Tout simplement magnifique - italmo
Recette de cuisine 4. 78/5
4. 8 / 5 ( 9 votes) 18 Commentaires
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Temps de préparation: 1h30 Temps de cuisson: 2h
Difficulté: Moyenne
Ingrédients ( 8 personnes): - 500 g de haricots secs (tarbais ou coco, voire Soisson),
- 1 boite de confit de canard (cuisses ou manchons),
- Tranches de lard fumé,
- couennes,
- Saucisse de Toulouse,
- 1 saucisson fumé,
- 3 carottes,
- 2 tomates,
- 1 oignon piqué de clous de girofle,
- Sauce tomate,
- Sel, poivre, ail, chapelure, bouquet garni,
Préparation:
La veille au soir, mettre les haricots à tremper dans l'eau froide. Cassoulet du gers cake. Le jour même, égoutter les haricots, les mettre au fond d'un fait tout et recouvrir d'eau froide. Porter ébullition puis les égoutter. Remettre les haricots dans le fait tout avec de l'eau froide, le bouquet garni, l'oignon piqué de clou de girofle, les carottes coupées en morceaux, et remettre à cuire. Au moment de l'ébullition, ajouter la boite de sauce tomate, le sel et le poivre. Couper le saucisson à cuire en morceaux, ainsi que les tomates, et les ajouter.
Cassoulet Du Gers Blanc
Cassoulet gersois recette
Cassoulet gersois recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Cassoulet gersois, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Cassoulet gersois. Profitez de la découverte de nouveaux mets et plats parmi les meilleures Cassoulet gersois recettes françaises et internationales. Bon appétit! Cassoulet du gers paris. Cassoulet Recette de Cassoulet la mieux notée par les internautes. Recette facile. Ingrédients (pour 6 personnes): 300 g d'épaule d'agneau, 300 g d'échine de
porc, 250... Recettes similaires à Cassoulet
Le cassoulet est un plat typique du Sud Ouest, plus précisément de Toulouse, Castelnaudary et Carcassonne, qui se disputent la paternité de la recette. Loin de toutes ces considérations, dans le Gers pays de production de canard et de confit, nous préparons aussi le délicieux ragoût de haricots blancs … et si ce n'est pas la recette originale, elle n'en demeure pas moins délicieuse! Haricots blancs, confit, saucisse de Toulouse mijotent doucement dans un plat appelé cassole, qui a donné son nom de cassoulet à la fameuse recette… Longtemps mijoté à four doux, on dit qu'il faut crever la peau qui se forme au dessus des haricots au moins 7 fois avant que le plat soit à point.
Question détaillée
Bonjour, j'ai un escalier extérieur qui mène aux chambres, comment faire pour le fermer (cage d'escalier) et quel matériaux? Merci de vos réponses. Signaler cette question
1 réponse d'expert
Réponse envoyée le 08/07/2009 par Ancien expert Ooreka
Bonjour, le plus simple est qu'il y ait deux murs autour de l'escalier. Donc il faudrait en construire un sur le côté extérieur. Ensuite vous avez le choix: soit vous mettez un toit de véranda, pour continuer à voir l'extérieur, soit des panneaux sandwichs, plus costaud, pas cher. Pensez aussi à faire des joints sur les bords et à mettre un isolant phonique pour le bruit de la pluie. Signaler cette réponse
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