3, 32 €
(5, 86 € 100g)
Aucun point de fidélité accordé pour ce produit. L' Algue Wakame est souvent utilisée dans les soupes, bouillons ou tout simplement en accompagnement. Conseil de préparation:
Tremper la quantité désirée d'algues dans de l'eau froide pendant 4-6 min, puis égoutter. INGRÉDIENTS: Algues (wakame) déshydratées. Wakame 200 g, Algues déshydratées. Attention une fois réhydratées, les algues doublent ou triplent de volume. Produit en Chine
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Algue Wakame Déshydraté In Dogs
Rincez-la puis gouttez-la avant de les consommer telles quelles, froides dans les salades ou chaudes dans les soupes
Précautions:
Attention à la quantité, les wakame triplent de volume une fois réhydratés!
Le wakamé est l'algue comestible la plus populaire en cuisine japonaise. Elle a été introduite en Bretagne à la fin du XXe siècle, où elle est à présent cultivée. Le wakamé une algue alimentaire brune, en forme de lobes. On l'utilise surtout dans la confection de salades et de soupes (par exemple, la soupe japonaise « miso »). Le Wakamé est une algue alimentaire remarquable d'un point de vue nutritionnel. Algue déshydratée Wakamé 100 grs : Amazon.fr: Hygiène et Santé. Elle est riche en fibres et idéale pour le confort digestif. Mais le wakamé est surtout connue pour sa forte teneur en calcium (1300mg/100gr) jusqu'à dix fois supérieure à la teneur en calcium du lait, (119mg/100gr). Enfin, comme toutes les algues, elle est aussi source de vitamines (B, C, K) et de minéraux (fer, potassium, magnésium). Dégustation: Le wakamé peut être dégustée crue ou blanchie. Son léger goût d'huître, et sa texture très tendre sont très appréciés dans les soupes et les salades. Le wakamé renforce les saveurs et s'utilise également dans les tourtes ou en accompagnement de poissons, fruits de mer ou viandes blanches.
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