IGP Ardèche
btlle 0, 75 L
Rouge
Que de douceur et de fruits... Caractère gustatif
Conseils de Dégustation
Cépages et sols
Le vignoble
Vinification
Zone de production: Ardèche
Gamay et Merlot à l'honneur donnant un bel équilibre à ce vin! Les sols sont en majorité argilo-calcaires avec un petit pourcentage de sols de grès sur lesquels sont plantés les Gamay. Le Merlot est vinifié en macération pré-fermentaire à chaud. Cette macération courte (quelques heures) permet d'extraire la couleur et les arômes fruités sans les tanins. La fermentation en phase liquide s'effectue ensuite à basse température (20°C), comme pour les rosés, afin d'offrir des arômes optimaux. Le Gamay est quant à lui vinifié en macération carbonique. Oeil: Robe brillante, rouge vif. Les Bulles d’Orélie une délicate effervescence des vignerons ardéchois. Nez: Nez explosif sur les arômes de fruits rouges (grenadine, groseille), avec une pointe de vanille et de coco
Bouche: En bouche, l'attaque est ronde et souple, accentuée par la casi absence de tanins. un vin GOURMAND. Témpérature idéale de service: 16 à 17°C
Viellissement: 1 à 3 ans
Accompagnement: Facile à boire pour tous, il sera parfait à l'apéritif ou avec:
- porc au caramal
- poulet colombo
- nouilles chinoises sautées
- blanquette de veau
Présentation Le vignoble se situe au sud-est de l'Ardèche méridionale, planté en coteaux ou demi-coteaux.
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Cuvée Orélie Rouge Française
Visuel non contractuel
Bouteille - 75 cl - 13° Appellation: IGP Ardèche - Coteaux de l'Ardèche 4, 80 €
12 en stock
Un côté floral et végétal mêlé d'agrumes. Belle harmonie entre fruité, légèreté et souplesse. Belle fraîcheur.
Cuvée Orélie Rouge Et
Description
Vignerons Ardéchois
Pionniers depuis 1967. Producteurs récoltants, nous réunissons depuis 1967 14 caves situées en sud Ardèche. Sur 6000 hectares de vignes, réparties sur une mosaïque de terroirs, nos 1000 familles de vignerons travaillent la vigne avec passion, dans le respect de l'Homme et de la Nature. Achat ORELIE ROUGE 2020 - VIGNERONS ARDÉCHOIS sur Vinatis !. Un travail invisible, insatiable… Les mêmes gestes, issus du savoir-faire de générations qui se sont succédées sur ces terres. Taille méthodique dans la rigueur de l'hiver, enherbement des rangs pour favoriser la vie des sols, vendanges en vert pour maintenir de petits rendements afin que chaque baie puisse donner tout son potentiel. Viendra ensuite l'assemblage minutieux parcelle par parcelle. Rechercher encore et toujours ce juste équilibre entre la main de l'homme et le terroir pour atteindre la somptueuse évidence d'un vin traduisant toutes les facettes de nos terroirs.
Cuvée Orélie Rouge Paris
Région: Côtes du Rhône
Type: Vin rouge - Vin Côtes du Rhône rouge
Cépages: Gamay, Merlot
Température: Leur température de service varie de 14 à 16 °C. Garde du Côtes du rhône rouge: Les côtes du rhône ont un potentiel de garde de 1 à 3 ans. Arômes du Côtes du rhône rouge: cassis, framboise, groseille, mûre et myrtille. Cuvée Orélie rouge. Le Côtes Du Rhône rouge est conseillé avec: apéritif, cuisine asiatique, viandes blanches, grillades. Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.
Cuvée Orélie Rouge Gorge
Fruité, ce bel assemblage de syrah, merlot et gamay peut se déguster juste pour le plaisir ou pour accompagner une cuisine exotique. Paiement sécurisé 100% fiable sous protection 3D-Secure
Livraison sous 48h à domicile ou Point Relais
Gagnez du temps avec le Click and Collect (système de drive)
Description
Détails du produit
D'une belle couleur rouge rubis, le nez s'ouvre sur des notes de fruits rouges et de vanille. Cuvée orélie rouge gorge. La bouche est souple, les tanins sont fondus. Référence
9124
Fiche technique
Région
Rhône
Appellation
IGP ARDECHE
Domaine
LES VIGNERONS ARDECHOIS
Cépages
Gamay
Merlot
Syrah
Goût
Fruité
Épicé
Type d'agriculture
Agriculture conventionnelle
Garde
2 à 3 ans
Événement
Barbecue entre amis
Repas entre amis
Accord mets et vins
Champignons
Fromage
Viande rouge
Les vins du même domaine
Orélie c'est la cuvée historique des Vignerons Ardéchois depuis 1999. Elle s'est vendue à plus de 745 000 bouteilles en 2016 (toutes couleurs confondues). Les Ardéchois n'ont pas craint de jouer les hérétiques en faisant pétiller un assemblage de gamay et de syrah. C'est vif et fruité, pas plat, fluide et joyeux. Cuvée orélie rouge et. Une sorte de gaité bachique ardéchoise sans aspérités ni trop de sucrosité. Une drôle de bonne idée pour l'apéritif qui interpelle, fait parler et rire. Les jeunes sans œillères sont les plus réceptifs et c'est très bien comme ça.
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