Les plats emblématiques du continent africain
La pastilla: le célèbre feuilleté du Maghreb est un régal de saveurs. Plusieurs déclinaisons de la farce existent (pigeon/amandes, poulet/olives, végétarienne…). Le mafé: recette populaire d'Afrique subsaharienne, le ragoût traditionnel se compose de poulet et d'une sauce à base de pâte d'arachide. Les mille saveurs de la cuisine africaine. Des variantes à base de veau, de bœuf ou de légumes existent aussi. Le yassa: si le poulet constitue la base de ce plat sénégalais, ce sont surtout les oignons et le citron qui importent pour faire mariner et sublimer la viande. Le thiéboudienne: ce savoureux riz au poisson sénégalais tire son originalité de sa préparation à base d'oignon, de tomate et de manioc. Le poulet DG: frites de plantain, légumes et divers aromates accompagnent ce traditionnel ragoût camerounais. Le chinchin: spécialité nigériane, ce petit gâteau sucré parfumé à la noix de muscade se déguste à toute occasion. Le jus de bissap: réalisé à partir de fleurs d'hibiscus séchées, le bissap est une infusion populaire dans une grande partie de l'Afrique de l'Ouest.
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Utilisé pour "préparer" la viande ou le poisson à la cuisson, ce procédé permet à la fois de pré-cuire les tissus grâce à l'action du citron, de les rendre moelleux et de les aromatiser. Une base de marinade pour poulet ou poisson est constituée de jus de citron, d'oignons, d'ail, de gingembre, de sel et poivre et éventuellement de piment, de lait de coco…
Le tajine (ou tagine) désigne à la fois une spécialité de viande, de poisson ou de légumes cuite lentement à l'étouffée et le plat creux en terre dans lequel cuit la préparation. À la clé: une texture moelleuse et des arômes préservés. Il est possible de préparer un tajine dans une cocotte avant de le présenter dans un joli plat de service. Epicerie fine Africaine - Plaisirs sucrés : confiseries, chocolats et spécialités. Courgettes, carottes, pommes de terre, mais aussi pruneaux, abricots, oranges, mandarines…
Choisissez les ingrédients qui vont accompagner la viande ou le poisson en fonction de la saison. N'oubliez pas les épices (cannelle, safran, muscade, coriandre, cumin…). Laissez mijoter 1 heure minimum dans 75 cl de bouillon, en commençant par 20 minutes de feu vif, avant de poursuivre sur feu moyen.
Amère, la boisson est sucrée ou diluée avec un jus de fruit. Des tendances à explorer Les aliments qui composent la cuisine africaine sont la source de nouvelles tendances. Voici quelques idées faciles à exploiter qui permettent ainsi d'introduire ces spécialités à votre carte. Intégrez les saveurs d'Afrique à votre carte Les techniques culinaires occidentales et les spécialités de la cuisine africaine peuvent s'harmoniser avec une carte traditionnelle. Vous pouvez revisiter vos classiques avec des produits africains ou vous inspirer de l'esthétique et de la composition des plats. Surfez sur la vague afro vegan Plusieurs recettes traditionnelles peuvent répondre au régime végan. Top 22 des spécialités américaines | Topito. Pour composer une offre afro vegan vous pouvez réutiliser par exemple la sauce à base d'arachide du mafé pour donner du goût à vos ragoûts de légumes ou copiez le thiéboudienne pour vos plats à base de légumineuses. Donnez un goût d'Afrique à votre cuisine healthy De nombreux produits issus de la cuisine africaine sont de véritables alliés santé.
