Crème Coriandre Lait de coco Gingembre Maïs Pomme de terre
4 Gâteau sur plaque aux myrtilles sauvages du Canada
Beurre |
Levure |
Myrtilles |
Pâtes |
Sucre glace |
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- Tchicha au lait restaurant
Tchicha Au Lait Restaurant
Dans ces rencontres, on parlait de la culture de chaque pays, de la cuisine de chaque pays, malgré qu'il y avait des mamans avec une grande difficulté de s'exprimer en anglais, mais on était toutes à l'aise ensemble. Personnellement j'ai surtout appris beaucoup sur la culture culinaire de chaque pays, des ingrédients, des épices…
Et ce chai latte tout savoureux, tout parfumé et surtout extrêmement bon, qui m'a réconcilié avec le thé au lait, est une recette que j'ai découverte avec Samikcha, comme plein d'autres recettes de la cuisine indienne qu'elle partageait avec nous. Son chai latté est le meilleur, je fais toujours la recette qu'elle m'a donné, mais reste que je n'arrive pas à son résultat, il y avait un ingrédient qu'elle n'arrivait pas à donner en anglais, et ça faisait cette petite différence dans le goût. Tchicha au lait cru fr. Aussi Samikcha était végétarienne, donc son chai latté était toujours avec du lait d'amande, mais aujourd'hui, je vous passe cette recette réalisée avec lait frais. Il faut du thé noir pour la recette chai latte indien maison, mais si vous n'en avez pas, vous pouvez utiliser tout autre thé dans votre réalisation, car vous avez tellement d'épices dans cette recette, que le type de thé utilisé ne va pas vraiment changer le goût.
14 réponses / Dernier post: 26/04/2010 à 22:05 J jel28bs 26/04/2010 à 17:40 Les filles j'ai envie de mangé tchicha (chez pas commen on apelle sa en french) mais je sait plus commen le preparé? Tchicha au lait restaurant. je voudrez le faire avec le lait et beurre qui peut m'aidez pliz moi une fois je les preparé comme sa *j'ai fait bouillier de l'eau dans une marmetta *puis quand sa boue je verse la tchicha dedans j'usqua que sa soi cuit *une fois cuit je verse le lait sel et beurre c'est ça? Your browser cannot play this video. J jel28bs 26/04/2010 à 17:42 J'ai faim N nas88xj 26/04/2010 à 17:43 tu peux le faire dans le keskes ce sera meilleur avec lben moi je kiffe U umm75xw 26/04/2010 à 17:46 Les filles j'ai envie de mangé tchicha (chez pas commen on apelle sa en french) mais je sait plus commen le preparé? je voudrez le faire avec le lait et beurre qui peut m'aidez pliz moi une fois je les preparé comme sa *j'ai fait bouillier de l'eau dans une marmetta *puis quand sa boue je verse la tchicha dedans j'usqua que sa soi cuit *une fois cuit je verse le lait sel et beurre c'est ça?