La mozzarella, le basilic, la tomate, le parmesan,...
Italie
Salade de courge spaghetti quinoa mozzarella
Kikoo Fan de quinoa, je me suis arrêtée sur cette recette de Carochococo ICI. Spaghetti au quinoa mix. J'ai juste mis de la mozzarella di bufflone à la place de la feta que je n'avais pas et rajouté de l'ail: miam! pour 6 parts 100gr de quinoa 1 courge spaghetti 1 belle échalote...
Mozzarella
Spaghetti de quinoa, petits pois, fèves, asperges, crevettes et ail des ours
Aujourd'hui je vous propose le plat que j'ai cuisiné pour nous deux samedi midi. Il est le reflet de ce que j'avais envie d'avoir dans mon assiette après ces quelques jours très ensoleillés.
- Spaghetti au quinoa mix
- Recette biscuit lait de coco et curry
Spaghetti Au Quinoa Mix
Beau&Bon
60 recettes saines pour mettre de la couleur dans votre quotidien
Auteur: Cyrielle Boutaud
Photographies: Edouard Sicot
Paru aux Editions Culinaires le 25 avril 2019
Disponible en librairie au prix de 19€
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Enveloppez les nouilles dans la sauce maison. Lait de coco au graines de chia
En dessert, on choisit les graines de chia avec des fruits! Crédit: pixabay
Pour 2 personnes Temps de préparation: 15 minutes Pour toutes les bourses
-100cl de lait de coco -120g de graines de chia -1 mangue -1 sachet de sucre vanillé
1. Mélangez le lait de coco et le sucre vanillé. Trempez les graines de chia. dans deux verrines et décorez avec des dés de mangue. Tiramisu au lait de coco
Plongez votre cuillère dans ce tiramisu moelleux. Crédit: pixabay
Pour 6 personnes Temps de préparation: 15 minutes Pour toutes les bourses
-20 biscuits à la cuillère -Cacao en poudre -20cl de café -3 oeufs -250g de mascarpone -15cl de lait de coco -1 sachet de sucre vanillé
1. Mélangez le mascarpone, le lait de coco et le sucre vanillé. Montez les blancs en neige et incorporez au mélange précédent. empez les biscuits dans le café et placez dans le moule. Versez une première couche, puis répétez l'opération. Réservez 4 heures au frais.
Recette Biscuit Lait De Coco Et Curry
Description
Ingrédients
1/2 tasse (125ml) d'huile de coco
1/2 tasse (75g) de sucre de coco
1/2 tasse (85g) de cassonade bien tassée
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
1 1/2 tasse (225 g) de farine
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
1 1/3 tasse (120g) de noix de coco râpée
1/2 à 2/3 tasse (160ml) de lait de coco en conserve
Étapes à suivre
1 Préchauffer le four à 375°F (190°C). Placer un papier parchemin sur une tôle à biscuits. 2
Batte en crème l'huile de coco, le sucre de coco, la cassonade et la vanille 5 minutes. 3
Dans un autre bol, placer la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Bien mélanger. 4
Ajouter le mélange de farine à la préparation d'huile de coco. 5
Ajouter la noix de coco râpée et le lait de noix de coco et mélanger de nouveau. 6
Façonner la pâte en boules. Placer sur la tôle à biscuit en laissant assez d'espace entre les biscuits. Aplatir avec une cuillère. 7
Cuire au four 10 à 12 minutes ou jusqu'à coloration. Refroidir 5 minutes; retirer de la plaque à biscuits.
Icone flèche
40min
Très facile
Bon marché
Par Sweet Kwisine
Petits sablés au coco parfumés et sans oeuf! à déguster au goûter avec une tasse de lait ou un verre de lait froid. Ingrédients
4 personnes
75 g de farine En direct des producteurs sur
50 g de beurre doux
2 c. à s. bombée(s) de pulpe de coco
2 c. de sucre
1 bâton de cannelle
½ citron vert (zeste)
1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
Four traditionnel
Papier cuisson
Plaque de cuisson pour four
Saladier
Préparation
Préparation: 20min
Cuisson: 20min
1 Mélanger tous les ingrédients et forme une pâte homogène. 2 Avec une petite cuillère prélèver un peu de pâte et rouler une boule avec la main. Poser la boule sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et l'écraser délicatement avec un fonds de verre (pour qu'il soit tout plat) ou un tampon à biscuit. 3 Au four pour 20 minutes, préalablement chauffé à 180°C, jusqu'à ce que les bords de biscuits soient bien dorés. Conseils Conservez les biscuits dans une boîte hermétique. Commentaires
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