Notre sélection d'avis sur: Le Vieux Moulin Merci à toute l'équipe
Très belle soirée d'anniversaire dans ce restaurant pour les 18 ans de ma fille et de son cousin, toute l'équipe était aux petits soins pour nous. Belle table dans une pièce aux pierres apparentes, repas parfait et très bien servi. Merci à toute l'équipe très professionnelle et sympathique. Tout le monde était ravi, toutes générations confondues. F. LAGARDE rédigé par: poissonlion
A toutes saisons, que du bonheur! Aprés un repas l'été en terrasse sous ce tilleul plus que double centenaire, nous voilà le dimanche 30/10/2013 à l'abri
des pierres dorées de ce moulin magnifique. L'équipe du chef Umhauer nous a encore régalés avec un choix de
plats aux saveurs dosées et subtiles. Les desserts terminent en beauté ce bon moment. Une carte des vins stricte et abordable. Le service est aimable et compréhensif avec les très jeunes
convives. Bravo et à bientôt à Alix. rédigé par: resto
Un vrai restaurant
franchementque du frais grenouille gratin de fruit de mer salade au fois tarte fromage etc genial pour 25 euros de nombreux restaurant n arrive pas a la cheville du patron superbe cuisine pour ce dimanche 30 septembre
rédigé par:
A recommander
Nous avons pris le menu à 25 euros.
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Directoresto Restaurants à ALIX Le Vieux Moulin 04 78 43 91 66
Chemin du Vieux Moulin, 69380 ALIX
04 78 43 91 66 Ce restaurant n'a pas encore renseigné sa fiche. Le restaurant Le Vieux Moulin n'existe plus? Signalez-le nous en cliquant ici. Le restaurant Le Vieux Moulin à ALIX n'a pas encore mis à jour sa carte. Ce restaurant ne propose actuellement aucune promotion. Pour réserver au restaurant Le Vieux Moulin, Chemin du Vieux Moulin à ALIX 69380. téléphonez au 04 78 43 91 66 de la part de Directoresto. Ce restaurant n'a pas encore été évalué - Soyez le premier! Quelques restaurants à proximité de Chemin du Vieux Moulin, 69380 ALIX
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Activité: Cafétérias Adresse: 74 Chemin Vieux Moulin 69380 Alix Besoin d'aide? Si vous n'arrivez pas à trouver les coordonnées d'un(e) Cafétérias à Alix en naviguant sur ce site, vous pouvez appeler le 118 418 dîtes « TEL », service de renseignements téléphonique payant 24h/24 7j/7 qui trouve le numéro et les coordonnées d'un(e) Cafétérias APPELEZ LE 118 418 et dîtes « TEL » Horaires d'ouverture Les horaires d'ouverture de Restaurant Le Vieux Moulin à Alix n'ont pas encore été renseignés. ajoutez les!
Le Vieux Moulin Alix Tour
Téléphone:
+33 4 78 43 91 66
Site:
Adresse:
Chemin Vieux Moulin, Alix, Rhône, 69380
Arrêts et stations de transports en commun proches
2. 3 km Le Chevronnet
2. 5 km Marcy Place
2. 6 km Charnay Place
Catégories:
Restaurant Français
Informations professionnelles
À emporter
Non
Cartes de crédit acceptées
Oui
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Terrasse
Chiens autorisés
Aujourd'hui
–
Heure locale (Alix)
21:59
dimanche 29 mai 2022
lundi
mardi
mercredi
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samedi
dimanche
Spécialités Entre tilleul et pierres dorées Le moulin en pierres dorées d'Alix, construit au Xve siècle, a cessé de moudre le grain lorsque son dernier meunier est parti à la guerre de 1939 – 45. La roué n'existe plus mais il reste du passé l'imposante bâtisse construite au-dessus d'un petit cours d'eau et ses canards, et un énorme tilleul bicentenaire qui domine la terrasse. Annie et Gérard Umhauer, qui proposent une cuisine traditionnelle aux accents régionaux, y ont installé leur restaurant en respectant l'identité du lieu: il semble que moulin et tilleul existent toujours pour eux mêmes.
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Seulement, les banques n'ont pas suivi. La vente a été annulée ». Un épilogue regrettable pour les propriétaires, lesquels avaient fait place nette pour leur successeur en licenciant la quasi-totalité de leur personnel. Ce premier accroc n'est pourtant que le début d'une réaction en chaine. Mis devant le fait accompli, les Rhônalpins sont forcés de renouveler leur équipe. Le projet attendra. Annie tombe gravement malade. Le restaurant est mis de côté. Un bien estimé entre 800 000 et 850 000€
Pour se ressourcer, les deux restaurateurs s'offrent un tour du monde, loin des tracas d'un restaurant apprécié des amoureux de la cuisine française mais mué en fardeau pour ses hôtes. Quand sonne l'heure du retour aux affaires, prévu au 1 er mai 2016, une nouvelle péripétie vient plomber le sort du Vieux Moulin. Victime d'un accident domestique, Gérard Umhauer perd l'usage de sa main droite. « Impossible de redémarrer », regrette Annie. Retour à la case départ, avec cette volonté inaltérable de céder ce bien construit sous Philippe Auguste et embelli de son célèbre ruisseau.
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Aux portes du Vercors,
l'Auberge du Vieux Moulin vous propose une cuisine gastronomique traditionnelle et généreuse. Dès le printemps, profitez de la terasse fleurie de notre restaurant pour de beaux moments partagés. À l'automne, notre salle vous accueillera pour de chaleureux repas en famille ou entre amis. Dans l'assiette, milles saveurs vous sont proposées au fil des saisons et des envies du chef. Entre méditerrannée et terroir, laissez-vous transporter.
Ouvert:
Fermeture hebdomadaire lundi et mardi,
sauf jours fériés et réservation groupe
à partir de 15 personnes. Agrandir le plan
Également appelée "Fauco" (prononcez faouc"), la couasse sert traditionnellement pour servir la bouillabaisse, l'aïoli et les plats de poisson dans le Var. C' est un plat de service, elle permet de mettre les aliments en valeur et décorer la table. Présentation des fruits et légumes, fromages ou en simple vide poches. Le liège est imperméable et n'absorbe pas les liquides ni les odeurs. Pas d'entretien nécessaire, nettoyage à l'eau (savonneuse) après utilisation. Objet en bois de liège : 25 idées de déco écologique. Pas de lave vaisselle!! Tailles et formes variables, modèles uniques, me contacter pour connaitre les disponibilités.
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