièces environ
Guimauves multicolore partiellement enrobées d'un délicieux chocolat noir
Tendrement chocolaté
22 pièces environ
Guimauves chocolatées
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(27 avis)
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Référence:
Réf. 9936
Poids:
200 g
Prix au Kg:
37, 80€/kg
Informations de conservation
A conserver entre 16°C-18°C à l'abri de la lumière et l'humidité
Ingrédients
Les allergènes sont en majuscule
sirop de glucose,
sirop de fructose,
sucre,
eau,
gélifiants:
gélatine,
humectant:
E420,
arôme,
amidon,
colorants:
curcumine,
carmin,
bleu brillant FCF,
enrobage:
pâte de cacao,
beurre de cacao,
émulsifiant:
lécithine de SOJA. Liste des allèrgenes
Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, gluten, soja. Recette Guimauves au chocolat et perles croustillantes. Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Energie:
405 Kcal /
1703 KJ
Matières grasses: 13.
Guimauve Mi Chocolat Noir Sur Les
Guimauves mi-chocolatées au chocolat noir Noël x 5
– Quantité: 5 guimauves – Poids: 50 grammes – Emballage: Livré dans un sachet plastique – Marque: Stel'choc – Ingrédients des guimauves mi-chocolatées au chocolat noir: sucre, sirop de glucose, chocolat noir 18% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lécithine de Soja), eau, dextrose, gélatine, sucre glace, protéines de lait hydrolysé, arôme vanille, colorants curcumine, carins, caroténoïdes. Guimauve mi chocolat noir en. Peut contenir des traces de gluten (dont blé) d' arachide s, de fruits à coques et d' oeufs. – Valeurs nutritionnelles: Pour 100g: Energie 1530 kJ / kcal 366 – Matières Grasses 5, 4g dont acides gras saturés 3, 3g – Glucides 75, 4g dont sucres 71g – Protéines 3, 4g – Sel 0. 01g – Conservation des chocolats: Les guimauves se conservent idéalement à une température comprise entre 16 et 18°c, éloignés de toutes sources d'humidité. De plus pour préserver le fondant et la saveur de vos chocolats, il est conseillé de ne pas les stocker à côté d'aliments et produits dégageant une forte odeur.
Guimauve Mi Chocolat Noir 2019
Coupez des rectangles et roulez-les dans ce mélange pour que ça ne colle pas aux doigts. 9. Cassez le chocolat en petits morceaux dans une casserole et faites fondre au bain-marie, à feu doux. Comment faire fondre du chocolat au Bain-marie? 10. Chiffonnez du papier aluminium, afin de pouvoir y piquez par la suite les sucettes de guimauve. 11. Piquez une pique à brochette dans chaque guimauve, puis plongez les guimauves jusqu'à mi-hauteur dans le chocolat. 12. Parsemez immédiatement le chocolat avec les perles croustillantes ou vermicelles de couleur. 13. Plantez les sucettes debout dans l'aluminium et laissez refroidir au réfrigérateur. 14. Déposez les sucettes dans un verre haut avant de les servir. Astuces
Afin d'obtenir un chocolat plus brillant, faites fondre la première moitié du chocolat au bain-marie et pour l'autre moitié, ôtez la casserole du feu et mélangez dans le chocolat chaud et déjà fondu. Guimauve mi chocolat noir - Boutique Emy Candy. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Guimauve Mi-Chocolat Noir
40 min
Facile
Guimauves au chocolat et perles croustillantes
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Pour les guimauves:
250 g de sucre
1, 4 g de Agar-agar « gélifiant végétal » de Vahiné
8 cl d'eau
3 blancs d'œuf
40 g de fécule de maïs
40 g de sucre glace
Colorants alimentaires Vahiné facultatifs
Pour la décoration:
100 g de chocolat noir
Vermicelles arc-en-ciel Vahiné
Perles croustillantes bleues et ivoires Vahiné
1. Préparez les guimauves:
2. Montez les blancs en neige bien fermes. Gestes techniques
Monter des blancs en neige
3. Préparez un sirop avec le sucre et l'eau, ajoutez l'Agar-Agar et réservez. Utiliser l'agar-agar
4. Mélangez le sirop et le colorant alimentaire avec les œufs montés en neige à l'aide d'un batteur électrique. 5. Au fond d'un moule, versez la moitié de la fécule de maïs et du sucre glace, puis versez la préparation des guimauves. 6. Laissez reposer à température ambiante pendant 2 heures. Guimauve de Pâques mi-choco. 7. Démoulez la préparation en la retournant sur le reste de la fécule de maïs et du sucre glace. 8.
E102, E124 peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les ntient SOJA. Peut contenir des traces éventuelles de GLUTEN, lait, arachides et fruits à coques. Fiche technique
Goûts
Chocolat
Valeurs Nutritionnelles
Pour 100g: 1530kJ- 366kcal- Matiéres grasses 5. 4g- dont acides gras saturés 3. 3g- Glucides 75g- dont sucres 71g- Protéines 3. Guimauve mi chocolat noir 2019. 4g- Sel 0. 01g
Couleurs
Marron
Poids net en gr
1600
Prix au kilo
18. 74 € le kilo
Infos de sécurité
Ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans
Distribué par
CHOCMOD SAS - 1 Avenue de Flandre BP 89 - 59435 RONCQ CEDEX
Information DDM
DDM garantie de deux mois à la livraison
Ref Helios
à venir
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