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Morgane_KA - Salade endives # Morgane_KA - Salade endives #
Salade Endives Noix Comté Pour
Ingrédients pour une salade pour 2, 3 personnes 3, 4 endives jambon 2, 3 pommes comté raisins
Recette Endives: Pour les endives, on ne les lave pas car elles prennent l'eau et gardent l'humidité. On enlève les feuilles extérieures sales ou flétries. Ensuite je coupe la petite pointe de l'endive au couteau, puis je la coupe en deux sur la longueur. Je retire avec la pointe de mon couteau le triangle dur à la base. Enfin on émince les endives, on les coupe en longueur puis en largeur. Pommes: je les épluche puis je les coupe en 4. Je retire la partie dure du milieu. Ensuite je les émince. Salade endives comté noix – A table les copains. Jambon: Je l'émince mais pas en trop petits bouts afin, lorsqu'il y a de la mâche, qu'on puisse reconnaître son goût au milieu de cette salade riche. Comté: je le coupe de petits rectangles. Le bon comté est un fromage cher donc on peut tout aussi bien le remplacer par un autre fromage à pâte dure moins cher. Oignon rouge: je les émince normalement. Recette Je mélange le tout et je prépare ma vinaigrette.
Salade Endives Noix Comté Avec
Je vous propose aujourd'hui une recette tout en fraicheur, une salade d'endive, noix, comté, pomme granny
Une recette simple, avec des ingrédients basique et un résultat au top! Pour 4 personnes:
2 endives
100 gr de comté
2 tranches de jambon blanc
1 pomme granny
Sauce:
10 cl de crème liquide
1 bonne cuillerée à soupe de mayonnaise
1 cuillerée à café de jus de citron
1 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre
1 bouquet de ciboulette fraiche ciselée
sel – poivre
Préparer la sauce... M élanger tous les ingrédients ensembles, ajouter la moitié de la ciboulette ciselée, saler et poivrer. Préparer la salade… Nettoyer les endives et les couper en petits tronçons, les verser dans un grand saladier. Couper le comté en dés et le jambon blanc en lanière. Concasser grossièrement les cerneaux de noix. Salade d'endives, oignon rouge, noix et comté - Système C. Laver, épépiner la pomme granny, la couper en fines tranches, mélanger tous ces ingrédients avec les endives. Verser la sauce et mélanger délicatement, parsemer le dessus avec le reste de ciboulette. Servir bien frais.
Salade Endives Noix Comté Dans
Épluchez, épépinez et coupez les pommes en cubes. De même coupez le fromage en cubes de la même taille que les pommes. ▢ Préparez la vinaigrette en mettant en premier le vinaigre et le poivre. Le poivre se dissout mieux dans le vinaigre seul. Ajoutez la moutarde et le sel, mélangez. Ma recette de salade d'endives, pomme et noix - Laurent Mariotte. Verser l'huile d'olive en remuant. ▢ Mettez tous les ingrédients dans un grand bol. Mélangez avec la vinaigrette au moment de servir. Bon appétit!
Fév 02, 2015 Entrées, Salades
Bonjour! C'est vrai qu'il fait froid en ce moment et qu'on a plutôt envie de bons petits plats mijotés. Mais une salade composée est idéale pour garder la forme! Cette salade est toute simple, parfaite pour un déjeuner entre copines ou pour un diner léger car elle est très complète. Salade endives noix comté pour. C'est une de mes salades préférées, rapide à préparer, elle est aussi pleine de saveur! Alors, quelques endives, un peu de comté, de la pomme et quelques cerneaux de noix et hop, votre entrée est déjà prête! Salade d'endives aux comté, pomme et noix Temps de préparation 10 min Gourmande: Célia Type de recette: Entrée Pour la salade: 4 belles endives 125 g de noix 1 pomme (golden, granny) Quelques dés de comté (ou cantal) Pour l'assaisonnement: 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe d'huile neutre (type colza) 1 cuillère à soupe d'huile de noix Commencez par préparer l'assaisonnement. Dans un saladier verser une pincée de sel, une pincée de poivre.
Pour apporter de la couleur sur la table de fêtes. © Nathalie Carnet
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
10 min. Temps de cuisson
5 min. Une recette élaborée par la rédaction de
Ingrédients
2
endives blanches
endives carmine
150
g
de comté
1/2
grenade
50
de cerneaux de noix
4
cuillère(s) à soupe
d'huile d' olive
1
de vinaigre de cidre
de miel
cuillère(s) à café
de moutarde douce
fleur de sel
Préparation
Nettoyez les endives, ôtez le cœur et coupez-les en rondelles. Salade endives noix comté dans. Coupez le comté en cubes. Ouvrez la grenade et récupérez les graines. Faites torréfier les noix dans une poêle à sec, puis concassez-les grossièrement. Mélangez le tout dans un saladier. Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre, le miel et la moutarde, salez à la fleur de sel et poivrez au moulin. Arrosez la salade, mélangez et servez. L'astuce
Servez avec un vin de France du Languedoc, Clos de la Barthassade, Blanc de Cinsault 2019, blanc sec.
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Antoine de Maximy était sur le plateau de Touche pas à mon poste mercredi 1er juin 2022. A cause de son activité professionnelle, il a expliqué que sa vie sentimentale était parfois difficile. Des confidences rares. Antoine de Maximy, l'animateur de J'irai dormir chez vous, a fait quelques confidences sur sa vie privée, sur le plateau de Touche pas à mon poste, mercredi 1er juin 2022. " On m'a dit que pendant certains reportages, cela s'était très bien passé et que vous aviez noué des relations sentimentales. Est-ce que vous pouvez me confirmer ça? ", lui a demandé, sans prendre de gants, le chroniqueur Gilles Verdez. " Je ne peux pas confirmer grand chose puisqu'en 19 ans... Une! ", a-t-il répondu, révélant ainsi avoir eu qu'une seule aventure lors de ses différents tournages. " C'est quand j'ai tourné à Hollywood et que j'ai essayé d'aller chez une star. Je suis resté un peu longtemps sur place et effectivement, j'ai noué une affinité que nous avons concrétisée... Restaurant Chez Antoine dans Martigues. C'est bon? ", a-t-il lancé.