SERVIR AVEC UN FILET DE JUS DE CITRON. Une portion (env. 350 g):
Calories 710 kcal
Protéines 21, 0 g
Glucides 80, 5 g
Lipides 28, 0 g
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Ça a l'air bon! Votes
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jeanmerode a trouvé ça délicieux!. mamounette69110 a trouvé ça délicieux!. cuisinette a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer
135 Invité, Mamounette69110 et 133 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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Recette De Kbab Algerien 2019
Posté sur 30/06/2015 par dans Recettes algériennes, Recettes ramadan
Bonjour, Salam alaykoum,
Je vous propose aujourd'hui une recette simple et délicieuse qui arrive tout droit d'Alger et qui s'appelle le kebab algérois au poulet (ou bien le poulet frites avec sauce blanche) que j'ai découvert sur le blog de Samar qui elle même l'a prise chez la popotte de silvi qui elle même l'a trouvé chez Rouda cuisine dont je remercie du fond du cœur car mon mari a beaucoup apprécié le plat et pour moi c'était une merveilleuse découverte culinaire. Recette de kbab algerien la. C'est un plat traditionnel algérien qui n'a aucun rapport avec le plat turc mais quoique une légère similitude. A Alger, il se prépare en général en sauce blanche avec du poulet mais on peut le faire aussi avec de l'agneau c'est aussi un régal. Voici une recette délicieuse qui plaira à toute la famille et vos amis. Ingrédients:
– des morceaux de poulet
– 4 grandes pommes de terre coupés en gros dés ou en grosses frites
– 1 oignon émincé
– du persil ciselé
– sel, poivre, cannelle
– 1 poignée de pois chiches trempés dans l'eau la veille
– 1 œuf
– 1 cuillère à soupe de d'huile ou de beurre
– huile pour la friture
– 1 citron
Préparation:
Commencez par préparer la sauce en mettant de l'huile dans une cocotte ou dans une marmite avec les morceaux de poulet puis ajoutez l'oignon émincé, le sel, le poivre, la pincée de cannelle et les pois chiches.
Recette De Kbab Algerien Pour
1 Poulet aux pommes de terre frites -- kbab algerien -- Recette publiée le Mercredi 18 Août 2010 à 16h57 Couscous et Puddings
Servir imméidatement avec des quariters de citron. Vous pouvez également gratiner le kbab au four.
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