Les haricots géants de Kastoria sont une variété grecque de haute qualité, à la peau fine et très facile à préparer (temps d'ébullition court). Ils se distinguent, bien sûr, par leur taille relativement grande et leur couleur blanche. Les Grecs les utilisent notamment pour leur fameuse soupe de haricots appelée "fasolada". Avec une texture crémeuse, ils peuvent accommoder vos plats; mais avec leur goût est tellement doux, riche et complet, ils peuvent même se déguster sans aucun accompagnement! Fassolia gigantes (Haricots blancs géants) 400g | Le comptoir de Calliope. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g/100ml
Energie
1234 kJ / 290 kcal
Matières grasses
1, 7g
dont acides gras saturés
0g
Glucides
59, 9g
dont sucres
3, 6g
Protéines
19, 1g
Sel
0, 1g
Caractéristiques
Poids Net
400g
Ingrédients
Haricots blancs géants de Kastoria "Elephantes". Conditionnement
Sachet
Accord Mets et Vins, infusions
Pour l'accompagner
Recettes
Avis clients
4. 4 /5
Calculé à partir de 14 avis client(s)
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Christine C.
publié le 22/04/2021
suite à une commande du 12/04/2021
absolument délicieux!!!
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Haricots Blancs Géants Pour
Ajouter les photos de vos réalisations Voici la recette pour réussir des haricots géants à la grecque savoureux dans une délicieuse sauce tomate. En hiver, ce fera un plat consistant qui se suffit à lui-même, au printemps il accompagnera à merveille une viande d'agneau grillée, et, l'été venu, saupoudré d'un peu d'origan, ce sera un excellent mézès pour un apéritif à l'ouzo. Haricots blancs géants pour. Ingrédients: 250 g haricots blancs (géants) 300 g tomates pelées (fraîches ou en boîte) 1 c à s concentré de tomate 1 oignon (moyen) 2 gss ail laurier huile d'olive sel poivre 1⁄2 cc paprika (facultatif) La recette de Fassolia gigantes pas à pas Toutes les étapes pour réussir votre haricots géants à la tomate:
Mettre les haricots à tremper la veille. Faites cuire les haricots dans de l'eau à feu doux pendant environ 45min. Pendant ce temps, faites revenir l'oignon haché et l'ail écrasé dans de l'huile d'olive. Ajoutez-y les tomates pelées et épépinées et coupées en morceaux ainsi que le concentré de tomate dilué dans ¼ d'eau.
Haricots Blancs Géants Avec
de vinaigre de cidre 1 morceau de gingembre râpé 1 gousse d'ail écrasée puis émincée 1/2 càc. de graines de cumin 1/2 càc. de curry en poudre 1/4 de càc. de flocons de piment ou de poivre de cayenne 100ml de créme épaisse 100g de cheddar râpé quelques brins de coriandre hachés sel et poivre du moulin huile d'olive La veille, faites tremper vos haricots secs dans un saladier avec une grande quantité d'eau froide. Le lendemain, égouttez-les puis mettez-les à cuire à feu doux dans une casserole d'eau non salée (le sel durcit la peau des légumineuses pendant la cuisson). Cela prend pas mal de temps. Je dirais entre 45mn à une heure, voire plus car cela dépend des haricots. Fassolia gigantes - recette grecque de haricots blancs. Il faut les piquer régulièrement pour vérifier l'état de la cuisson. Une fois tendres, mais pas trop, égouttez-les puis rincez-les sous l'eau froide. Préchauffez votre four en mode grill. Préparez le pickles d' oignon rouge en mélangeant ce dernier avec le vinaigre de cidre et une pincée de sel dans un bol. Dans une poêle, faites chauffer un filet d' huile d'olive à feu moyen.
Haricots Blancs Géants Les
Sans conservateurs ni pesticides. Référence: FENLE001 Poids net: 500 DLUO: 19/10/2022 Vous aimerez aussi... Promo! Bientôt disponible Bientôt disponible
2) si les haricots ont absorbé toute l'eau le lendemain, c'est que vous n'en aviez pas mis assez (prévoir vraiment beaucoup d'eau). – Faites bouillir les haricots, puis égouttez-les et disposez-les dans le fond d'un plat à gratin. – Parallèlement, faites revenir les oignons, les carottes et l'ail dans l'huile d'olive. Ajoutez à la fin la moitié des tomates, les olives vertes dénoyautée, le persil, le sel et le poivre, puis la moitié de la coriandre et deux grands verres d'eau. – Recouvrez le plat de haricots avec cette sauce. Haricots blancs géants du bizarre. – Faites cuire l'ensemble au four pendant 45 minutes à une heure. Deux variantes à partir de ce moment-là (voir photos avec deux plats cuits différemment):
– soit vous placez votre plat plutôt au centre ou haut dans le four, ce qui fera dorer les haricots. – soit vous placez votre plat plutôt en bas dans le four pour les cuire plus doucement. Ensuite, nappez avec une petite sauce constituée des trois tomates restantes, du reste de la coriandre, de sel et de poivre, avec un peu d'eau si nécessaire, et remettez au four une quinzaine de minutes.
Modèles et caractéristiques Filtrer par: Modèle Disponibilité Quantité Prix TTC Modèle: N° 1: barillet + 2 clés En stock 24, 16 € Réf. 110382 Réf. Fiamma 98656M156 Ajouter au panier Ajouter à ma liste d'envies Modèle: N°2: 3 Barillets + 6 clés En stock 57, 16 € Réf. 110383 Réf. Fiamma 98656M157 Ajouter au panier Ajouter à ma liste d'envies Plus d'informations sur ce produit Equipement et pièces détachées: FIAMMA Kit Barillet serrure de rechange pour serrure extérieur camping-car et fourgon aménagé FIAMMA Safe Door et Frame. Pièces détachées serrure jpm. Très pratique lors de la perte des clés de vos serrures anti intrusion FIAMMA Safe Door et Safe Door Frame installé sur les portes de votre camping-car ou fourgon aménagé, Ce kit Barillet comprend le mécanisme de serrure de rechange plus un jeu de clés compatible. Caractéristiques techniques Kit Barillet de rechange FIAMMA: -Modèle 1: Kit 1 barillet + 2 clés identiques -Modèle 2: Kit 3 barillets + 6 clés identiques -Le kit barillet convient pour le remplacement des serrures FIAMMA: Safe Door et Safe Door Frame Date de mise en ligne: 02/07/2013 Les clients ont aussi acheté Questions & Réponses Bonjour pouvez vous me donner plus de précision sur les dimensions Est il en acier inoxidable?
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