Une recette de soupe sans féculent pour garder la ligne Pour cuisiner une soupe sans faire pencher la balance du mauvais côté, l'une des premières astuces est d'opter pour une recette de soupe sans féculent. Oubliez, notamment, la soupe avec des pommes de terre, peu compatibles avec une recette de soupe minceur. Privilégiez plutôt, comme pour cette première recette de soupe pour garder la ligne, les fruits et légumes peu caloriques, comme le chou vert, les tomates, le poireau, l'aubergine, le poivron, le céleri, l'oignon ou le fenouil. Pour cette recette très légumière, lavez d'abord l'ensemble de ces légumes et coupez-les en petits morceaux. Mettez-les ensuite à cuire dans une casserole d'eau bouillante, avec un peu de laurier et de thym pour parfumer l'ensemble. Recettes sans féculent : comment les remplacer en cuisine ? : Femme Actuelle Le MAG. Laissez enfin cuire une bonne heure à feu doux, avant de servir et de déguster votre soupe. La recette de soupe aux épinards: votre alliée minceur L'épinard est un aliment réputé pour ses qualités nutritionnelles, et souvent présenté comme l'allié minceur de toutes celles et ceux qui souhaitent garder la ligne.
Recettes Sans Féculent : Comment Les Remplacer En Cuisine ? : Femme Actuelle Le Mag
Recettes
Recettes faciles
Soupe facile
Soupe de légumes en vert et blanc sans féculents (m)
Une grosse envie de soupe! le voici!! Ingrédients
4
2 beaux poireaux
1 boule de céleri rave
4 navets
1/2 chou pomme
2 gros oignons
3 gousses d' ail
5 brins de thym
4 brins de persil
1 brin de romarin
1 feuille de laurier
sel
poivre
5 litres d'eau
Préparation
Faites blanchir le chou quelques minutes dans l'eau bouillante, puis trempez-le dans l'eau froide et laissez-le refroidir. Lavez et épluchez les légumes. Mettez les herbes dans le faitout. Coupez les poireaux en 4, puis en petits morceaux. Coupez le chou en tranches puis en petits morceaux également. Faites de même avec le céleri, et les navets. Coupez grossièrement les oignons et les gousses d'ail. Mettez tous les légumes dans le faitout, salez et poivrez. Ajoutez les 5 litres d'eau, remuez tous les légumes, salez et poivrez. Soupe sans féculent marmiton. Laissez cuire 2 heures à petits bouillons et à couvert. Mixez la soupe. Servez dans les assiettes avec une noix de beurre et si vous le désirez avec quelques lardons fumés grillés.
Un bol fumant de soupe fraîche fait toujours plaisir. En plus, préparer une soupe est tout ce qu'il y a de plus simple. Prenez par exemple la soupe aux poireaux, une délicieuse soupe bon marché que vous pouvez rapidement servir à table. Vous voulez en savoir plus? Comment mixer une soupe sans mixeur ?. Nous vous dévoilons comment préparer la soupe de poireaux parfaite! Recette de la soupe de poireaux
Faire une soupe de poireaux est facile. La recette classique de la soupe de poireaux ne compte que quelques étapes et peu d'ingrédients:
Quelques poireaux coupés en rondelles
Un oignon coupé grossièrement
Une pomme de terre pour lier la soupe de poireaux
Du bouillon de légumes
Du poivre et du sel pour l'assaisonnement. Il est important de faire brièvement revenir les poireaux et les oignons dans un peu de beurre. Ainsi, les légumes dégageront plus de saveur que s'ils sont cuits directement dans la soupe. Veillez à ce que les rondelles de poireaux ne brunissent pas durant leur cuisson. Customisez votre soupe de poireaux
Vous souhaitez ajouter un petit extra dans votre soupe aux poireaux?
