Nous fabriquons les pâtes de fruits suivant la recette ancestrale des confiseurs d'Auvergne, avec plus de 50% de fruits. Nous sélectionnons des fruits (abricot, pomme, orange, poire) provenant des régions françaises et les cuisons à basse température. Nous attachons la plus grande importance à l'équilibre subtil des arômes préservés et des sucres pour garantir un goût d'exception.
- Confiserie d'Auvergne - Aux délices des puys - Site de auxdelicesdespuys !
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Confiserie D'auvergne - Aux Délices Des Puys - Site De Auxdelicesdespuys !
À la fin du XIXe siècle, on compte une dizaine de grandes maisons qui produit ces mets sucrés d'exception. Malheureusement, après la guerre, une crise survient dans ce secteur, qui voit les usines fermer ou fusionner, pour ne laisser aujourd'hui plus qu'un seul confiseur clermontois: Cruzilles. Entreprise qui porte le nom du maître confiseur, Noël Cruzilles, lequel a pris la suite du fondateur de cette belle maison, Antonin Porte, pour perpétuer ce savoir-faire ancestral, vieux de plus de 600 ans. La réputation des pâtes de fruits et des fruits confits d'Auvergne est toujours aussi importante, les grands pâtissiers du monde entier se fournissent chez Cruzilles. Les têtes couronnées de notre monde continuent de savourer ces mets délicats, notamment la famille royale du Maroc, grande amatrice de fruits confits pâtes de fruits s'apprécient pour leurs grains sucrés qui roulent sur la langue et pour leur puissance aromatique permettant à chaque fruit de s'exprimer sous son plus beau jour. Si les pâtes de fruits se reconnaissent à leur grains, les fruits confits eux s'apprécient pour leur texture moelleuse et leur fruité.
Orange: purées de fruits 55% (orange 45%, abricot 10%). Prune: purées de fruits 75% (prune 63%, abricot 12%). Sucre, sirop de glucose, gélifiant: pectines, arôme naturels (abricot, fraise, framboise, orange, prune), jus de citron. Valeurs nutritionnelles pour 100g:
Énergie: 1389kJ / 327kcal - Matières grasses: <0, 2g dont acides gras saturés <0, 02g; Glucides 80g dont sucres 71g; Protéines: <0, 8 g; Sel: <0, 15 g.
Dénomination du fabricant: Mini bâtonnets pâtes de fruits assortis - Fabriqué en France
Vendu en 1 sachet de 300 g
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Photographe Famille 94 1
N'attendez pas le moment idéal. Le moment idéal, c'est quand l'envie de passer un bon moment en famille est là. Découvrez dans cette vidéo tout mon univers! Tout ce que j'aime et qui a rendu cette année plus belle, vous! Vous offrir plus que de belles images Au-delà d'une simple séance photo je souhaite vous offrir une expérience. Une expérience à vivre en famille ou bien pour soi. Je veux faire de cette séance un moment de pur bonheur où l'on joue, danse, rie, s'enlace et s'embrasse. Et que l'on retrouve tous vos gestes et attitudes qui vous sont propres. C'est pourquoi je prends le temps avec chacun d'entre vous de vous connaître avant la séance. Savoir ce que vous aimez, ce qui vous touche et ce qui compte particulièrement pour vous. Je suis convaincue qu'on ne décide pas de faire une séance juste pour avoir de belles photos. Inconsciemment il y a toujours une raison plus profonde. Photographe famille 94.1. Et c'est à cela que je veux répondre.
Si vous vous retrouverez dans ces mots, si vous avez envie de tenter l'expérience, alors continuez sans hésiter!
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