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« l'essentiel du jardinage
- quelques photos »
un outil pour la reconnaissance des végétaux
Par laurent favreux (collège romain rolland Bagneux) le 14 avril 2012, 18:54 - la reconnaissance
- Lien permanent
sous forme de fichier et suivant le référentiel des CAPA, voici les végétaux à connaitre
voici un fichier pour la reconnaissance des végétaux, suivant le CAPA travaux paysagers, faites-en bon usage! Heure de Paris mardi, 24 mai 2022, 13:28:13
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« bloghorticole » Responsable éditorial: laurent favreux (collège romain rolland Bagneux) Mentions légales - Signaler un abus - Dane de l'académie de Versailles
- Reconnaissance végétaux fiche de la
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- Croquette de semoule alsacienne au
Reconnaissance Végétaux Fiche De La
Notre site dédié à la reconnaissance des végétaux, réalisé sous WordPress, est désormais en ligne depuis quelques temps:
Les apprenants ( Bac Pro Aménagements Paysagers, BTSA Aménagements Paysagers) aidé s de leurs enseignants / formateurs contribuent, petit à petit, au recensement de tous les végétaux du site puis à la réalisation des fiches directement sur le site. Reconnaissance végétaux fiche de la. Chaque fiche végétal créée génère automatiquement un QR-Code, qui sera installé à proximité de chaque végétal du Pôle de Formation Nat'Thuré Végétal de Thuré. Ces QR-Codes permettront aux apprenants, flâneurs ou autre curieux en visite sur l'établissement, de flasher à l'aide de leur smartphone (et d'une application comme celle ci disponible sur Android) et d'accéder directement à la fiche descriptive sur le site web! Et depuis peu, l' Horticulture (sous l'impulsion de Charlotte R, enseignante en Productions Horticoles) a rejoint l'aventure de la Reco et du QR-Code: des nouvelles catégories comme les fruits et légumes, et la floriculture ont pris place sur le site…
Pour aider tous les contributeurs de ce site (apprenants, enseignants / formateurs…) à saisir les renseignements des végétaux, j'ai rédigé un tutoriel:
Site_Reco Réaliser une fiche végé
Bonne visite!
Aujourd'hui,
on utilise un nomenclature datant du XVIIIème Siècle:
Carl Von Linné
Nous
la devons au naturaliste suédois Carl
von Linné. Grace
à son travail, nous disposons d'un système de classification
validé. Cette
nomenclature est définie en fonction du nom scientifique d'une
plante en latin
suivi du nom d'espèces et parfois d'un cultivar ou variétés. Règles
de classification des Végétaux
La règles typographique est
stricte et se présente ainsi:
Nom
scientifique en
Italique commençant toujours par une Majuscule. Le
Nom de genres commence toujours par une Majuscule écrie en italique
Exemple:
Erable (en Français)
Acer (en latin)
Le Nom d'espèces lui
s'écrie en revanche toujours en minuscule;
Erable
plane (en Français)
Acer platanoides
Parfois
le nom de genres peut être suivie d'hybridation entre 2 végétaux
génétiquement différent, le plus souvent entres espèces du même
genres. Reconnaissance des végétaux - Mémoire facile. Il sont donc précédez d'un x. Exemple:
Camélia x
williamsii est un hybride de:
Camélia
saluensis;
japonica. la suite de ces noms latins, on peut trouver une mention abrégée
reportée entre simples guillemets anglais, à savoir:
Pour
un cultivar « Var » ou pour une variété définie par
des caractéristique mineurs, « cv »;
Erable plane panaché
Acer platanoides« drummondii ».
