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Recette Galette Pomme De Terre Marocaine Wine
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Ail | Farine | Huile de friture | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel La recette trouvée est proposée par Marmiton Supprimez l'affichage de publicités... sur tout le site, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse!
Recette Galette Pomme De Terre Marocaine Du
La maâkouda se déguste très bien avec une salade fraiche ou en accompagnement de viande grillée. Ces galettes de pomme de terre peuvent être un très bon complément d'une soupe. Pour les gourmands un peu trop pressés, vous pouvez très bien utiliser des flocons de pommes de terre pour faire une purée rapidement. Le résultat sera le même si vous prenez soin de respecter les doses inscrites sur le paquet. Galette de pomme de terre ou Maahkoda - Recettes et Terroirs. Bon appétit! (Visited 5 232 times, 1 visits today)
Recette Galette Pomme De Terre Marocaine Aux
Une fois cuite les poser sur du papier absorbant pour absorber l'huile. Commentaires: Les servir avec de la soupe pendant le ramadan c'est extra. Bon appétit! *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun. Navigation de l'article
Salam aleykoum / Bonjour
Au menu ce soir c'était Maakouda, les galettes de pommes de terre
version marocaine
des petites galettes épicées, croustillantes et fondantes à la fois
huuumm...!! Allez allez la recette:
Pour 6 galettes:
- 5 pommes de terres
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe de coriandre hachée
- 2 oeufs
- 1 cac de cumin
- 1 cac de curcuma
- sel, poivre
- un peu de farine
- de l'huile pour friture
Epluchez et coupez en dés vos pommes de terre. Faites le cuire dans de l'eau salée comme pour faire une purée. Galettes de blé noir à l'andouille et aux champignons - Les Recette de A à Z. Egouttez vos pommes de terre et écrasez les avec une fourchette. Ajoutez un oeuf, l'ail écrasé, le cumin, le curcuma, le sel, le poivre, et la coriandre, mélangez. Dans un bol battre un oeuf, dans une assiette mettez un peu de farine. Prenez une boule de purée dans la paume de votre main et aplatissez la légérement,
trempez la dans l'oeuf battu puis dans la farine, tapotez légérement pour enlever l'éxcédent de farine
et faites dorer des deux cotés dans un bain d'huile très chaud.
4
3
Plat pour: 4 personnes
Préparation: 0:25
Cuisson: 0:00
Difficulté: facile
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Ingrédients
500 g de pommes de terre
1 c à c poivre
2 gousses d'ail écrasées
1? uf
1 pincée de sel
de l'huile pour friture
Préparation
Laver les pommes de terre, les éplucher et les râper clans une râpe à grosses mailles. Ajouter l'ail, le sel, le poivre, l'oeuf et bien mélanger. Dans une poêle, faire chauffer l'huile. Faire frire en doses de l'équivalent d'une cuillère à soupe du mélange de purée de pommes de terre. Recette galette pomme de terre marocaine du. Servir les Galettes de pommes de terre croustillantes chaudes accompagnées de ketchup (selon le goût). Remarque(s)
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