**si vous n'avez pas de sirop de liège il peut se remplacer par de la mélasse
Préparation:
Fouettez les œufs avec le sirop/mélasse jusqu'à obtenir un mélange mousseux qui blanchie et qui double de volume. Ajoutez-y la compote (ou banane écrasée ou mixée) et le lait. fouettez un peu à nouveau. A part, mélangez les ingrédients secs ensemble: les farines, la poudre amandes, poudre à lever, le bicarbonate, les épices. Incorporez ce mélange progressivement au précédent, tout en mélangeant. Versez la pâte dans un moule à cake préalablement huilé ou recouvert de papier sulfurisé si nécessaire (selon votre moule). Enfournez 45 min environ à 180°C. Laissez refroidir votre cake. C'est facultatif mais personnellement je badigeonnes à l'aide d'un pinceau le dessus de mon cake de sirop de liège, environ 1 bonne càs. Cela donne du chic/design au gâteau et de la gourmandise surtout! miam miam Je laisse mon cake après au réfrigérateur et le lendemain je le trouve encore meilleur.
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Recettes / Sirop sans sucre
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Sirop De Liege Sans Sucre Glace
( Répondre) - je demande des glaces et sorbets sans sucre, mais 99% des recettes en on me donne des recettes sans sorbetière. simplement remplacer le sucre par de l'édulcorant et comment fait-on pour faire le sirop? ( Répondre) - je recherche une recette de sirop de menthe maison sans sucre. pourriez vous m'en faire parvenir une. merci ( Répondre)
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Sirop De Liege Sans Sucre Translation
PAIN D'EPICES AU SIROP DE LIEGE sans gluten
PAIN D'EPICES AU SIROP DE LIEGE
sans gluten, sans lactose, sans produits raffinés
Ce cake façon pain d'épices au sirop de liège est trop bon! Ce sirop provenant de ma région remplace le miel utilisé dans la recette du pain d'épices traditionnel. Pourquoi remplacer le miel? L orsqu'on chauffe le miel, la chaleur altére sa qualité & détruit les bons nutriments qu'il contient, on perd tout intérêt nutritif! Tellement dommage! Je réserve le miel pour des préparations & dégustation crues pour bénéficier au maximum de ses bienfaits santé. Le sirop de liège apporte beaucoup de gourmandise & sucre naturellement la préparation. Voici ma sélection: je choisis toujours ce sirop sans sucre ajouté (voir photo ci dessous ⬇). Si vous habitez en belgique on en trouve partout sinon voici un lien pour s'en procurer, cliquez ici.
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Le Vrai sirop de Liège 100% fruit est fabriqué à partir de 700 gr de fruit (poires, pommes et dattes) pour 100 gr de sirop et est sans sucre ajouté. Une tartine au Vrai Sirop de Liège pour bien démarrer la journée ou comme en-cas au goûter. Du Vrai Sirop de Liège® est le must incontournable des plateaux de fromages de tout type et toute origine. Chaque pot contient 450 gr. PLUS D'INFO SUR CE PRODUIT Ingrédients: jus concentré de fruits cuits (poires, pommes et dattes), acidifiant: acide citrique. Conservation: Conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Bien refermer l'emballage après ouverture. Référence
TRT1125
Références spécifiques
Un délice à tartiner, à cuisiner et à déguster à la petite cuillère, fabriqué avec des pommes et des poires de notre terroir Sans sucre ajouté Produit naturel obtenu par la réduction à feu vif du jus des poires et pommes cuites, sans ajout de sucre ni autres produits. La production est saisonnière car nous utilisons des fruits frais de saison. Durant le mois de septembre et octobre, la siroperie fonctionne à plein régime afin de produire un maximum de sirop pour faire les stocks pour l'année entière voire davantage. Un parfait mariage avec le fromage À consommer au petit déjeuner, au goûter, à toute heure sur le pain, il accompagne à merveille le fromage. Cuisiné de plusieurs manières dans différentes recettes de viandes, de fromages, de desserts (voir ici). Un produit qui allie authenticité et tradition Au fil des ans, le sirop artisanal d'Aubel est devenu un produit connu et reconnu des consommateurs. La technique de fabrication à l'ancienne et respectueuse de la recette familiale permet une onctuosité et un goût authentique du produit.
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