Ca fait longtemps que je ne vous ai plus proposé une recette alsacienne! Je me rattrape donc et vous propose une recette toute simple et rapide, idéale pour un repas du soir: les griesknepfle ou quenelle à la semoule. Traditionnellement, on mange ces quenelles alsaciennes accompagnées d'une compote de pomme, les griesknepfle étant généralement sucrées. Mais vous pouvez aussi faire des quenelles de semoule salées et les accompagner de salade ou de charcuterie pourquoi pas. Beignets de semoule alsaciens ou Griesknepfle | Plaisir et Equilibre. J'ai choisi la version sucrée, c'est comme ça qu'on a l'habitude de les manger chez mes parents ou ma grand-mère. Le principe est tout simple: on fait cuire du lait auquel on ajoute de la semoule de blé fine et un peu de sucre. On peut s'arrêter là mais ma mère a l'habitude de faire revenir ces quenelles dans du beurre, c'est encore meilleur!! Non seulement c'est fondant, mais en plus c'est croustillant! Délicieux! Temps de préparation: 15 à 20 minutes
– 1L de lait
– 250g de semoule de blé fine (pas la semoule de couscous)
– 2 sachets de sucre vanillé
– 2 bonnes CàS de sucre
– 1 oeuf
Dans une casserole, verser le lait et les sucres et porter à ébullition en mélangeant de temps en temps.
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Une belle énergie entoure la liqueur généreuse de ce vin de Sauternes Château Haut-BergeronCuvée Château Farluret 2019AOC SauternesVin blancVin de Bordeaux Note: 95/100Prix: 20 € Commentaire de dégustation: Frais, le Château Farluret est un beau compagnon avec son parfum de pêche blanche et de poire juteuse. Malgré sa richesse, il possède une énergie propre au sol de Barsac et une acidité qui accompagne la liqueur généreuse. Le mot du domaine: « En dégustation, la robe&... [Cognac] Le grand soir chez Delamain Ce jeudi 7 avril était inaugurée dans la soirée la nouvelle maison Delamain, en lieu et place de l'ancienne, à deux pas du fleuve, dissimulée dans les venelles du vieux Jarnac-Charente. Une rénovation dans l'esprit Delamain destinée à recevoir des amateurs du monde entier… Elle compte parmi les plus prestigieuses maisons de la Place. Croquette de semoule alsacienne au. Et s'il est un supplément d'âme, c'est celui de porter une histoire où les grands cognacs se sont mêlés à des écrivains, un historien ou encore un ornithologue.
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Découper des formes au couteau (triangles, carré, losange) ou à l'emporte-pièce. Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle puis faire revenir les griespflüta quelques minutes de chaque côté. Les griespflüta sont prêts à être dégusté! Ici, nous adorons les manger en plat principal, avec de la compote de quetsches à la cannelle, mais on peut très bien les manger avec de la compote de pommes, de la compote de mirabelle ou tout autre compote automnale. Croquette de semoule alsaciennes. On peut également utiliser les griespflüta comme accompagnement d'une viande en sauce ou préparer la version salée de ce plat, à déguster avec une bonne salade verte. Pour cela, il suffit d'y ajouter 100g de parmesan en même temps que le jaune d'oeuf. N'hésitez pas à me dire quelle version vous avez tester! Navigation de l'article
15 Sep Griesknepfle ou Griespflutta (galettes de semoule alsaciennes)
Depuis que j'ai lancé ce blog dédié à l'Alsace gourmande, je découvre au fur et à mesure des spécialités alsaciennes auxquelles je n'avais jamais goûté. Ce sont souvent des amis qui me branchent sur telle ou telle recette, me demandant si elle fait partie de mon répertoire. Récemment, c'est Denis Jully, fameux artiste peintre strasbourgeois, qui m'a parlé les yeux pétillants de gourmandise des fameuses galettes de semoule que lui préparait sa grand-maman. Après avoir fouillé dans les méandres reculés de sa mémoire, le nom a refait surface! « Griespflutta, a-t-il claironné joyeusement. Il faut à tout prix que tu tentes cette recette! Griesknepfle (croquettes de semoule alsaciennes) - Recettes et Terroirs. ». A voir l'émotion qui a traversé le regard de Denis à la seule évocation de ce souvenir gourmand, je me suis dit qu'il fallait en effet à tout prix que je trouve la recette. J'ai ouvert mon livre fétiche « Les recettes de la table alsacienne » et suis tombée sur la recette des Griesknepfle.