25 min
Facile
Hamburger au cantal
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Le célèbre hamburger est ici revisité à la mode cantalienne, bardé de lard et de fromage, ce plat fera le bonheur de toute la famille. Ce burger est garni de tomates, de cornichons, de salade, d'une sauce au roquefort et d'une tranche de cantal fondue posée sur la viande. Le cantal est un fromage à pâte pressée idéal pour les burgers. 4 steaks hachés du boucher
4 pains à hamburger
4 grandes tranches de lard fumé
4 oignons moyens
150 g de cantal AOP
2 tomates
1 pot de sauce tomate
Quelques feuilles de salade
1. Émincez les oignons et faites-les revenir à feu doux à la poêle avec une c. à soupe d'huile d'olive. Gestes techniques
Émincer ses légumes
Tailler un oignon
2. Faites griller dans une poêle les tranches de lard. Puis coupez chaque tranche de lard en 2. 3. Dans la poêle qui a servi à faire griller les tranches de lard, faites cuire maintenant les steaks hachés. Salez et poivrez en fin de cuisson. 4. Coupez la tomate en rondelles. Râpez le cantal.
Sauce Au Cantal Http
à café, soit 5 g de bicarbonate alimentaire) 50 g de to...
Lasagnes aux lentilles et cantal
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Plat facile 10 min 2 heures Ingrédients: 200 G DE LENTILLES BLONDES 500 G DE COURGETTES 3 CUILLER A SOUPE D'HUILE 1 BOITE DE TOMATES PELEES ET ÉGOUTTÉES 1 PAQUET DE LASAGNES 50 G DE BEURRE... Tarte au cantal
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Entrée facile 10 min 25 min Ingrédients: 1 pâte feuilletée 7 tranches de poitrine fumée Moutarde 200 g de cantal 1 oeuf Crème fraîche Sel poivre... Salade de pommes de terre au cantal et lard fumé
(4 votes), (27)
Entrée facile 20 min 20 min Ingrédients: 800 g à 1 kg de pommes de terre à chair ferme 200 g de mâche 8 fines tranches de lard fumé 4 oeufs 100 g de cantal huile de tournesol vinaigre mayonn...
Impossible de résister à ces fromages et encore moins à leurs recettes
(11 votes), (6 commentaires)
À pâte dure ou à pâte molle, cru ou cuit, on ne résiste pas au fromage! On a tellement de mal à dire lequel est notre préféré.. Mais pourquoi choisir d'ailleurs?
Sauce Au Cantal Cheese
Par conséquent vous éviterez toutes surprises de ratage comme celles avec les fromages bas de gamme qui feront que grainer votre préparation. On a tous à disposition à la maison, une brickette ou pot de crème fraîche, sel et poivre. Bien que la recette originale reste encore secrète ce qui est normal, elle reste le fond de commerce de son inventeur, je vous propose ma sauce au fromage qui est son copycat. Pour compléter les saveurs de cette sauce, y rajouter de l' Emmental et du Comté, elle n'en sera que meilleure. Personnellement, je travaille avec une crème légère ou allégée ce qui suffit amplement sachant que le gruyère est assez gras. Autant éviter d'associer sauce gruyère à mal bouffe. Ingrédients pour 250 ml de sauce gruyère
20 cl de crème liquide ou semi épaisse à 18% de MG (ou moitié avec de la crème entière)
50 gr de gruyère râpé
Sel
1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
Préparation de la sauce gruyère maison
Versez la crème liquide dans une casserole et chauffez la à frémissement sans faire bouillir.
Sauce Au Cantal Et
Recettes Pâtes / Pâtes au cantal
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Sauce Au Cantal Blanc
A la fin, on doit obtenir une pâte, en distinguant quelques petits morceaux de pain. Étape 6 Le pain et le fromage doivent être complètement mélangés, l'un à l'autre. Astuce: ne pas verser toute l'eau, pour ne pas noyer la soupe, et ne pas verser les oignons non plus au début. Comme ça, s'il manque de l'eau, il suffit de remettre de l'eau dans la poêle, et de refaire bouillir. Note de l'auteur: « C'est un plat que mon grand-père, du Cantal, faisait, et qu'il tenait de son père, et de son arrière grand-père, etc. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé?
