Nos tartes et pizzas peuvent être confectionnées en version Hallal sur demande. Food truck
Nous disposons d'un food truck (camion-restaurant) qui se déplace dans tout le BAS-RHIN: OBERHAUSBERGEN, ENTZHEIM, ILLKIRCH, LA WANTZENAU, MOLSHEIM, LINGOLSHEIM pour vos divers événements (foire – festival – réception – exposition – réunion – fêtes de famille (mariage-baptême-communion-deuil). Tartes flambées
Nous vous invitons à déguster la savoureuse spécialité alsacienne " LA TARTE FLAMBÉE " préparée avec soin et délicatesse par notre chef diplômé et cuite au feu de bois. Tarte flambée (Flammekueche). Nous vous invitons à déguster la savoureuse spécialité alsacienne " LA TARTE FLAMBÉE " préparée avec soin et délicatesse par notre chef diplômé et cuite au feu de bois. Pizzas
Venez vite déguster nos diverses pizzas cuites au feu de bois (LA REINE, LA JARDINIÈRE, LA FROMAGÈRE, LA PÉCHEUR ET LA DIABLESSE). Événementiel
Faites appel à nos services pour vos divers événements (foire – festival – réception – exposition – fêtes de famille (mariage-baptême-communion-deuil).
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AU FUMÉ DE CHEZ NOUS est une boucherie-charcuterie spécialiste des viandes fumées. Des viandes fumées de grande qualité
Afin de vous permettre de réaliser vos recettes gourmandes, nous vous proposons différents produits de viandes fumées. Nous avons sélectionné pour vous, les morceaux qui s'adaptent le mieux au traitement de fumage. Camion tarte flambe à domicile st. Provenant des meilleures coupes, elles sont à la fois juteuses et succulentes. Que vous cherchiez du jambon, de la poitrine, du lard, des volailles fumés ou autres, vous trouverez tout ce qu'il vous faut dans notre camion magasin.
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Notes
Le jaune d'œuf n'est pas impératif pour le goût mais il apporte de la brillance à votre crème et du liant. 😉
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On présentait ensuite chaque tarte flambée sur une plaque de bois et on la découpait; chacun roulait sa part et la mangeait avec les doigts. C'est d'ailleurs toujours ainsi que les Alsaciens la mangent, même au restaurant: avec les doigts. La cuisson traditionnelle du pain dans un four à bois en pierre permettait la cuisson des tartes: après le chauffage du four au feu de bois, celui-ci était trop chaud pour y faire cuire du pain. Il fallait attendre qu'il atteigne la température correcte. En revanche la température était idéale pour faire cuire les tartes flambées. Engagez les meilleurs traiteurs ambulants en France - StarOfService. (410 °)
Contrairement à l'image de plat traditionnel, la tarte flambée n'est apparue dans les restaurants de Strasbourg qu'à la fin des années 1960, après la mode des pizzerias. Et à peine plus tôt dans les restaurants de campagne, la tarte flambée étant un plat généralement fait à la maison. Le tourisme a popularisé ce plat et aujourd'hui de nombreux établissements le proposent, non seulement dans le Kochersberg, qui passe pour le berceau de la Flammenkueche, mais dans toute l'Alsace et aussi de l'autre côté du Rhin, dans le pays de Bade, ainsi qu'en Moselle où la base n'est pas au fromage blanc mais à la crème.
Notre capacité maximale de service avec le foodruck est de 200 pers pour un créneau horaire défini ou jusqu'à 800 tartes si la manifestation s'étale sur la journée. Si votre projet est plus grand, il faudra envisager la formule "traditionnelle" (tables de brasserie, tonnelles). Nous vous garantissons une prestation de qualité grâce à notre savoir-faire unique. L' équipe Seb'Flam est composée de professionnels qualifiés. Faire des tartes flambées et des pizzas est notre quotidien.
N'hésitez pas à visiter notre page facebook. Camion tarte flambée à domicile. Autonomes, vous ne vous occupez ne rien. Mobiles, n ous nous adaptons à chaque lieu. Rapides, nous respectons votre créneau horaire. Adaptables, la carte du menu est révisable selon vos besoins (végétarien, halal, sans gluten). La carte des boissons peut également être modifiée. N'hésitez pas à demander un devis. TOURNÉE FOODTRUCK
Pas besoin de couvert pour bien manger. Nos tartes flambées et pizzas sont réalisées sur des fonds de pâte fraîche faits Maison. Les ingrédients sont locaux et soumis à nos critères qualité.
KING TONY 530 FACOM 5 KSTOOLS 2 BGS TECHNIC 1 SILVERLINE 1 Métriques 55 Inclinables 43 Courtes 12 Polygonale 7 Plates 2 3/8 5 1/2 3 1/4 3 3/4 2 1 1 Chrome Vanadium 19 Acier 1 Livraison gratuite 8 Livraison en 1 jour 2 Livraison à un point de relais 522 Livraison par ManoMano 2 Facom Module de clés mixtes 440 (6 à 24mm) MOD. 440-1PB 126 € 89 Livraison gratuite par Clé mixte métrique I-Beam - 7 mm 4 € 06 Clé mixte à cliquet réversible métrique 22 mm L. 290 mm 33 € 47 Clé mixte à cliquet réversible métrique 24 mm L. 323 mm 40 € 45 Trousse de 15 clés mixtes métriques - 6 à 32 mm 114 € 88 Clé mixte à cliquet réversible métrique 19 mm L. 248 mm 23 € 97 Clé mixte à cliquet réversible métrique 17 mm L. 226 mm 22 € 47 Jeu de 10 clés mixtes à cliquet - Support double - KS Tools 149 € 90 Livraison gratuite Clé mixte, fourche et oeil à 15° - 10 mm L. 145 mm 4 € 98 Clé mixte à cliquet réversible métrique 10 mm L. Clé plate à cliquet king tony youtube. 159 mm 15 € 98 Clé mixte à cliquet réversible métrique - D. 13 mm 19 € 47 CLES MIXTES COTES POUCES, IMPERIALES, US, SAE, JEU DE 12 CLES BGS 29 € 90 Livraison gratuite par Jeu de clés mixtes cliquet KS TOOLS Gearplus - 5 pcs - Dents réversible 503.
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