Passer au four (200°C) pendant 30 mn. Une portion (env. 220 g):
Calories 470 kcal
Protéines 8, 8 g
Glucides 6, 6 g
Lipides 41, 6 g
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jonquille48 a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer
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Gratin De Chou Rouge Sur Les
14 20 Temps Préparation: Moins de 15 minutes Cuisson: De 30 minutes à 1 heure Ingrédients 1/3 tiers de chou rouge (selon grosseur) 3 à 4 pommes de terre 100 gr de lardons 1 oignon 1 verre de vin blanc Fromage râpé 25 cl de crème fraîche 3 oeufs Sel et poivre 20 gr de beurre Recette 1. Emincer le chou rouge et faites cuire dans l'eau salée pendant 20 minutes. 2. Eplucher les pommes de terre et coupez-les en lamelles. Ajoutez-les au chou rouge. 3. Faites revenir l'oignon émincé et les lardons dans le beurre. Quand ils sont rissolés, ajouter un verre de vin blanc (15 cl environ). 4. Dans un plat à gratin, disposer le chou rouge cuit, les lardons-oignons et leur jus, puis les pommes de terre. 5. Saler et poivrer si besoin. 6. Dans un saladier, casser les oeufs, battre avec la crème fraîche, saler et poivrer. 7. Verser sur la préparation chou rouge-pommes de terre. 8. Saupoudrez de fromage râpé. 9. Gratin de chou rouge et pomme de terre. Mettre à gratiner à 180°C pour 25 minutes environs. Tests et opinions sur la recette 15 /20 Bonne recette, les pommes de terre permettent que le plat soit moins écœurant.
3. Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème liquide et la farine. Salez et poivrez. 4. Disposez la préparation au chou rouge dans un plat à gratin. Versez l'appareil aux œufs dessus. Parsemez de fromage râpé. 5. Gratin de chou rouge aux marrons. Enfournez le gratin pendant 30 min (four préchauffé à 200°C). Lorsque le fromage est bien doré, retirez le plat du four et dégustez sans attendre. Astuces
Vous pouvez associer le chou rouge à des pommes de terre. Épluchez-les, coupez-les en dés et faites-les cuire à l'eau. Vous pouvez également ajouter des lardons natures ou fumés, des dés de jambon ou encore de la viande hachée à la préparation. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Vue globale
Surface totale: 66 m 2
Surface habitable: 66, 9 m 2
Surface terrain: 16 347 m 2
Nombre de pièces: 4
Chambre (13, 8 m 2)
Cuisine (21, 2 m 2)
Entrée (9, 8 m 2)
Salle d'eau (3 m 2)
WC (1, 1 m 2)
Arriere cuisine (7, 5 m 2)
Chambre 2 (10, 6 m 2)
grenier (30 m 2)
Équipements
Général
WC séparés
Chauffage: Individuel electricité
Cheminée, plain pied, poutres
À savoir
Taxe foncière: 913 €
Les performances énergétiques
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bien. dpe_indisponible: False
n_soumis_au_dpe: True
bien. certificat_dep: False
bien. certificat_ges: False
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bien. dpe_en_cours: False
Bien proposé par
Julien
liard, agent commercial (RSAC 894106723)