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L'Esprit de la Violette
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10 avenue de la Violette
13100,
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Marc De Passorio
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L Esprit De La Violette Carte Pour
Tatiana et Marc de Passorio © GP
C'était la belle demeure dans son clos de Jean-Marc Banzo. Le lieu a bien failli disparaître, remplacé par une résidence pour touristes nippons fortunés. L esprit de la violette carte quebec. Marc de Passorio, qui l'a rachetée il y a un an, en a préservé l'esprit, nommé ainsi, imaginant un jardin d'herbes à sa manière, revoyant la salle à manger dans les tons marrons non sans chaleur, ajoutant un coin-oenothèque parfait pour des dînettes entre amis, bâtissant une équipe solide, jouant la cuisine voyageuse et provençale à la fois. Coin oenothèque © GP
Autodidacte passionné, né au Cameroun, élevé à la Réunion, passé en Provence, à Arcachon (où nous le connûmes chez Diego), demeuré à St Rémy de Provence, ayant passé deux ans à Moscou avec sa russe épouse Tatiana, qui accueille avec charme, Marc joue ici le chef d'orchestre enthousiaste et motivé. Ses menus sont comme des invites à la balade. Ils se nomment « retour des marchés aixois », « un goût de printemps » ou encore « un peu de voyage ».
Dès que nous aurons un aperçu du menu pour L'Esprit de la Violette de Aix-en-Provence nous le publierons ici. En attendant, n'hésite pas à consulter les autres menus de la région. Ou aide-nous en postant un aperçu du menu ici. La note moyenne de ce restaurant est de 3. 5 ce qui signifie que la grande majorité des clients ont été satisfaits du service. Restaurant L'Esprit de la Violette - Le Magazine de la cuisine. Il est interdit de fumer dans leur établissement, les animaux de compagnie sont les bienvenus. L'établissement est accessible au fauteuils roulants. Il existe des emplacements de parc pour votre voiture, la plus proche est Parc Signoret qui est à 174 m de L'Esprit de la Violette. Sur le menu, tu trouveras aussi une variété de plats délicieux exempts de tout produit animal, et la cuisine locale fraîchement préparée est aussi à ne pas manquer!. Réservez facilement une table en ligne pour éviter de devoir attendre, ou vous pouvez simplement passer un appel à ce numéro (+33)442230250. Les livraisons à domicile peuvent être passées sur leur Website.