À propos du CNIPT
Créé en 1977, le CNIPT, Comité National Interprofessionnel de la Pomme de Terre, est l'organisme interprofessionnel reconnu par les Pouvoirs Publics (loi du 10 juillet 1975) dans le secteur de la pomme de terre de consommation (conservation et primeur), vendue sur le marché du frais en France et à l'export. Il agit dans le cadre du règlement de l'Union européenne n°1308/2013 du 17 décembre 2013. Le CNIPT rassemble et représente tous les opérateurs de la filière pomme de terre fraîche, de la production à la distribution. Pommes de terre au wok - Tout est prétexte à voyager. Retrouvez toutes les infos sur la pomme de terre
© CNIPT | Crédits Photos: © UE/CNIPT/Amélie Roche | Tous droits de reproduction réservés
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Pomme De Terre Au Wok Monroe
Servir les pommes de terre au Wok en accompagnement avec vos viandes grillées ou autre. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Repos
Temps Total
Facile
15 mn
30 mn
1 h
1
Laver et brosser les pommes de terre sous l'eau froide. Les sécher. Les couper en tranches de 5 mm. Dans un saladier déposer les tranches de pommes de terre. Couper finement l'échalote et l'ail. Ajouter aux pommes de terre. Ajouter du sel, du poivre et du piment. Arroser de l'huile d'olive. Bien mélanger le tout. Laisser reposer une demi-heure. 2
Faites chauffer votre wok avec un peu d'huile d'olive. Une fois bien chaud, ajouter les tranches de pommes de terre. Pomme de terre au wok monroe. Remuer à l'aide d'une spatule en bois. Laisser bien dorer et baisser le feu. Couvrir le Wok et laisser cuire 10-15 minutes en mélangeant de temps en temps. Pour finir
Retrouvez cette recette sur mon blog:
Une recette de plat maison par Cristelle
Recette de cuisine 4. 44/5
4. 4 / 5 ( 9 votes) 6 Commentaires
201
Temps de préparation: 45 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes): 10 Petites pommes de terre, 100G de chorizo, 1 Échalote, 1 Gousse d'ail, Huile de tournesol, Sel, Poivre, Persil. (La quantité de pommes de terre varie en fonction de leur taille et pour le chorizo prévoir la moitié de la quantité des pommes de terre)
Préparation:
Faire chauffer le wok avec l'huile de tournesol. Éplucher les pommes de terre, les couper en gros dés. Peler et couper le chorizo. LES MEILLEURES RECETTES DE WOK DE POMMES DE TERRE. Une fois l'huile chaude, mettre les pommes de terre et laisser cuire tout en remuant de temps en temps. Lorsque ces dernières sont mi cuites, ajouter l'échalote, pelée et ciselée ainsi que l'ail écrasé. Faites revenir le tout quelques minutes. Mettre les dés de chorizo et laisser finir de cuire à feu doux ou à thermostat minimun si le wok est électrique. Saler, poivrer avec modération à cause de chorizo et ajouter le persil haché.
Quel est le véritable pouvoir de nos mains? Nos mains ont un pouvoir magnifique, celui de faire du bien, d'apaiser et aussi de soigner. Dans un monde où on ne se serre pratiquement plus la main pour éviter le moindre contact et où nos comportements obéissent à la stricte doctrine médicale, que reste t-il à l'énergie et au pouvoir guérisseur des mains? Aujourd'hui on retrouve Arnaud Riou qui, après nous avoir expliquer comment trouver son animal Totem, nous éclaire dans une de ses chroniques du moulin. Navigation de l'article
Les Chroniques Du Moulin Arnaud Riou
S. Kyabgön Chetsang Rinpoche, S. Drukchen Rinpoche, Lama Tenpa Gyatso, Garchen Rinpoche, Kyanchak Lama), en France et au cours de ses voyages en Inde, au Tibet, en Indonésie en Mongolie, en Amérique du Nord. À l'occasion d'un voyage en Mongolie, il est reconnu chaman et reçoit ce titre par Grand-Mère Ayengat, chef spirituel mongol, qui lui révèle sa lignée. Il apprend ainsi l'art de « relayer » et devient ainsi l'un des premiers Français à vivre ce parcours initiatique. Des rencontres déterminantes et éclectiques
D'autres rencontres influencent sa route depuis trente ans: Arnaud Desjardins, Sudheer Roche, Anne Givaudan, Gilles Wurtz, le docteur Dominique Bourdin, le père Cyrille Pelard, le chef amérindien Taminik Rankin, la chamane mongole et chef spirituel Ayengat, les Maoris Osjasvin et Waimaania. Il explore différents outils de communication, s'intéresse aux arts martiaux (devient ceinture noire d'aïkido) avec Gérard Blaize et Jean-Claude Piatti. Arnaud RIOU, Anne Givaudan, Antoine Ashram.
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Voir la chaîne YouTube: Arnaud Riou La Télé de Lilou Macé Ancienne journaliste, Lilou Macé a lancé sa chaîne YouTube en 2013. Elle parcourt le monde à la rencontre de personne inspirant par le biais d'interviews enrichissantes. Voir la chaîne YouTube: La Télé de Lilou Macé N'hésitez pas à nous partager, en commentaire, d'autres chaînes YouTube 🙂 Exploratrice d'Âmes rêveuses ↬ Coach / Thérapeute Holistique | Praticienne en chamanisme ↬ Je t'accompagne à reconnecter avec toi-même. Site internet: Réseaux sociaux:
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