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Régler le temps sur 20 minutes. Validez, ça chauffe! 5
Une fois la cuisson terminée, versez les légumes dans le blender, ajoutez du jus de cuisson jusqu'à mi-hauteur des légumes. Mixez pour obtenir une purée lisse. 6
Rajoutez éventuellement de l'eau de cuisson si vous préférez une purée avec moins de texture et plus liquide pour bébé surtout s'il commence ses premiers petits pots. Purée de céleri rave et courgette | Cooking Chef de KENWOOD - Espace recettes. 7
Servez 130g dans une assiette pour un bébé qui commence à se diversifier et réservez le reste au réfrigérateur. 0
Purée Celeri Rave Bébé Song
30 min
Facile
Purée de céleri-rave
0 commentaire
Nous vous proposons aujourd'hui de cuisiner un légume de saison, le céleri-rave. Oui, c'est vrai tout le monde n'est pas "fan" du céleri-rave sauf si celui-ci est préparé cru noyé dans de la mayonnaise comme le céleri rémoulade par exemple. N'hésitez pas à réaliser cette Purée de céleri-rave douce et délicatement parfumée qui se prépare rapidement et accompagnera tous types de plats de viande ou de poisson, du plus simples au plus élégants. 1 boule de céleri
75 cl de lait
20 g de beurre
sel
poivre
noix de muscade
1. Coupez votre boule de céleri-rave en 8 morceaux. Épluchez-les et lavez-les sous l'eau froide. 2. Coupez chaque morceau en dés et mettez-les dans une casserole. 3. Couvrez à hauteur avec du lait. Recette de purée de céleri pomme de terre et thym pour bébé (4 ou 6 mois) | Cooking for my baby. Salez, poivrez et ajoutez un peu de noix de muscade râpée. 4. Faites cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes, quand votre couteau s'enfonce facilement, égouttez les morceaux de céleri-rave en conservant le lait de cuisson. Gestes techniques
Comment cuire des légumes verts?
Purée Celeri Rave Bébé Prévu
50 min
Facile
Votre bébé commence l'apprentissage de nouvelles saveurs à partir de ses 4 mois révolus lors de la diversification alimentaire. Nous vous proposons ainsi cette recette de purée céleri bébé composée de céleri rave et de pomme de terre qui sera idéale pour faire découvrir à bébé ces légumes d'hiver. 300g de céleri rave
300g de pommes de terre
lait infantile
Ajouter au panier
1. Commencez par éplucher les pommes de terre à l'aide d'un économe, puis coupez-les en morceaux et ajoutez-les dans le panier vapeur de la cocotte minute ou du cuiseur vapeur. Ensuite coupez les boules de céleri rave pour enlever leur peau rugueuse. Et coupez-les en morceaux comme les pommes de terre. 2. Faites cuire vos légumes, jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Ensuite versez-les dans le mixeur et réduisez-les en purée. Purée celeri rave bébé youtube. Ajoutez enfin du lait infantile ou maternel à votre convenance pour obtenir la texture désirée. 3. Versez la purée céleri bébé dans des petits pots préalablement stérilisés et mettez-les au frais jusqu'à dégustation.
Gourmet
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Recette idéale au début de la diversification alimentaire. Pour les bébés à partir de 4 mois. courgette
céleri rave
courgette, céleri rave
Difficulté: Facile
Budget: Faible
En details
Recette pour 4 Portions
Temps total:
30 min
Cuisson:
20 min
Préparation:
10 min
Accessoires:
Le Panier vapeur
Le Blender
Programme automatique à selectionner
1 -
Cuisson vapeur
Ingredients
1 courgette
1 céleri rave - On n'utilisera qu' un quart du céleri rave
Commande intervalle de mélange
Commande mélange
Astuce
Au moment de servir, ajoutez une demi cuillère à café d'huile d'olives ou de colza! Purée céleri bébé - Un Sujet. Très bon pour bébé! 1
Préparez la courgette en l'épluchant et l'épépinant. 2
Prélevez un quart du céleri rave et épluchez-le
3
Lavez la courgette et le quart de céleri rave et coupez-les grossièrement pour les placer dans le panier vapeur. 4
Sélectionnez le menu "Programmes",
Sélectionnez "Cuisson vapeur",
Versez 1L d'eau dans le bol du robot,
Placez le panier vapeur ainsi que le couvercle antiprojection,
Validez toutes les étapes sur le robot,
Réglez le variateur de vitesse sur la commande mélange.
Accueil
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