Plat
4 pers. 20 min
16 min
Ingrédients
4 escalopes de dinde de 90 g/100 g environ
2 tranches de jambon (blanc, Italie, autre, etc. )
50 g de cheddar
60 g de farine
2 œufs
100 g de chapelure
1 cuillère ActiFry d'huile
Sel
Poivre
Préparation
Aplatissez les escalopes entre 2 feuilles de papier cuisson, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'une casserole. Pour chaque escalope, déposez sur une moitié, un morceau de jambon et des lamelles de cheddar (il faut laisser 1 cm de libre autour). Refermez le cordon bleu et appuyez sur les bords pour les souder. Salez et poivrez. Placez au frais. Placez la farine dans une assiette creuse, les œufs battus avec un peu de sel dans une autre et la chapelure dans une 3ième. Passez chaque cordon bleu dans la farine en veillant à ce qu'il soit bien recouvert. Cordon bleu actifry steak. Tapotez sur le bord de l'assiette pour retirer l'excédent. Passez dans les œufs puis passez dans la chapelure en appuyant pour s'assurer que la chapelure colle bien. Huilez les cordons bleus panés au pinceau.
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Cordon Bleu Actifry Steak
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Membre Génial
Messages: 269 Inscription: 04 août 2016 [21:40]
Message par ancien » 23 nov. 2016 [21:44]
Christalie a écrit: Bonjour! J'ai une actifry qui a brulé, et je viens d'acheter un kit de réparation, car c'est un problème qui a été résolu par une modification au niveau du moteur, ventilateur, resistance, j'ai donc maintenant 2 friteuses et le problème ne devrait plus revenir. faut juste la ramener où tu l'as achetée.. est sous garantie! Recette Cordons bleus de dinde au cheddar - Seb. pas de panique! bonne journée
Quoi? lol avec une, tu en a fais 2? Revenir vers « Fritures « »
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