4 Ingrédients 4 portion/s
Soupe à l'oseille sans féculents
2 bouquets oseilles 1 c. à soupe bombée huile d'olives 1 litre bouillon de poule 2 jaunes d'oeufs 150 g fromage de chèvre frais
5 La préparation de la recette Laver l'oseille, couper les tiges, bien essorer. Mettre les feuilles dans le bol, mixer 5 secondes vitesse 5
Ajouter l'huile d'olives, "Vitesse mijotage" 5 minutes 80°
Ajouter le bouillon de poule 10 minutes 80 ° vitesse 1
Faire baisser la température à 70°/60° environ 2 minutes vitesse 3
Ajouter les jaunes d'oeufs 5 secondes vitesse 3
Ajouter le fromage frais 5 secondes vitesse 3
10 Accessoires dont vous avez besoin
11 Astuce
La soupe est relativement liquide, mais vous pouvez l'épaissir en mettant 2 cuillères à soupe de maizena avant d'ajouter le bouillon. "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. Soupe sans feculent. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat.
Soyez sans beurre et sans reproche! Après les plaisirs caloriques, vous désirez faire un peu attention. Mais halte à la torture! A quoi bon tout alléger si c'est pour déprimer? Salade sans feculent. Recettes minceur ou recette légère, oui mais sans sacrifier le goût. Parce qu'on peut manger bon et équilibré, profiter de la vie sans les calories. Voici une sélection de recettes pour mincir tout en se faisant plaisir. Des recettes gourmandes mais moins caloriques pour mincir doucement mais sûrement. Car rien de sert de courir il faut partir à point;)
Alors... Bon appétit!
15 Soupes Gourmandes À Moins De 150 Calories | Fourchette Et Bikini
Toutes les céréales et produits dérivés: riz, blé, boulgour, pâtes, semoule, millet, céréales du petit-déjeuner, etc. Les légumes secs et légumineuses: lentilles, haricots blancs, flageolets, fèves, pois chiches, etc. Les pommes de terre. Par extension, le régime sans féculent exclut les produits sucrés qui apportent des sucres rapides (ou glucides rapides). Sont donc éliminés sucre, boissons sucrées, confiture, miel, chocolat, bonbons et gâteaux. La mise en pratique d'un régime sans féculent change la composition d'un repas « classique » à la française. La baguette traditionnelle disparaît de la table ainsi que les céréales du petit-déjeuner. 15 soupes gourmandes à moins de 150 calories | Fourchette et Bikini. Exemple de repas sur une journée: Petit-déjeuner: une boisson sans sucre + un produit laitier nature+ 1 fruit + 1 œuf éventuellement. Déjeuner: crudités + volaille + légumes verts + 1 produit laitier + 1 fruit. Dîner: potage de légumes + poisson + dessert lacté sans sucre. Bienfaits et risques du régime sans féculent
Comme le régime sans féculent exclut les aliments riches en glucides complexes (pain, pâtes, riz, pommes de terre, etc. ) et par extension en sucres rapides (sucre, confitures, miel, etc. ), il réduit d'environ 50% l'apport calorique de la journée.
Un velouté tout doux, sans féculents car sans pommes de terre mais avec de la courgette et très parfumé avec les saveurs très caractéristiques du cresson et du curcuma. Bienfaits en prime pour l'organisme. Il devient malheureusement bien rare de ne pas avoir quelqu'un dans ses proches touché par le cancer. Alors si notre alimentation peut nous aider à nous prémunir, ne nous en privons pas! Parmi les super aliments, le curcuma en est un qui peut s'utiliser à l'infini dans de nombreuses préparations. Informations sur le curcuma:
Le curcuma appartient à la famille du gingembre. Lors de ses voyages, Marco Polo décrivait le curcuma comme « un fruit ressemblant au safran et se révélant pratiquement aussi utile ». Le curcuma est donc une épice qui fut d'abord utilisée en occident comme substitut du safran puis pour ses propres propriétés, son parfum délicatement musqué et sa couleur ocre. Mais ce que l'on utilise dans le curcuma est sa racine (ou rhizome), réduit en poudre. Ses bienfaits sont très étendus, d'où l'emploi par certains du terme super-aliment: le curcuma contient des curcuminoïdes, un très puissant antioxydant de la famille des polyphénols.
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