Le 17 Coustellet est le digne représentant de la famille 17 aux portes du Luberon. Né de la cuisse de Jupiter (ou presque! ) le 1er juillet 2016, il partage le credo de la famille: "Du Bon, du Beau et de la Joie de vivre au service des gens en toute convivialité"! 130 Allée des Commerces
Du Lundi au samedi: de 9h30 à 00h - Toute l'année Dimanche: de 9h30 à 00h - Toute l'année sauf en janvier, février et mars Ouvert le 25/12 au matin Fermé le 01/01
L'équipe
Sylvain Bourlet et Madian Dominici ne sont jamais bien loin, prêts à apporter leur concours à l'épanouissement de ce nouveau "17 place aux vins". Le 17 coustellet video. Aurélien, manager aux super biceps, mène la barque "que dis-je, le vaisseau" secondé avec panache par Fanny la sommelière, dont la renommée n'est plus à faire et Alexis, le chef de cuisine, qui adore travailler de nouveaux produits et laisser aller sa créativité. Une véritable équipe de choc! L'établissement
Fier petit frère du 17 Isle sur la Sorgue, né de la même envie épicurienne que son aîné, vous leur trouverez de franches ressemblances dues à une volonté de continuité de ses fondateurs.
Le 17 Coustellet Restaurant
Une cave qui compte aujourd'hui 600 à 700 références de vins, ainsi que d'alcools fins, avec notamment des rhums et whiskys de choix à emporter. Sur place, une belle sélection de vins au verre permet de découvrir les trésors locaux, tandis que des bières et des jus de fruits sont disponibles les non-amateurs. Des cours d'initiation
Pour aller plus loin, Le 17 propose, surtout en hiver, des cours d'oenologie de 3 heures un samedi par mois. Aux commandes: Guido Vacca un sommelier italien ayant travaillé aux côtés de François Gagnaire et d'Alain Ducasse, qui fait voir, sentir et goûter une sélection de vins des appellations voisines et d'ailleurs, en pointant les caractéristiques de chacun. Le 17 Place Aux Vins (coustellet), caviste à Maubec - Bottl. Un service qui est également proposé aux entreprises, dans le cadre d'activités de team-building sur-mesure. Celles-ci peuvent inclure la visite de différents domaines et des ateliers oeno-ludiques pour découvrir les vins de la vallée du Rhône tout en soudant son équipe. L'agent des vignerons
L'expérience et la connaissance des domaines du 17 Place au vins ont fait de ce caviste, l'intermédiaire entre les vignerons et les professionnels de la restauration.
Le 17 Coustellet Video
août
sep. oct. nov. déc. année
Température minimale moyenne ( °C)
2
3
6
8
12
15
18
14
11
9, 6
Température moyenne (°C)
11, 5
13
17, 5
22
24, 5
24
19
10
6, 5
15, 1
Température maximale moyenne (°C)
16
23
27
30
24, 7
20
13, 1
20, 3
Précipitations ( mm)
36, 5
23, 3
24, 9
47, 7
45, 6
25, 4
20, 9
29, 1
65, 8
59, 6
52, 8
34
437
Diagramme climatique
J F M A M J J A S O N D 10 2 36, 5 12 3 23, 3 16 6 24, 9 18 8 47, 7 23 12 45, 6 27 15 25, 4 30 18 20, 9 30 18 29, 1 24, 7 14 65, 8 20 11 59, 6 13, 1 6 52, 8 10 3 34
Moyennes: • Temp. maxi et mini °C • Précipitation mm
Histoire [ modifier | modifier le code]
Stèle à la mémoire des résistants. Au cours de fouilles archéologiques ont été trouvés dans les tombes de Coustellet, de la poterie et des silex qui révèlent une colonisation de ce secteur à l'époque préhistorique. LE 17 PLACE AUX VINS - Bar – Café - Coustellet (84660). Le 19 août 1944, des résistants du groupe France-Lorraine (FTPF) accrochèrent une colonne ennemie à la sortie du hameau en direction d' Apt. Une stèle a été élevée à la mémoire des morts de la région vauclusienne.
Le 17 Coustellet 2
Coustellet
Ancienne gare de Maubec à Coustellet. Administration
Pays
France
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Département
Vaucluse
Province
Comtat Venaissin
Ville
Cabrières-d'Avignon, Lagnes, Maubec, Oppède, Robion
Arrondissement
Arrondissement d'Apt
Géographie
Coordonnées 43° 52′ 10″ nord, 5° 08′ 46″ est
Altitude
110 m
Localisation
Géolocalisation sur la carte: France
Géolocalisation sur la carte: Vaucluse
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Vue aérienne d'une partie du hameau de Coustellet. Le 17 coustellet 2. Coustellet est un hameau de Vaucluse qui dépend des communes de Cabrières-d'Avignon, Maubec et Oppède surtout, Lagnes et Robion un peu. Ce hameau rendu mondialement célèbre par Peter Mayle, dans Une année en Provence, a donné son nom à la communauté de communes de Coustellet. Aujourd'hui l'intercommunalité n'existe plus, Coustellet fait partie de la nouvelle Communauté d'agglomération Luberon Monts de Vaucluse. Géographie [ modifier | modifier le code]
Coustellet se trouve dans la vallée du Calavon, entre le massif du Luberon et les monts de Vaucluse, sur la route nationale 100 qui se confond, en partie, avec l'ancienne via Domitia (chemin de Compostelle) et le GR 653D qui traverse la partie ouest du parc naturel régional du Luberon.
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