9 juin 2014
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Voici la recette gourmande de la reine de Saba. Dégustez ce succulent dessert d'exception pendant une fête. Informations générales
Temps de préparation: 40 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes (+Réfrigération 2 heures)
Recette pour: personnes
Ingrédients
Pour les gâteaux:
10 œufs
220 g de beurre
440 g de sucre
450 g de chocolat noir
100 g de fécule
275 g de poudre d'amande
sel
Pour la ganache:
25 cl de crème liquide
200 g de chocolat noir à 70% de cacao
Décoration:
30 g de chocolat
Préparation
1. Préparez les gâteaux: cassez le chocolat en morceaux avec le beurre en parcelles et faites-les fondre au bain-marie. Séparez les jaunes d'œufs des blancs. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajoutez la fécule, la poudre d'amandes et mélangez. Puis le mélange de chocolat et beurre et mélangez à nouveau. 2. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les petit à petit à l'appareil précédent en soulevant la masse pour ne pas casser les blancs.
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La Reine De Saba Produits Du Terroir
« Permettre à davantage de femmes de développer leur entreprise n'est pas seulement vital pour l'égalité hommes-femmes mais c'est aussi indispensable au développement d'un pays » souligne le rapport. Si de nombreuses femmes cheffes d'entreprises parviennent à s'imposer malgré les difficultés, le genre doit devenir un atout et non un handicap, comme a su le faire la reine de Saba. Grâce à son intelligence «intuitive et sensible » ou « émotionnelle » elle devient notamment une fin stratège politique. Si le royaume de Saba avait été dirigé au temps de Salomon par un homme, il est fort probable que l'affrontement guerrier eu été privilégié. « La réussite professionnelle dépend moins du quotient intellectuel ou des diplômes que du savoir-faire émotionnel de chacun », développe notamment le psychologue américain, Daniel Goleman, dans son livre L'intelligence émotionnelle, paru en 2003. ****
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La reine chevauche à la tête d'une immense caravane de produits précieux - or, pierres précieuses et aromates. Après un étalage mutuel de leurs richesses, les souverains rivalisent d'esprit dans un concours d'énigmes, puis Salomon présente à son invitée l'organisation du culte de Yahweh. La reine loue Yahweh d'avoir donné à Israël un roi aussi sagace et fait cadeau à Salomon du contenu de sa caravane, après quoi elle repart à Saba. Selon les interprétations et les légendes qui ont fleuri sur cette base, la reine devient l'amante ou l'épouse de Salomon lors de son séjour à Jérusalem. Notons que dans ses "Antiquités", Josèphe donne à la reine le nom de Nicaulis et la fait régner sur l'Égypte et l'Éthiopie. L'initiatrice de relations commerciales entre les deux royaumes Pour l'orientaliste Joseph Halévy, qui analyse l'épisode dans un article de 1904 consacré à la reine de Saba, l'entente cordiale, voire amoureuse, entre les deux souverains symbolise la naissance d'échanges commerciaux entre les deux pays.
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"La reine: Que signifie, sept cessent, neufs commencent, deux offrent à boire, un seul a bu? Réponse de Salomon: Lorsque cessent les sept jours d'impureté de la femme, les neufs mois de grossesse commencent, les deux seins offrent à boire, et l'enfant boit. " Par ce jeu de séduction les deux protagonistes échangent d'égal à égal. Séduit par son caractère affirmé, Salomon lui donne un anneau d'or. Ce mariage ne lui fait pas abandonner son royaume (ni son harem de mille femmes! ) et les époux doivent voyager chaque mois pour se retrouver, respectant les prérogatives de chacun. Les empereurs d'Ethiopie qui ont régné jusqu'en 1974 se sont réclamés être les descendants de cette union prestigieuse, d'un roi et d'une reine légendaires. Salomon et la reine de Saba par Catherine Zarcate, conteuse française:
Un modèle de gouvernance au féminin
Le royaume de Saba serait à situer en Arabie du sud, au Yémen, au nord de l'Ethiopie et dans l'actuelle Erythrée. L'historien Flavius Josèphe au Ier siècle situe le royaume en Egypte et en Ethiopie.
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Présentation de l'Hôtel
L'hôtel Club ALLOUI est un lieu de séjour paradisiaque: le soleil, la mer et la montagne y sont au rendez-vous. Situé à 250 Kms d'Alger et 15 mns de l'aéroport de Bejaia, ville historique et culturelle, qui dispose de gare ferroviaire et routière, port, aéroport international avec des vols réguliers en provenance de Paris, Lyon et Marseille, assurés par les compagnies Air Algérie et Aigle Azur. Hotel remise en forme en anglais. Lire la suite
Centre de remise en Forme
Le centre de remise en forme est implémenté au sein de l'hôtel club alloui. Il est entièrement aménagé pour un meilleur confort avec des équipements ultra-modernes, des infrastructures aux normes de sécurité et un personnel professionnel pour une meilleure prise en charge
Historique:
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