04 Nov On adore cette recette! Ces pâtes mexicaines tout-en-un sont un délice simple et tellement savoureux! On les a créées alors qu'on manquait de temps pour se cuisiner des soupers et donc on se cherchait une recette à la fois rapide, simple et nourrissante… Voici le résultat! Les recettes one-pot sont vraiment devenues des incontournables chez nous. On en cuisine au moins une fois par semaine! Recette pâtes à la mexicaine - Marie Claire. Tu peux aller voir notre recette de pâtes aux artichauts tout-en-un pour une variante crémeuse! Imprimer Description Voici une recette rafraîchissante de pâtes mexicaines tout-en-un qui est un délice simple et tellement savoureux pour les soirs de semaine!
Sauce Mexicaine Pour Pates Et
4 Ingrédients 5 pot/s
3 gros oignons 10 gramme d'huile d'olive 800 gramme tomates 2 poivrons rouge 1 c. à café bombée de cumin moulu 2 petits piments verts, frais, ou d'espelette en fonction des gôuts 3 c. à soupe bombées de concentré de tomate
8
La recette est créée pour
TM 31
5 La préparation de la recette 1/ Couper les oignons grossièrement, les mettre dans le bol, mixer 5 secondes vitesse 6. Racler les parois du bol avec la spatule. Ajouter 10g d'huile d'olive et régler 2 min 100° Vitesse 2. 2/Ajouter les piments et les poivrons découpés, néttoyés et épépinés, mixer 15 sec Vitesse 6. Régler 10 min 100° Vitesse 2. 5. Sauce mexicaine pour pates pour. 2/Ajouter l'Assaisonnement (sel et poivre: je vous conseilles de gouter avant de mettre de poivre! ), le cumin, les tomates et le concentré de tomates. Mixer 5 sec Vitesse 6 puis mettre 8 minutes à 90° Vitesse 3. 3/ si vous trouvez la sauce trop liquide, vous pouvez ajouter 5gr d'Agar Agar préalablement dilué dans une cuilère à café d'eau. 4/ laisser refroidir puis dégustez!
Source Châtelaine, mai 1999
½ lb boeuf haché ou dinde
2 c. thé poudre chili
1 bte 540 ml tomates étuvées à la mexicaine
1 t. grains maïs congelés
Coquillettes chaudes
Sauter le boeuf ou dinde dans poêle antiadhésive, feu moyen élevé. Incorporer le chili, les tomates et le maïs. Concasser les tomates. Lorsque la sauce bouillonne, la verser sur les pâtes chaudes
Donne 6 tasses
Donne 6 tasses
Cuite, elle libère des arômes gourmands de caramel. Mais, l'extrait de mûre n'existant pas en parfumerie, c'est la frambinone, molécule issue des arômes alimentaires que Jean Laporte convoque: elle rappelle la douceur duveteuse de la framboise cuite. Il lui associe le bourgeon de cassis pour créer les facettes sucrées-sauvages de Mûre et Musc. Parfum mure et musculation. L'illusion est parfaite: on peut presque voir la mûre, la sentir, la toucher. Muscs Blancs
Le musc naturel, substance rare et controversé provient des glandes abdominales des chevrotains porte-musc, espèce native des hauteurs d'Inde et de Sibérie. Le musc naturel est surtout prisé sous forme liquide pour ses propriétés aphrodisiaques et ses arômes puissants. Menacés d'extinction, les chevrotains sont depuis de nombreuses années une espèce protégée de la chasse et des élevages. Cest au début du XXe siècle que le chimiste Lavoslav Ruička créa les muscs blancs, une synthèse toute aussi puissante, animale et exaltante que sa forme naturelle. Alors quil fut longtemps synonyme de virilité pour ses arômes boisés, les femmes y trouvèrent leurs empruntes dans les accords sensuels et mystérieux de la molécule.
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En 1978, Jean Laporte travaille autour des muscs de synthèse, dont il relève les notes fruitées à l'aide du cassis et de la Frambinone. Ainsi naquit Mûre et Musc, parfum de peau, intemporel et délicat. En 1993, le parfumeur Karine Dubreuil réhausse la signature fruitée de Mûre et Musc dans une version Extrême. La délicatesse de l'original se teinte d'une touche espiègle et joyeuse. Mûre et Musc Extrême
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Peu de parfums mettent autant cet ingrédient en avant. En revanche, la mûre s'affiche également en arrière-plan dans Amethyst Eclat de Lalique. Elle apparaît accompagnée de framboises et de cassis. Brit Rythm For Her de Burberry, quant à lui, laisse transparaître la mûre en son cœur, soulignant son élégance d'un soupçon d'iris. Parfum mure et muscles. De même, Ck One Shock For Her de Calvin Klein la rend plus gourmande que jamais en l'accompagnant de chocolat, un véritable délice! Bien entendu, cette liste est non exhaustive et la mûre s'est également glissée dans In Love Again d'Yves Saint-Laurent, Féérie Rose des Neiges de Van Cleef & Arpels, Daisy Dream de Marc Jacobs, Cool Water Woman de Davidoff ou encore Accord Code 119 de Caron.
Mais aussi du cyprès et du patchouli qui font écho au parfum masculin Gucci Guilty Absolute, dont elle reprend aussi le flacon. Une création d'Alberto Morillas qui pourrait plaire à celles qui aiment Portrait of a Lady de Frédéric Malle. Mûre et Musc de L'Artisan Parfumeur, ses avis et sa composition. Mon Eau (Lolita Lempicka)
Lolita Lempicka dévoile une nouvelle création légère où la mûre est magnifiée par la framboise et la violette, renforçant le coté acidulé du fruit. Une pointe d'audace apportée par l'anis et une touche onctueuse de santal complètent ce floral-fruité poudré. Fleur de Mûrier, Collection Les Parfums Matières (Karl Lagerfeld)
La collection des Parfums Matières de Karl Lagerfeld s'agrandit avec deux nouvelles créations, Bois de Yuzu pour les hommes et Fleur de Mûrier pour les femmes (photo d'entête). Ce fruité boisé doux s'ouvre sur une note acidulée de groseille rejointe par un cœur floral transparent et un joli fond santalé musqué. Champ de Baies (L'Artisan Parfumeur)
On termine avec Champ de Baies, une cologne inspirée par Mûre et Musc, le grand classique de la marque qui fête ses 40 ans.