Sauce Au Cantal De
TTC
Livraison: 3 à 6 jours
Cette sauce à la courgette, légume d'été doux et léger, viendra ensoleiller vos repas avec ces notes de thym. Le Cantal, fromage auvergnat, apporte un côté original qui en fera tomber plus d'un! Idéale pour accompagner vos viandes (volaille... ). Se marie aussi avec un plat de pâtes ou de riz pour apporter une touche auvergnate à vos repas. Toutes nos conserves sont cuisinées avec des ingrédients bio frais et de saison et sont concoctées en Auvergne artisanalement. Cette recette privilégie les circuits-courts grâce à notre partenariat avec nos producteurs locaux auvergnats. De quoi en régaler plus d'un! Poids net: 250g
Référence
S_CLAC_SAUCE_COURGETTE
En stock
82 Produits
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Bruno MARIELLE-Vanessa GAULT/PRISMAPIX
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4 Gros oeufs extra-frais 160 g Cantal 4 tranches Pain de campagne 8 cuil. à soupe Crème liquide 40 g Beurre 12 Brins de ciboulette
Sel
Poivre
Étapes de préparation
Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Râpez 80 g de cantal. Beurrez 4 ramequins. Déposez 1 pincée de sel, un tour de moulin à poivre et 1 cuil. à soupe de crème dans le fond de chaque ramequin. Parsemez d'un peu de cantal râpé et de ciboulette ciselée. Cassez 1 œuf par ramequin. Nappez d'1 cuil. à soupe de crème et parsemez du reste de cantal râpé. Tapissez un plat à four d'une feuille de papier cuisson. Rangez-y les ramequins. Versez autour de l'eau frémissante à mi-hauteur. Enfournez pour 10 min. Faites griller les tranches de pain. Tartinez-les du reste de beurre. Recouvrez de 80 g de cantal en lamelles fines. Parsemez de ciboulette puis coupez en mouillettes. Servez-les avec les œufs cocotte. chargement...
STANDING LV ® Appareil modulaire de verticalisation
Le STANDING LV ® est un appareil modulaire de verticalisation, permettant la station debout en toute sécurité. Particulièrement adapté aux centres de rééducations, centres hospitaliers, hébergements pour personnes âgées, il s'utilise également au domicile. Il est principalement destiné à des patients présentant une diminution importante de la fonction motrice des membres inférieurs. Il a été conçu pour assurer une verticalisation avec une double sécurité. Equipé de coussins au niveau de l'appui-fessier, des hanches et des genoux, le STANDING LV® assure un maintien confortable pour le patient. Grâce à son système télescopique, compensé par ressort, il est aisé d'obtenir un réglage en hauteur sans effort. Tous nos systèmes de verticalisation pour personnes à mobilité réduite. Le verticalisateur STANDING LV ® est équipé de roulettes pour faciliter son déplacement. Ses nombreuses options permettent de l'adapter à différents profils de patients. Existe en version renforcée: taille Adulte XP et en version adolescent.
Appareil Modulaire De Verticalisation
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Appareil De Verticalisation Paris
Le verticalisateur, appelé également releveur, est un appareil médical de transfert actif d'une personne. Il a pour objectif de permettre le transfert assis-debout par exemple du lit vers le fauteuil ou vers les toilettes en passant par la position debout et d'effectuer des changes [ 1]. Appareil de verticalisation paris. Utilisation [ modifier | modifier le code]
Type d'établissements [ modifier | modifier le code]
Le verticalisateur est plus communément destiné aux Établissements d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD), Maisons d'Accueil Spécialisé (MAS), Centres de Rééducation et de Réadaptation Fonctionnelle (CRRF), hôpitaux et cliniques. D'une manière générale, il trouve son utilité dès lors qu'un résident présente un certain degré de dépendance avec nécessité d'un intervenant pour les soins de base. Catégorie de patients [ modifier | modifier le code]
Le verticalisateur est conçu pour les patients dont la mobilité est réduite mais qui peuvent cependant prendre appui temporairement sur au moins une jambe, et qui ont besoin d'une aide mécanique pour être mis en station debout et être déplacé.
Appareil De Verticalisation Auto
Les personnes ayant perdu une grande partie de leur mobilité et contraintes de faire usage d'un fauteuil roulant sont principalement en position assise. Le maintien de cette position peut causer certains troubles, comme des escarres. Les fauteuils verticaliseur ont pour objectif d'améliorer la respiration (en réduisant les pressions causées par la position assise), d'améliorer le flux sanguin et les fonctions rénales et intestinales et de prévenir les escarres.
Peut supporter un patient pesant jusqu'à 150 kg. Prix
8 273, 00 €
Nouveau
Verticalisation Standing LV
Particulièrement adapté pour les centres de rééducation, assure un bon maintien du dos. 1 685, 00 €
Verticalisateur Turnax
Le Turnax apporte une aide pour le personnel soignant pour lever et transférer le patient en toute sécurité. Prix de base
363, 70 €
229, 00 €
-134, 70 €
Avantages Produit
Chauffe matelas
Chauffe-matelas réalisés en tissu respirant et qui permettent de réchauffer le matelas avant le coucher. Appareil de verticalisation auto. 3 niveaux de température avec système de sécurité BSS et lavable en machine. 47, 90 €
Ceinture lombaire chauffante
Cette ceinture peut s'utiliser enroulée autour de la taille, d'une cuisse ou d'un bras pour bénéficier des bienfaits de la chaleur. 3 modèles disponibles. 15, 90 €
Cape chauffante
Particulièrement adaptée pour réchauffer tout le haut du corps. Elle offre 6 niveaux électroniques de température, une sécurité anti-surchauffe et un arrêt automatique après 3 heures. Interrupteur amovible.