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On lui donne également le nom de "kiwano" (nom commercial), "métulon", "melon-cornu", "concombre porte-borne", " concombre porte-cornes", " melon à cornes". Le concombre métulifère, Cucumis metuliferus, famille des Cucurbitacées. Il est originaire du Kenya et du désert de Kalahari (ancien territoire d' Afrique du Sud). Le concombre métulifère est une plante grimpante ou rampante, ramifiée, pouvant atteindre 1 m 50. Les tiges sont munies de vrilles minces et marquées de sillons, couvertes de poils raides. Le kiwano, ou melon à corne - Une cuillerée pour papa. Les feuilles sont alternées, cordiformes, larges, légèrement lobées et les nervures partent du pétiole. Les petites fleurs jaunes fleurissent de juin à septembre. Les petites graines blanches et oblongues sont nombreuses et pointues aux extrémités. Les fruits juteux sont oblongs, longs de 8-15 cm, entièrement couverts d'éminences pointues. L'épiderme très mince vert-jaune prend une teinte jaune avec des nuances orange, rouge, bronze et marron en mûrissant.
Recette Concombre Du Kenya Safari
Boulettes de pommes de terre avec deux ingrédients typiques de la région de la Vénétie: radicchio di Treviso et radicchio di Chioggia! Largement utilisé pour réaliser des plats savoureux mais en même temps délicats, dans cette version le radicchio est adouci par les notes de miel d'acacia, pour un goût unique et incomparable!
C'est très désaltérant et ça change un peu, car il y a peu de fruits à cette période!! Par contre, concernant la culture, je suis novice!! J'ai gardé des graines l'année passée et j'ai tenté la culture cette année!! J'ai d'abord fait des semis comme les potimarrons, mais c'est très long à pousser et très petit comme plant!! Je les ai mis en pleine terre en juin et j'ai seulement quelques très petites fleurs depuis quelques jours!! Recette concombre du kenya leader mondial du. Je ne sais pas si j'aurai des fruits cette année!! Je suis venue sur le forum justement pour avoir des conseils au niveau de la culture, mais je n'ai rien trouvé!! Bonne journée,