Vieilli selon la méthode de la Solera, à plus de 2000m d'altitude, dans les montagnes du Guatemala, le Rhum Botran 18 ans (ex Solera 1893) dévoile une vaste palette aromatique. Au nez doux, vanillé et caramélisé, il se révèle intense, explosif et charnu au palais. Complexe et raffiné, ses arômes de vanille, caramel et de fruits cuits, soutenus par les épices et de subtiles nuances boisées, se fondent jusque dans une intense finale, particulièrement longue. Nouvelle Edition de ce Rhum riche, onctueux, dans la pure tradition de la famille Botran.
Rhum Botran 17 Ans Enceinte
Description
Le Rhum Botran 18, est issu d'une sélection des meilleurs rhums dans une fourchette d'âges comprise entre 5 et 18 ans. Il est élevé selon la méthode du vieillissement en Solera dans des petits fûts de chêne américains ayant préalablement contenus du whisky ou du bourbon. Les rhums sont choisis pour leur finesse, leur ampleur et leur complexité aromatique faite de notes de caramel, de chêne et de fruits secs. Le nez est riche et complexe sur des notes de prune, de sucre et de clou de girofle. La bouche est onctueuse, sur le sucre caramélisé, le miel et les raisins secs. La finale est sur la figue et les amandes. C'est un rhum très fin. Volume d'alcool par litre: 40%
Contenance de la bouteille: 70cl
Informations complémentaires
Poids
1 kg
Région
Guatemala
Style
Rhum Traditionnel
Rhum Botran 10 Ans Après
Il faut s'élever pour partir à la découverte des rhums Botran: 2300m d'altitude exactement. Il vous faudra également partir loin: jusqu'au Guatemala … Epargnez-vous la peine de faire un si long voyage, la Compagnie du rhum se charge de vous faire livrer votre bouteille de rhum Botran Solera! Celle-ci a bénéficié d'un vieillissement effectué selon la méthode de la Solera, dans différents types de fûts (bourbon, porto, sherry), ce qui lui confère une grande intensité aromatique. On trouve dans cet assemblage des rhums de 5 ans minimum, jusqu'à 18 ans, en moindre proportion. Vous serez ému par ses arômes de fruits cuits (figue), de vanille, de caramel au beurre, pour un résultat à la fois onctueux et puissant. Un ensemble équilibré que vous reconnaîtrez entre mille par son caractère boisé légèrement épicé.
L'héritage de la famille Botran a commencé à Quetzaltenango. Une ville située dans les hautes terres du Guatemala. C'est là que cinq frères ont découvert les conditions idéales de la haute altitude, qui ralentissent le vieillissement du rhum. Botran est idéalement situé entre le Nord et Amérique du Sud et encadré par les océans Pacifique et Atlantique. D'ailleurs le Guatemala est un pays riche en biodiversité et en écosystèmes variés. Il y a également des sols volcaniques riches et un climat idéal pour la culture de la canne à sucre, la matière première des rhums premiums Botran.
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