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Description
Prix:
Type: A Vendre|بيع
Date: mars 27, 2022
Condition: Neuf
Garantie: Oui
Emplacement:
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Préparer les légumes: Hacher finement l'oignon; trancher finement les champignons; défaire le chou-fleur en bouquets et bouillir 10-15 min jusqu'à ce qu'il soit très tendre. Bien égoutter et réserver. Chauffer l'huile dans un poêlon à feu moyen-élevé. Ajouter la viande et la saisir jusqu'à ce qu'elle perde sa couleur rosée, soit environ 4-5 min, avant de la brasser à l'aide d'une fourchette. En effet, pour bien brunir la viande il ne faut pas trop la brasser, ce qui provoquerait la sortie des jus et ferait «
bouillir » la viande au lieu de la dorer. Recette Pâté "chinois" de tofu et chou-fleur sans lactose. Lorsque la viande est bien dorée, ajouter l'oignon haché et cuire 2 min en brassant. Ajouter ensuite les tomates en dés, les champignons, la pâte de tomates, la sauce Worcestershire et le bouillon. Ajouter les petits pois congelés et continuer à cuire environ 4-5 min. Saler et poivrer. Retirer du feu et verser dans un grand plat de cuisson, ou répartir le mélange dans des plats individuels. Verser le lait de soya dans un grand bol allant au micro-ondes.
Recette Paté Chinois Au Chou Fleur Bleue
Ajouter les tomates. Saler, poivrer et, si désiré, ajouter l'ail. Cuire 10 minutes à feu moyen. Dans un plat de cuisson de 20 cm (8 po), répartir uniformément la préparation au boeuf. Couvrir du chou, puis d'une couche de purée de pommes de terre. Cuire au four de 30 à 35 minutes. Vous aimerez peut-être également
Recette Paté Chinois Au Chou Fleur De La
Pâté chinois au chou-fleur
Source: Journal de Québec 14 oct 2006
Ingrédients:
5 tasses (800 g) de chou-fleur, découpé en bouquets
1 oignon (200 g), haché finement
11 champignons blancs (150 g), tranchés finement
1 c. à soupe (15 ml) d'huile d'olive 340 g de bœuf haché maigre, ou mi-maigre
1/2 tasse (130 g) de tomates en r conserve
1, ', ' 4 c. à thé (20 ml) de pâte de tomates. 2 c. à thé (10 ml) de sauce
Worcestershire
2/3 tasse (170 ml) de bouillon de
bœuf. 2/3 tasse (80 g) de pois surgelés
1/2 tasse (125 ml) de lait partiellement écrémé 2%
4 c. à thé (20 g) de beurre
1 laitue frisée (360 g). 1/4 tasse (65 ml) de vinaigrette Classique
sel et poivre au goût
Préparation
'Préchauffer le four à 205°C/400°F. Bouillir le chou-fleur de 10 à 15 minutes jusqu'à ce que très tendre. Bien égoutter et réserver. Saisir la viande dans l'huile à feu moyen-élevé de 5 à 7 minutes, sans y toucher, jusqu'à ce qu'elle perde sa couleur rosée. Recette paté chinois au chou fleur de la. Cuire encore quelques minutes en brassant. Lorsqu'elle est bien dorée, ajouter l'oignon et cuire le tout 2 minutes en brassant.
DÎNER - Préparation 20 minutes / Cuisson 30 minutes / 300 calories par portion / 4 portions
Ingrédients
• Chou-fleur (800 g)
• 11 champignons de Paris (150 g)
• 2 c. à soupe d'huile d'olive (30 ml)
• 1 c. et demie à soupe de base d'ail et persil (23 ml)
• 1 oignon (200 g)
• 1 tasse et demie de tofu ferme (300 g)
• 1/2 tasse de tomates (130 g)
• 4 c. à café de pâte de tomate (20 ml)
• 10 gouttes de sauce Tabasco (0, 63 ml)
• 2/3 de tasse de bouillon de légumes (170 ml)
• 2/3 de tasse de pois surgelés (80 g)
• 1/2 tasse de lait demi-écrémé (125 ml)
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