Vin de feuilles de cerisier - Le blog de C'est Nathalie qui cuisine | Feuille de cerisier, Liqueur maison, Guignolet
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Le cerisier (Cerasus vulgaris) fut introduit en France en 1585, par Jean Morelot. C'est au roi Louis XV que l'on doit sa culture intensive, pour ses fruits et son bois, réputé fin et de grande qualité. La cerise était autrefois utilisée dans le traitement de lma goutte par les Grecs. La queue de cerise était utilisée au moyen-âge pour favoriser l'évacuation des urines. Elle a ensuite était utilisée dans les traitement des problèmes d'arthrite. Les légionnaires romains l'utilisaient également comme fortifiant, notamment avant et pendant les grandes batailles. Aujourd'hui, la queue de cerise est surtout utilisée pour traiter les affections intestinales et urinaires. La queue de cerise est populaire pour ses vertus diurétiques et et dépuratives. Elle est utilisée lors des cures detox et amaigrissement sous forme de décoctions et de tisanes. En phytothérapie, la queue de cerise est utilisée pour le traitement des oedèmes, de l'hypertension légère et des calculs urinaires. (source:)
Parties utilisées: pédoncules (queues).
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Consommer 2 à 3 tasses par jour. Décoction Faire bouillir 10 minutes un mélange de feuilles de cerise à côtes, citronnelle et cannelle feuille (1 cuillère à soupe par tasse). Précautions
Limiter la consommation à 3 tasses de tisane par jour. Nb: les indications traditionnelles fournies ici sont issues de la bibliographie de référence.
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Algue marine dont on extrait le pigment bleu vif, la spiruline se vend désormais sous forme de comprimés ou de poudre. Sensible à la chaleur, on l'utilise dans des préparations plutôt tièdes, voire froides. Comment utiliser le bleu de méthylène? Le bleu de méthylène est un colorant utilisé en biologie, par exemple pour colorer des bactéries pour mieux les voir. Il a aussi une utilisation en médecine, uniquement dans le cadre hospitalier: il peut-être employé comme antiseptique en cas d'intoxication, et servir d'antidote. Pourquoi la DBA est jaune? Sa formule brute est: C 40 H 56
Cette molécule possède 11 doubles liaisons conjuguées. Elles lui permettent d'absorber les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Cette capacité d'absorption lui confère cette couleur jaune orangée si caractéristique. Pourquoi ajoute de l'éthanol? Ajout d' éthanol, et d'éther pour augmenter la phase organique (la rendre plus visible) et extraction. Qu'est-ce qu'une liaison conjuguée? On parle de doubles liaisons conjuguées lorsque deux liaisons carbones doubles sont séparées pas une liaison carbone simple.
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Application externe des feuilles
Ils sont très utiles aussi pour la préservation de la beauté et de la peau jeune. Leurs propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes permettent de les appliquer avec succès dans une formulation pour les masques de la peau et les cheveux. Ils sont particulièrement utiles à haute teneur en matières grasses. Bouillons de feuilles de cerisier pour effet d'alléger le gonflement et réduire les processus inflammatoires. Ces lotions et compresses arrêter les saignements, détruisent les bactéries et d'accélérer la cicatrisation des plaies. Et si vous gelez le bouillon, les cubes de glace – un tonique et un nettoyant pour le visage. brindilles cerise avec des feuilles utiles comme un balai de bain. Sortie au cours de cette huiles essentielles ont un effet rajeunissant sur la peau et tonifiant – le corps entier. Cherry feuilles – est accessible à un grand nombre et très recours effectif. Le thé délicieux et parfumé en hiver rappellent les beaux jours et saturer le corps avec des vitamines.
vergers cerise air très agréable et pendant la floraison, et lorsqu'il est recouvert de petits fruits rouges. Cet arbre dans les temps anciens lui attribue des propriétés magiques. On croyait que si les branches et les feuilles pour décorer le lit des jeunes mariés, leur mariage sera heureux. La composition des feuilles de cerisier
Tout le monde sait combien de vitamine C comprennent des baies de cet arbre. Mais composition riche possèdent et laisse cerise. propriétés utiles et contre-indications en raison de leur exactement ce que les substances qu'ils contiennent. Des études récentes ont montré que les feuilles sont riches en vitamines et oligo-éléments, il est très important pour la santé. Ils comprennent:
les pectines, la cellulose;
minéraux: calcium, le cuivre, le phosphore, le potassium, l'iode, le bore;
vitamines B;
tanins;
fructose;
des antioxydants, tels que la quercétine;
une grande quantité d'acide ascorbique;
beaucoup d'acide folique;
volatile;
huiles essentielles;
coumarine – une substance qui réduit la probabilité de formation de caillots sanguins;
l'acide ellagique qui empêche le développement de tumeurs;
anthocyanes, ce qui ralentit le vieillissement des cellules.
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