4. Versez le lait en une fois, ajoutez la tomme préalablement coupée grossièrement et fouettez sans cesse en laissant votre casserole sur feu doux. Votre béchamel doit épaissir doucement. 5. Une fois que la béchamel a la consistance désirée, mélangez-la aux poireaux et assaisonnez à votre convenance. 6. Vos crozets cuits, égouttez-les et incorporez-les à votre béchamel à la tomme. Mélangez et servez dans les assiettes. Crozet au thon va. 7. Coupez vos tranches de viande de Grisons en fine lamelles, puis répartissez les équitablement sur les crozets avant de déguster. Imprimez la recette Crozet et Poireaux:
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Recettes
Recettes faciles
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4
2 litres d'eau agrémentés de bouillon de légumes ou de volaille
250 g de crozets
sel et poivre
un morceau de beurre
2 pavés de saumon
1/2 cuillère à café d' aneth haché
1/2 pot d' oeufs de lump
Préparation
Porter à ébullition 2 litres d'eau agrémentés de bouillon de légumes ou de volaille (cube Maggi, Kubor, etc... ), verser 250 g de crozets et laisser cuire à feu doux 12 minutes. Égoutter, saler, poivrer et ajouter un morceau de beurre. Crozets au saumon et à l'aneth - Recette Ptitchef. Faire cuire 2 pavés de saumon 3 minutes au micro-ondes, les couper en morceaux. Les mélanger aux crozets en ajoutant 1/2 cuillère à café d'aneth haché et 1/2 pot d'oeufs de lump (rouges). Au moment de servir, utiliser des cercles à pâtisserie (ou tapisser des ramequins avec du film plastique: remplir jusqu'en haut en tassant bien et hop, on démoule facilement! )
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