Le kit spécial douillette Mamie Réglisse
Il comprend plusieurs sachets de cire sous forme de petits galets délicatement parfumés. Enfin, vous disposez d'une quantité suffisante de spatules en bois, d'un gel apaisant et d'un petit flacon de talc pour réaliser vos épilations en douceur. Pour finir, une planche explicative accompagne le kit: vous n'aurez qu'à suivre les différentes étapes illustrées pour prendre soin de vos jambes, de votre maillot ou de vos aisselles, notamment s'il s'agit de votre première utilisation. Mamie Réglisse: l'épilation accessible à toutes les débutantes
Les explications fournies par Mamie Réglisse sont claires, simples et détaillées à la fois. Vous n'aurez donc aucun mal à utiliser votre kit, et ce quel que soit votre degré d'expérience dans le domaine de l'épilation à la cire. L'épilation avec Mamie Réglisse, c'est avant tout un moment détente pour soi
La première étape consiste à préparer votre cire
Il suffit de verser une quantité suffisante de galets dans le chauffe-cire et de régler la température souhaitée.
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Honnêtement, cela faisait un bout de temps que je cherchais une alternative à l'épilateur et aux rasoirs jetables. Je ne supporte pas l'un et l'autre, clairement, me coûte un rein et n'est pas très éco-responsable. Vous imaginez bien que n'ayant pas un budget à rallonge, passer chez l'esthéticienne m'était inconcevable! C'est alors qu'une amie m'a parlé de Mamie Réglisse et de leur kit de cire clef en main, spéciale douillette. Je t'emmène découvrir cela avec moi! Quels sont les avantages d'une épilation à la cire faite maison? Clairement, qu'on se le dise, si le rasoir est d'une grande praticité, qui n'a jamais omis un poil, eut une repousse désagréable et eut l'impression à chaque fois d'en avoir encore plus à enlever? Pour ma part, c'est le cas! J'ajouterai même que la repousse est si rapide que du jour au lendemain, je passe du rôle de princesse à celui de Chewbacca…
L'épilation à la cire, faite maison, est la solution pour pallier à tous ces soucis. En effet, cette technique permet, sur le long terme, de vous faire gagner du temps et de l'argent.
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C'est très rapide une fois que la cire est chaude. Au niveau des cires, elles sont toutes vraiment bien avec de belles odeurs, mais mes deux coups de coeur sont la cire Hawaii (une odeur de vacances) et la cire rose Glossy spéciale visage. Je suis convaincue par ce kit d'épilation et je ne m'en passe plus! Un grand merci à la marque Mamie Réglisse d'avoir complété changé de manière positive ma technique d'épilation! Si vous aussi vous voulez tester, je vous propose un code promo de 8% sur tout le site:
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A très vite dans un nouvel article 🙂
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Ça faisait très longtemps que je me contentais du rasage, donc avec des poils forcément plus épais, j'ai été vraiment contente de voir le résultat, autant avant j'avais tendance à saigner un petit peu, que là pas du tout. Moi qui est peau très sensible, même au niveau du visage, je n'ai aucune marque, rien. Donc je suis contente de mon achat, et je conseille à toutes, Mamie Réglisse! 👌🏼😍 produit tester produit tester. super qualité etc et aucune douleur c'est génial je recommande:) Douillette: oui et non Alors tout d'abord, ne vous fiez pas aux commentaires disant que le site est chinois, que les frais de port sont exorbitant, blablabla... ces gens-là ont dû passer par le mauvais site et ben... arnaque. Allez sur google, tapez Mamie réglisse et allez QUE sur le site de mamie réglisse, après les cires sont chères c'est vrai, 27E le paquet basique mais généralement, il fait au moins trois épilations sauf en cas de gaspillage de cire, ce qui arrive souvent quand on ne maîtrise pas la technique sans bande.
Certains avis restent à l'heure actuelle mitigés. Personnellement, je suis totalement convaincue par ce kit et je ne pourrais plus m'en passer. J'ai enfin trouvé mon mode d'épilation préféré qui me permet d'être tranquille pendant un mois et surtout d'avoir des poils de plus en plus fins. Comme vous pouvez le voir sur la photo, mon chauffe-cire est très sale ^^ On voit que je l'utilise régulièrement 🙂
Vous savez maintenant mon avis après 1 an d'utilisation du kit
Mamie Réglisse. J'espère que l'article vous a plu 🙂
A très vite,
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