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3. Ajoutez la crème liquide puis mixez la soupe. Saupoudrez de persil, rectifiez l'assaisonnement à votre convenance et servez aussitôt. Astuces
Si vous servez de velouté de cèpes en guise de plat principal, n'hésitez pas à ajouter quelques croûtons de pain rassi. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Velouté De Champignons Au Cookeo Au
Préparation: 10 min Cuisson: 15 min Dificulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes)
500 g de champignons 33 cl de crème fraiche 1 oignon 25 cl de vin blanc 50 g de beurre Sel Poivre
Préparation
Préparer les champignons en les coupant et en les lavant. Mettre dans la cuve le beurre et l'oignon et faire revenir en mode dorer. Une fois les oignons transparent, y ajouter les champignons et les faire revenir environ 5 minutes. Ajouter le vin blanc, le sel et le poivre. Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 10 minutes. À la fin de la cuisson, ajouter la crème et laisser quelques minutes en mode dorer. Retrouvez toutes nos délicieuse soupe fait avec Cookeo sur cette page
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Préparation
1. Étape 1
Pelez, puis hachez l'oignon et les champignons au couteau sur une planche puis versez dans la cuve de votre Cookeo. 2. Étape 2
Faites dorer dans le beurre avec le persil haché avec le mode « dorer » / 3 min + préchauffage en remuant constamment. 3. Étape 3
Lancez une première cuisson après coloration avec le mode « réchauffer » / 15 min. 4. Étape 4
Ajoutez la farine en mélangeant avec une cuillère en bois. Versez 30 cl d'eau, le lait, puis émiettez le cube de bouillon. Relancez la cuisson avec le mode « cuisson sous pression » / 8 min. 5. Étape 5
Quelques minutes avant de servir, ajoutez le jus de citron, le poivre et la crème fraîche. Mélangez.
9': Les Reds retrouvent du poil de la bête et sont proches d'égaliser! Luis Diaz manque son contrôle sans la surface de réparation et ne parvient pas à gagner son duel avec le portier portugais. 7': Même après le premier but de la partie, les supporters de Liverpool rassemblés dans le célèbre bar de la ville "The Sandon" chantent encore le YNWA! Magnifique! — Quentin Ballue (@QuentinBallue) May 22, 2022 5': Liverpool réagi par l'intermédiaire de Matip! Plus haut que tout le monde dans les airs, le défenseur surgit dans la surface sur un corner et pointe un coup de casque qui file en sortie de but. 4': Les Wolves crée la surprise à Anfield. Les Reds sont menés sur leur pelouse après un mauvais alignement de Konaté. Sur un six mètres, le défenseur juge mal la trajectoire du ballon. Jimenez récupère le cuire et lance Neto dans la surface. 1-0! Covid : À ce niveau de contamination, La Réunion était placée sous couvre-feu en janvier. OH MY GOD! 3': BUT DES WOLVES! INCROYABLE! 2': Les sifflets descendent des tribunes de l'Etihad à chaque touche de balle de Coutinho. 1':C'EST PARTI!
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